Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2021 » Kovo » 23

Kepti vištienos kepsneliai su vynuogių padažu pagal Beatą

Kepti vištienos kepsneliai su vynuogių padažu pagal Beatą

Pagal šį receptą vištienos kepsneliai gaunasi purūs bei minkšti. Jie yra pateikiami su gaiviu vynuogių padažu - idealus derinys pietums arba vakarienei. Šį receptą pamačiau vienoje iš Beatos laidų ir galiu pasakyti, kad man labai patiko. Ačiū jai už tokį neįprastą, bet puikų patiekalą.

Man asmeniškai šie kepsneliai labai tiko su virtais ryžiais, bet galite rinktis ir kitą garnyrą.

Ingredientai

  • šviežia smulkinta vištiena: ~620 gramų
  • majonezas: 2 valgomųjų šaukštų
  • kiaušiniai: 1
  • batonas: 2-3 riekelių
  • pienas: 0,5 stiklinės
  • karis: 1 arbatinio šaukštelio
  • druska
  • malti juodieji pipriai
  • pjaustyti česnako laiškai: žiupsnelio.

Vynuogių padažui:

  • žaliosios vynuogės be kauliukų: 300 gramų
  • cukrus: 3 valgomųjų šaukštų
  • citrinos sultys: iš 0,5 vnt.
  • džiovintas čiobrelis: 0,5 arbatinio šaukštelio
  • baltas saldus vynas: 200 mililitrų (galima pakeisti vynuogių sultimis)
  • krakmolas: 1 valgomojo šaukšto
  • druska.

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia į vištienos faršą sudedame majonezą, piene išmirkytas ir gerai nuspaustas batono riekeles, įmušame kiaušinį, suberiame karį, pagardiname druska ir maltais juodaisiais pipirais. Viską gerai išminkome.

2. Formuokite mažus kepsnelius ir iš abiejų pusių apskrudiname keptuvėje su šlakeliu aliejaus.

3. Tada sudedame į kepimo skardą išklotą su kepimo popieriumi ir kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 15 minučių.

4. Vynuogių padažas: Į puodelį sudedame perpus pjaustytas vynuoges, suberiame cukrų, supilame citrinos sultis ir kelias minutes verdame ant silpnos kaitros. Krakmolą sumaišome su vynu arba sultimis, supilame ant vynuogių, suberiame čiobrelius, pagardiname druska ir nuolatos maišydami kaitiname, kol padažas sutirštėja.

5. Patiekiame iškeptus vištienos kepsnelius su vynuogių padažu ir virtais ryžiais, ant viršaus užberiame smulkiai pjaustytų česnako laiškų. Skanaujame!

Rekomendacija: Daugiau vištienos kepsnelių receptų rasite: Vištienos kepsneliai.

Recepto Autorius Oditėlės blogas

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-10-08 laikas 09:34 Receptai Vištienos kepsnys su pievagrybių padažu: skanus receptas, nauda sveikatai ir mitybos patarimai

Sultingas vištienos kepsnys su pievagrybių padažu – lengvas, bet prabangus receptas šeimai. Sužinokite apie naudą: baltymai raumenims, selenas imunui, skaidulos virškinimui. Kalorijos: 450 kcal porcijoje. Kaip įsisavinamo...

Skaityti daugiau

2025-10-08 laikas 08:41 Receptai Traškus faršo šnicelis su juoda duona: tradicinis receptas, sveikatos nauda ir mitybos patarimai

Traškus faršo šnicelis su juoda duona – klasikinis lietuviškas receptas, kupinas vaikystės prisiminimų. Sužinokite apie naudą: baltymai raumenims, skaidulos virškinimui. Kalorijos: 400 kcal po...

Skaityti daugiau

2025-10-08 laikas 08:19 Receptai Prabangūs lietiniai blynai su maskarpone ir baltu šokoladu: receptas, nauda sveikatai ir mitybos patarimai
Prabangūs lietiniai blynai su maskarpone ir baltu šokoladu – lengvas receptas, kuris džiugina skonį ir sveikatą. Sužinokite apie naudą: kalcis kaulams, energija iš baltymų. Kalorijos: 350 kcal porcijoje. Kaip įsisavinamos medžiago...

Skaityti daugiau

2025-10-08 laikas 10:02 Rūgštinti obuoliai: nauda sveikatai, įsisavinimas, rizikos ir tradiciniai receptai

Rūgštinti obuoliai – ukrainietiškas probiotinis hitas: gerina virškinimą (probiotikai +30% mikrofloros), stiprina imuną (vitaminas C +25% absorbcija), palaiko širdį (pektinai mažina LDL 10%). Paaiškiname įsisavinimą (žarnyne per 1–2 va...

Skaityti daugiau

2025-10-08 laikas 09:42 Vaistinis valerijonas: nauda sveikatai, įsisavinimas, žala ir tradiciniai receptai

Vaistinis valerijonas – natūralus ramintuvas: gydo nemigą, nerimą, širdies neurozę, padeda menopauzėje. Sužinokite naudą (GABA modulisacija), įsisavinimą (greitas žarnyne), žalą (galvos skausmas, priklausomybė) i...

Skaityti daugiau

2025-10-08 laikas 07:37 Kur dingsta uodai žiemą? Išsami vadovas apie kraujasiurbių žiemojimą, rūšis ir prevenciją
Žiemą uodai dingsta, bet ne amžiams – jie slepiasi diapauzės būsenoje ar kiaušinėlių pavidalu, laukdami pavasario. Šiame išsamiame straipsnyje aptariame uodų gyvenimo ciklą, skirtingų rūšių žiemojimo strategijas ir mokslinius faktus iš tarptautinių š...

Skaityti daugiau

2025-10-07 laikas 18:54 Vienoje teisme teisiami migrantai paaugliai už mokytojos išprievartavimą ir šantažavimą
Trys pagrindiniai kaltinamieji yra 15-metis irakietis, 17-metis rumunas ir 15-metis afganistanietis, kurie kaltinami kelis mėnesius trukusiu teroro kampanija prieš mokytoją.

Skaityti daugiau

2025-10-07 laikas 18:39 Graikija ketina sumažinti prieglobsčio išmokas ir nutraukti būsto subsidijas pabėgėliams
Kiekvienas, kuriam šioje šalyje suteiktas prieglobstis, nebegalės gyventi iš išmokų, mokamų Europos ir Graikijos mokesčių mokėtojų sąskaita

Skaityti daugiau