Karališki naminiai ledai su kondensuotu pienu ir grietinėle vaflyje be kiaušinių

Kokie šie naminiai kondensuoto pieno ledai su grietinėle gardūs, o tuo pačiu dar ir lengvai pagaminami! Ko daugiau reikia? Jeigu norisi, vietoje šokolado galima naudoti ir šviežias uogas.

Kondensuotą pieną galima rinktis kokį tik mėgstate ir saldumą pareguliuoti pagal savo skonį. Aš gamindama naudojau metalinę formą, bet puikiai tinka ir silikoninė arba stiklinė forma, 25x17 centimetrų dydžio.

Ingredientai

• atšaldyta plakamoji 35% riebumo grietinėlė: 500 mililitrų
• saldintas kondensuotas pienas: ~150-200 mililitrų (aš gamindama naudoju Nature's Charm kondensuotą kokosų skanėstą)
• juodas šokoladas: ~20 gramų
• vaflių lakštai: 2.

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia susiruošiame visus ingredientus, kurių mums prireiks gaminant šiuos ledus.

2. Tada šaltą grietinėlę išplakame iki purios ir lengvos masės.

3. Tuomet supilame kondensuotą pieną ir dar šiek tiek paplakame.

4. Šokoladą smulkiai supjaustome ir supilame į kreminę masę. Išmaišome.

5. Po to į formą įtiesiame maistinę plėvelę.

6. Įdedame vaflių lakštą, supilame išplaktą masę, išlyginame ir ant viršaus uždedame vaflių lakštą, lengvai paspaudžiame.

7. Uždengiame formą maistine plėvele.

8. Dedame į šaldymo kamerą bent jau 5 valandoms, o idealiausia per visą naktį. Lepinamės!

Rekomendacija: Daugiau ledų receptų rasite: Ledai.

Recepto Autorius Rasos virtuvės užrašai