Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Autorių straipsniai » Receptai | Patiekalai » 2021 » Sausio » 12

Naminiai prieskoniai: Provanso žolelės - žolelių mišinys

Naminiai prieskoniai: Provanso žolelės - žolelių mišinys
  • 12.01.2021
  • 0.0 Reitingas
  • 527 Peržiūrų
  • Aptarti

(Paranormal) Herbes de Provence verčiant iš prancūzų reikštų "Provanso žolelės". Toks prieskonių mišinys gimė lygiai tais pačiais metais, kaip ir aš - 1970, bet, esu visiškai tikra, kad gyvens kulinarijos lentynose daug ilgiau negu aš ar visi mano sukurti receptai.

Provanso žolelių mišinys gali būti naudojamas antienai, avienai, daržovių troškiniamas ("Ratatouille") arba tiesiog gaminant daržoves ant grilio. Netiks pagardinti jau paruoštam maistui.

Levandų žiedų daugelis žmonių nelabai mėgsta, todėl galima jų naudoti mažiau arba visai nenaudoti. Man pačiai užtruko kiek laiko pamėgti levandų skonį. Geriausia būtų pradėti ragauti karamelizuotame cukruje padažytas šviežias levandų žiedų smilgas (unikalus desertų papuošimas). Kai jau pamėgsite levandų skonį, pradėsite jo pasiilgti, gal prisiminsite ir šį mano receptą.

Visi sudedamieji prieskoniai privalo būti sausi.

Ingredientai

  • čiobrelis (thyme): 2 valgomųjų šaukštų
  • raudonėlis (oregano): 2 valgomųjų šaušktų
  • dašis (savory): 2 valgomųjų šaukštų
  • levandų žiedai (lavender): 1 valgomojo šaukšto (nėra būtina)
  • pankolis (fennel) arba krapų sėklos: 1 valgomojo šaukšto (nėra būtina)
  • rozmarinas: 1 arbatinio šaukštelio
  • bazilikas: 1 arbatinio šaukštelio
  • prieskoninis šalavijas (sage): 1 arbatinio šaukštelio.

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia sumaišykite visas žoleles ir saugokite sandariame indelyje, užsirašę pavadinimą bei pagaminimo datą.

2. Šviežiai sudžiovintos žolelės turėtų išlikti kvapnios maždaug 1-2 metus. Skanaus!

prieskoniai, žolelės, naminiai prieskoniai

Recepto Autorius Segebutės užrašai

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram kanale. X(twitter) kanale.

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
27.02.2024 laikas 15:53 Receptai | Patiekalai Migdolinis pyragas su uogiene. Ar, žinai šį receptą?
Šiandien noriu parodyti Jums fantastišką migdolinį pyragą su trapia tešla ir aviečių uogiene. Vietoje aviečių uogienės tikriausiai galima naudoti ir kitą kiek rūgštesnę uogienę, bet tiesą pasakius, aš nesu eksperimentavusi ir mėgi...

Skaityti daugiau

27.02.2024 laikas 15:43 Receptai | Patiekalai Grūdėtos varškės blyneliai. Ar žinai šį receptą?
Tokius blynelius susigundžiau gaminti tik todėl, kad namie turėjau užsilikusios grūdėtosios varškės, kurios galiojimas betruko vos 2 paras. Išsirinkau ir išbandžiau šį receptą - likau labai skaniai nustebinta! Tikrai!...

Skaityti daugiau

25.02.2024 laikas 20:23 Receptai | Patiekalai Karamelinis obuolių pyragas. Ar žinai tokį receptą?

Šiam karameliniam pyragui reikėtų iš anksto išvirti kondensuotą pieną. Daugelyje receptų nurodoma naudoti Rududu, tačiau jis kepant pyragą nesikaramelizuoja taip gerai, kaip 2 valandas virtas paprastas kondensuotas pienas. Siek...

Skaityti daugiau

01.03.2024 laikas 16:24 COVID-19 ir jo vakcinos, susijusios su staigiu klausos praradimu, laikomos nepaprastąja padėtimi

Dr. Clarice Saba, otorinolaringologė iš Brazilijos, praėjus savaitei po pirmosios COVID-19 adenoviruso vakcinos dozės, staiga prarado klausą dešinėje ausyje.

Skaityti daugiau

01.03.2024 laikas 14:59 Keistų Tibeto bokštų paslaptis
XX a. pabaigoje Himalajų papėdėje buvo aptikta daug didelių bokštų, kurių kilmė iki šiol tebėra paslaptis. Dėl neprieinamos vietovės jų tyrimas yra sudėtingas.

Skaityti daugiau

29.02.2024 laikas 21:15 Ką daryti, kai skauda pilvą?
Kolitas - storosios žarnos gleivinės uždegimas, gana dažna liga, ypač vyresnio amžiaus žmonėms. Jis atsiranda dėl biocheminių reakcijų, būdingų normaliam virškinimui, sutrikimo.

Skaityti daugiau