Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Paranormal naujienos » Receptai | Patiekalai » 2021 » Sausio » 2

Lietiniai blynai su virtos mėsos įdaru

Lietiniai blynai su virtos mėsos įdaru

(Paranormal) Sultingi, minkšti, skanūs blyneliai su mėsa. Kad mėsa nebūtų tokia sausa, į ją įpilkite sultinio. Man skaniausi šie blynai yra su jautienos mėsa.

Kepiau 22 cm skersmens keptuvėje, išėjo apie 15 vnt. blynų (kiekis priklausys nuo jūsų samčio ir keptuvės dydžio). Šiuos blynelius galite užsišaldyti.

Blynas reikės:

● Pieno - 500 ml
● Kiaušinių - 3 vnt.
● Miltų - 180 g
● Cukraus - 1 valg. šaukštas
● Druskos - 0,5 arb. šaukštelio
● Aliejaus - 2 valg. šaukštai

Mėsos įdarui reikės:

● Jautienos ar kitos mėsytės (žalios) - 700 g
● Svogūno didelio - 1 vnt.
● Miltų - 1 valg. šaukštas
● Sviesto - 1 valg. šaukštas
● Druskos, pipirų - pagal skonį
● Mėsos sultinio (kuriame virė mėsa) - 2-3 samčiai

Gaminame įdarą:

Pirmiausia išvirkite mėsos sultinį. Išvirus mėsai sultinio neišpilkite, jį vėliau panaudosite maltos mėsos įdarui.
Mėsą sumalkite.

Keptuvėje įkaitinkite šiek tiek aliejaus, sudėkite smulkiai supjaustytą svogūną ir pakepkite kol gražiai apskrus. Įdėkite šaukštą sviesto ir pakepkite dar porą minučių. Po to įdėkite šaukštą miltų ir pakepkite dar 2–3 min.
Sudėkite sumalta mėsa, supilkite sultinį ir virkite, kol sutirštės. Įdaras turėtų tapti tirštas.
Įberkite druskos, pipirų ir išmaišykite.
Taip paruoštą mėsą bus sultinga ir pjaustant blynelį ne taip byrės.

Gaminame blynus:

Į dubenį supilkite pieną, įmuškite kiaušinius, suberkite cukrų, druską ir įsijokite miltus.

Visus produktus gerai išmaišykite mikseriu arba blenderiu, kad neliktų miltų gumuliukų, ir leiskite 20 min. tešlai pastovėti, kad gerai išbrinktų miltai. Po to įpilkite 2 šaukštus aliejaus, išmaišykite. Tešla turi būti skystoka.

Kepkite blynus tik gerai įkaitintoje keptuvėje, be riebalų.

Plonu sluoksniu (pavartant keptuvę, kad tešla lygiai pasiskleistų į kraštus) pilkite lietinių tešlą. Blynelis turi būti plonytis. Kai lietinis gražiai pagelsta, apverskite ir apkepkite jo kitą pusę mažiau tik kelias sekundes.

Ant kiekvieno gerai iškepto lietinio blyno pusės dėkite po du šaukštus mėsos įdaro ir sulankstykite į vokelį (kad neliktų mėsos, siūlau ją suskirstyti į tiek dalių, kiek iškepsite blynų).

Prieš patiekiant, blynelius iš abiejų pusių apkepinkite šlakelyje aliejaus arba sviesto, ant nedidelės ugnies kol gražiai apskrus.
Patiekite su grietine arba jogurtu. Skanaus!

Rekomendacija: Daugiau blynų rasite: Lietiniai Blynai.

Recepto Autorius Rasos virtuvės užrašai

Turite savo nuomone, (už ar, prieš) pasidalinkite su mumis, palikite komentarą, prisijunkite, rašykite bloge, pasirinkdami kategoriją. Pasidalinkite savo receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su paranormaliais, anomališkais ir kitais nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar
TAIP PAT SKAITYKITE:
22.04.2021 laikas 15:22 Virta kiaušinienė su daržovėmis ir dešrelėmis
Virta kiaušinienė - skamba egzotiškai? Pirmą kartą išgirdus ir man pasirodė kažkas visiškai ne kasdieniško. O pavyko pagaminti tiesiog puikiai. Sotu, itin skanu ir norisi dar.

Skaityti daugiau

22.04.2021 laikas 15:12 Raugas naminei juodai duonai

Žinau labai daug virtuvės šeimininkių kurios labai mėgsta kepti duoną, bet mažai iš jų kuri pati gaminasi raugą. Šiandien visiems noriu paneigti mitą, kad raugo gamyba yra itin didelio triūso reikalaujantis darbas. Visiškai ne. Reikia tik laiko, o raugas įrūgs pats.

...

Skaityti daugiau

21.04.2021 laikas 11:42 Baravykų - grybų sriuba su bulvėmis ir morkomis
Neseniai savo šaldymo kameroje atradau šaldytų baravykų. Labai ir labai apsidžiaugiau. Iškart buvau tikra, kad šeimai pagaminsiu labai skanią ir kvapnią grybų sriubą. Iki šiol gamindama niekada nenaudojau avižinių dribsnių, o šį kartą įdėjau jų kelis šaukštus, tad jie sutirštino sriubą....

Skaityti daugiau

22.04.2021 laikas 18:18 Viena žiauriausių avarijų istorijoje: kaip įvyko „Byford Dolphin“ katastrofa
Norint vykdyti naftos ir dujų operacijas jūroje, reikia įrengti ir prižiūrėti dideliame, maždaug 50 metrų gylyje esančią įrangą. Tam, kad nardytojai pasiektų tokį gylį, jie turi nusileisti ir pakilti ypač atsargiai. Taip pat reikia skirti laiko slėgio sumažinimui, kad išvengtų siaubingos dekompresin...

Skaityti daugiau

22.04.2021 laikas 17:51 Jei įvyktų tokia nelaimė - skristi į kosmosą taptų nebeįmanoma

Kosminės šiukšlės – neveikiantys palydovai, raketos ir jų dalys – tampa vis didesne problema. Vienas iš didžiausių pavojų yra jų susidūrimai: du objektai, lekiantys kilometrų per sekundę greičiu vienas kito atžvilgiu, susidūrę pažyra į šipulius, kurie gali sunaikinti gretimus objektus...

Skaityti daugiau

21.04.2021 laikas 21:13 Dinozauras kieme: padaras, kuris atrodo kaip „Velociraptorius“, užfiksuotas kameroje
Krokodilas ar didelis pitonas gali tikrai ateiti į Floridos gyventojo kiemą, tačiau vietoj to, kad pamatytume būtybę, labai panašią į dviejų kojų dinozaurą iš filmo „Jūros periodo parkas“, yra dar vienas nervų sistemos išbandymas....

Skaityti daugiau

21.04.2021 laikas 20:30 Indijoje gimė dviejų galvų ir trijų rankų vaikas
Indijos Odišos valstijoje gimė vaikas, turintis labai retą anomaliją. Tiesą sakant, pasirodė du dvyniai, turintys bendrą kūną žemiau šonkaulių.

Skaityti daugiau

21.04.2021 laikas 19:59 Kaip škotų hakeris įsilaužė į Pentagono failus ir juose rado informacijos apie nežemišką laivyną.

Kaip škotų hakeris įsilaužė į Pentagono failus ir juose rado informacijos apie nežemišką laivyną. Hakeris rado informacijos apie Žemės kosminį laivyną. Įvyko, Jav, Didžiausias, Karinių, Kompiuterių, Įsilaužimas, Istorijoje, Hakeris-Autistas, Škotijos, Ieškojo, Informacijos, Nso, Ateivius

...

Skaityti daugiau