
- 01.12.2020
- 0.0 Reitingas
- 130 Peržiūrų
- Aptarti
Tai visai nesudėtingai pagaminamos, bet man asmeniškai pačios skaniausios mielinės bandelės su cinamonu. Galėčiau valgyti ir valgyti prie mėgstamos kavos puodelio.
Iš nurodytų ingredientų kiekio man pavyko prikepti dvi pilnas kepimo skardas bandelių.
P.S. Gaminant visi produktai privalo būti kambario temperatūros.
Ingredientai
Tešlai:
- miltai: 500 gramų
- pienas: 250 gramų
- šlapios mielės: 25 gramų
- kiaušinių tryniai: 2
- cukrus: 100 gramų
- margarinas: 100 gramų (arba sviestas)
- druska: 5 gramų (1 arbatinio šaukštelio)
- vanilinas.
Įdarui:
- sviestas: 50 gramų
- cukrus
- cinamonas
- graikiniai riešutai: 1 saujos
- džiovinti obuoliai: 1 saujos.
Aptepimui:
- kiaušinių tryniai: 2
- pienas: 2 šaukštų.
Recepto paruošimas
1. Pirmiausia mieles užpilame pora šaukštų pieno (pašildyto iki ~ 38 laipsnių temperatūros) ir įdedame vieną šaukštelį cukraus, paliekame šiltai. Įprastai suputoja per maždaug 10-20 minučių.
2. Tada maišome visus kitus produktus ir minkome tešlą. Tešlą paminkome mažiausiai 15 minučių (galite ir su elektriniu plaktuvu).
3. Suminkius tešlą paliekame pridengę šiltai, kol tešla padvigubėja.
4. Kai jau tešla mūsų paruošta, ją iškočiojame, patepame išlydytu (bet ne karštu!) sviestu (maždaug 50 gramų), ganėtinai gausiai pabarstome cukrumi bei cinamonu, riešutais, ir išmirkytais bei susmulkintais obuoliais.
5. Tuomet suvyniojame bei supjaustome riekelėmis. Vynioti privalu ganėtinai standžiai.
6. Bandeles sudedame į kepimo skardą, patepame kiaušinių trynių plakiniu sumaišytu su pienu.
7. Kepame iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 15- 20 minučių. Lepinamės!
Rekomendacija: Daugiau mielinių bandelių receptų rasite: Mielinės bandelės.
Receptu pasidalino San-Zar virtuviniai eksperimentai
Turite savo nuomone, (už ar, prieš) pasidalinkite su mumis, palikite komentarą, prisijunkite, rašykite bloge, pasirinkdami kategoriją. Pasidalinkite savo receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su paranormaliais, anomališkais ir kitais nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!
Įvertink šį straipsnį. Prieš tai pakomentuodami, arba parašykite patys! Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą PARANORMAL turinį. Norite sužinoti daugiau, sutikite gauti naujienas arba pasidalinkite spausdami Tweet.Susijusios naujienos
Skaityti daugiau
Skaityti daugiau
Skaityti daugiau
Skaityti daugiau