Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal » » » 2020 » Rugpjūčio » 15

Mielinis pyragas su obuoliais

Mielinis Pyragas Su Obuoliais

Jeigu jau mielinės bandelės atsibodo, galite išsikepti nuostabų mielinį pyragą. Ant viršaus galite dėti ne tik obuolius, bet ir įvairiausius kitus vaisius: kriaušes, persikus ir panašiai. Pyrago gamyba ganėtinai paprasta, reikia tik turėti laiko palaukti, kol kils tešla...

Reikės:
250 ml kefyro, šilto

žiupsnelio druskos
20 g šviežių mielių (arba 1 a.š. sausų mielių)

100 g sviesto, minkšto
4 v.š. cukraus
2 kiaušinių
~450 g miltų.

Ant viršaus:
3-4 obuolių (arba kitokių vaisių).

100 g sviesto, šalto
~2 v.š. cukraus.

Pirmiausia mieles užpilam šaukštu cukraus ir atidedam trumpam. Po kelių minučių mieles atsargiai išmaišysim, kol pavirs į skystą masę (jei naudojam sausas mieles, jas sudedam į šiltą kefyrą ir atidedam 5 min, kol mielės "sureaguos").

Dubenyje išplakam sviestą su cukrumi (3 v.š.), įmušam kiaušinius, gerai išsukam, beriam druskos, supilam kefyrą, įberiam apie stiklinę miltų ir tuomet supilam mieles. Tada pabaigiam berti miltus, kol tešla gaunasi tiršta, bet dar ne minkoma. Dubenį pridengiam rankšluosčiu ar dangčiu ir padedam 1-1,5 val kilti šiltoje vietoje.

Didesnę kepimo formą ištepam sviestu ir pakilus tešlai, ją sukrečiam į formą. Tuomet dar kartą atidedam bent 20 min, kad tešla pakiltų dar kartą.

Obuolius supjaustom storesnėmis skiltelėmis ir jas sukišam į pakilusią tešlą, nepagailim, prikaišom per visą pyragą. Ant viršaus patarkuojam sviesto, pabarstom cukraus.

 

Pyragą kepam 170 C įkaitintoje orkaitėje 40-45 min.

Kepimo temperatūra: 170 C
Kepimo laikas: 1-1,5 val tešlos kilimas, ~20 min pyrago kilimas, 40 min pyrago kepimas.

Obuoliai, pyragai, bandelės, virtuvė

Receptu pasidalino Su karamele

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar
TAIP PAT SKAITYKITE:
27.09.2020 laikas 20:37 Weird Omens Of Death
In this latest story, world-famous psychic researcher Tom Slemen explores weird omens of death… In the murky world of superstition there are many alleged omens of death. Just setting eyes on a passing ambulance for example, will sometimes spur some people to say, “Touch my eyes and touch my toes an...

Skaityti daugiau

27.09.2020 laikas 20:37 Declassified FBI document says Nikola Tesla was an alien from Venus
According to information from the FBI documents – Nikola Tesla was an alien. There is a very mysterious document in the archives of the FBI’s official website, which contains a very unusual statement regarding Nikola Tesla....

Skaityti daugiau

27.09.2020 laikas 20:22 Secrets And Legends Of The Hollow Earth

Many readers of the paranormal and the unexplained are familiar with the theory that the Earth is hollow. The idea is based on the ancient legends of many cultures that say there are races of people – entire civilizations – that thrive in subterranean cities.

...

Skaityti daugiau

26.09.2020 laikas 22:22 Sausainiai su sėklomis iš kiaušinių baltymų
Tikriausiai ne kartą teko susidurti, kad daugybėje receptų gaminant prireikia tik kiaušinių baltymų arba tik kiaušinių trynių. Aišku geriausias sprendimas, jei abi šios dalys galų galiausia atsiduria tame pačiame patiekale ir būna sunaudojamos, tačiau puikiai žinome, kad taip nutinka tikrai ne visad...

Skaityti daugiau

26.09.2020 laikas 20:43 Australian State Law Gives Officials Authority To Forcibly Remove Underwear to Administer Vaccine
The state of Western Australia has legislated to allow police officers to restrain individuals and, if deemed necessary, forcibly remove their underwear in order to administer a vaccine.

Skaityti daugiau