Kepti Vištienos Ketvirčiai

Ingredientai:

Vištienos ketvirčiai - 4 vnt.;

Alus - 400 ml;

Sojos padažas - 50 ml;

Cukrus - ~2 arbat. šaukšteliai;

Druska - ~2 arbat. šaukšteliai (nubraukti);

Paprikos milteliai - 2 arbat. šaukšteliai;

Malti juodieji pipirai - 0.5 arbat. šaukštelio;

Apelsino žievelė - 1 arbat. šaukštelis;.

Gaminame. Kepti vištienos ketvirčiai: alaus marinatas

Pasigaminame marinatą. Į gilų dubenį pilame alų, sojos padažą, beriame druską, cukrų, pipirus, paprikos miltelius, tarkuotą apelsino žievelę ir viską sumaišome. Vištienos ketvirčius nuplauname, nusausiname popieriniu rankšluosčiu ir dedame į marinatą. Dubenį dedame į šaldytuvą ir paliekame marinuotis per naktį, maždaug 12-15 valandų.

Orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių. Skardą išklojame folija, dedame iš marinato išimtus ir nusausintus vištienos ketvirčius, uždengiame folija ir kepame 40-50 minučių. Skanaus!

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.