«Tai patys skaniausi pyragaičiai, kokius esu valgęs - nuo šiol visada juos gaminsiu taip»: bulvių pyragėliai (mano geriausias receptas)

Dabar bulvių pyragėlius gaminu tik pagal šį receptą - skanius, kvapnius, su švelniu įdaru. Juos lengva pagaminti iš pačių paprasčiausių produktų. Man tai pats geriausias receptas. Dalijuosi juo su jumis.

Skanėstas!

Kaip pasigaminti:

Į didelį dubenį supilkite pieną ir vandenį. Sudėkite sausas mieles, granuliuotą cukrų, druską, kiaušinį, augalinį aliejų ir gerai išmaišykite.

Vienu metu supilkite visus miltus ir išmaišykite iki tešlos. Palikite po maistine plėvele vienai valandai.

Nulupkite bulves ir supjaustykite jas vidutinio dydžio gabalėliais. Sudėkite jas į keptuvę, užpilkite vandeniu (kad apsemtų bulves). Pagardinkite druska, išmaišykite ir troškinkite po dangčiu, kol suminkštės.

Perkelkite į dubenį, pabarstykite prieskoniais (aš turiu paprikos, kalendros ir juodųjų pipirų) ir sutrinkite smulkintuvu.

Pakilusią tešlą supjaustykite į 17 dalių ir iškočiokite rutuliukus. Padėkite po maišeliu, kol tešla pakils.

Iš tešlos rutuliukų suformuokite plokštainį ir paskirstykite įdarą.

Užspauskite kraštus, kad susidarytų paplotėliai, ir šiek tiek paspauskite.

Kepkite paplotėlius saulėgrąžų aliejuje iš abiejų pusių, kol taps auksinės spalvos.

Geros dienos!

Ingredientai:

• Šiltas pienas - 200 mililitrų
• Šiltas vanduo - 200 ml
• Sausos mielės - 2 arbatiniai šaukšteliai
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas
• Druska - 1 arbatinis šaukštelis
• Kiaušinis - 1 kiaušinis
• Augalinis aliejus - 3 valgomieji šaukštai
• Miltai - 600 g
• Vidutinės bulvės - 6 vnt.
• Druska - 1 valgomasis šaukštas
• Paprikos, kalendros, juodųjų pipirų - pagal skonį
• Saulėgrąžų aliejaus - kepimui.

Ar jums patiko šis receptas? Praneškite apie tai komentaruose. Spauskite patinka ir užsiprenumeruokite mano kanalą - ačiū iš anksto!