"Cezario" salotų receptas su vištienos krūtinėlė ir sūriu

Tokios salotos yra man vienos iš pačių pačių mėgstamiausių, o gal ir pačios mėgstamiausios. "Cezario" salotų receptų internete galima rasti pačių įvairiausių, šį kartą aš Jums pateiksiu tokias, kokias gaminu šeimai. Visai paprasti ingredientai, gaminimas taip pat paprastas, o skonis nuostabus. Labai rekomenduoju!

Salotoms:

• romaninių salotų
• vištienos krūtinėlės (trys puselės)
• 100 g tarkuoto kietojo sūrio
• skrebučių.

Padažui:

• 4 valg. šaukštų aliejaus
• 3 valg. šaukštų citrinos sulčių
• 3 skiltelių česnako (susmulkintų)
• 1 arb. šaukštelio garstyčių.

Recepto paruošimas:

1. Pirmiausia vištienos krūtinėlę išplaukite, pagardinkite druska, pipirais ir kepkite iki 175 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 25 minutes.
2. Po to atvėsinkite ir supjaustykite.
3. Salotas išplaukite, nusausinkite ir suplėšykite mažais ploteliais.
4. Skrebučiams paimkite batono arba baltos duonos riekeles, supjaustykite kubeliais ir kepkite iki 175 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 10-15 minučių, kelis kartus pamaišykite (jeigu norite galite naudoti ir pirktinius).
5. Paskui į dubenį sudėkite plėšytas salotas, vištieną ir sūrį, išmaišykite.
6. Padažui visus nurodytus ingredientus sumaišykite tarpusavyje.
7. Paruoštą padažą išpilkite ant salotų ir išmaišykite.
8. Sudėkite salotas į salotinę ir ant viršaus prieš pat patiekdami pabarstykite skrebučiais.
9. Patiekite ir lepinkitės!

Receptu pasidalino: Baltoje lėkštėje