Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2022 » Sausio » 16

Gaminame namuose: Naminė saldinta pistacijų pasta

Gaminame namuose: Naminė saldinta pistacijų pasta

Maistas privalo būti skanus. Šiais laikas žmonės vis dažniausiai koncentruojasi į grožį, kad net kartais pamiršta skonį. Vis mažiau apie jį visi kalba. Kai jus pamatote foto internete, kai skaitote įvairiausius receptus, žurnalus apie maistą, knygas - ar kiek susimąstote apie skonį? Ar tiesiog labai graži nuotrauka - noriu ir gaminsiu. Tos fantastiškos, gundančios, apetitą sukeliančios nuotraukos (atvirai pasakius jos tikrai varo iš proto). Ach, kad jos dar garantuotų ir nuostabų skonį.

Apie ką aš? Praėjusią savaitę internete ieškojau receptų, kaip pasigaminti naminę pistacijų pastą, bet visos nuotraukos "nekabino". Galvojau, negi neįmanoma skaniai pasigaminti. Ir tada pradėjau mąstyti... gi ne foto suteikia skonį. Tada susiradau keletą senesnių receptų internete, nuotraukos darytos senokai, tad jų kokybė tikrai nepasirodė labai gera. Tuomet pradėjau skaityti komentarus ir viename recepte radau labai daug pagyrų, nors kaip minėjau, pati foto visai neužkabino. Pasigaminau ir skonis pranoko visus lūkesčius. Gavosi tikrai tobulai.

Tad šį kartą ir Jums parodysiu kaip pasigaminti saldintą pistacijų pastą. Pistacijos, kaip žinia, yra labai populiarūs riešutai. Kad ir kokią receptų knygą arba internetinį puslapį atsiversi su šiuolaikiškais desertais, visur bus naudojamos pistacijos. Biskvitai su pistacijomis, kremai, musai, ledai, pyragai, pyragėliai ar net eklerai, tikriausiai visko net išvardinti neįmanoma.

Tikriausiai visi žinote tą jausmą, kai pradeda skanauti pistacijas prie kokio filmo ir niekada negali sustoti.

Kitas pistacijų privalumas - jų graži, sodri žalia spalva ir tai, kaip fantastiškai ji atrodo įvairiausiuose kepiniuose.

Labai daugybėje receptų, kur yra naudojamos pistacijos, minima jų pasta. O parduotuvėje ji kainuoja ganėtinai brangiai, nors pasigaminti tikrai paprasta. Tai kam pirkti?

Taip pat esu gaminusi ir nesaldintą pastą, o tiesiog sumaliau riešutus su šlakeliu aliejaus iki pastos konsistencijos. Tokia pasta yra kiek aromatingesne. Bet sakyčiau, kad kepiniuose man labiau patiko ši, tad šios receptu su Jumis ir dalinuosi šį kartą.

Ingredientai

  • nuvalytos pistacijos: 500 gramų
  • cukrus: 200 gramų
  • gliukozės sirupas: 1 valgomojo šaukšto
  • vanduo: trečdalio stiklinės.

Recepto paruošimas

1. Jeigu reikia nuvalyti pistacijas, darome šitaip: Įdedame pistacijas į dubenį ir užpilame verdančiu vandeniu. Paliekame maždaug 4 minutes, po to nukošiame ir nulupame pistacijas.

2. Įkaitiname orkaitę iki 100 laipsnių temperatūros, riešutus įdedame į kepimo skardą ir dedame į orkaitę maždaug 15 minučių, kad jie išdžiūtų. Atsargiai, neperkepame jų, nes pistacijos pakeis spalvą.

3. Išimame ir atvėsiname.

4. Pistacijų pasta: Įdedame visus ingredientus į virtuves kombaino indą ir sumalame iki pastos konsitencijos. Ji privalo būti vientisa su kuo mažiau grūdelių. Kartais maldami sustojame ir nustumiame viską nuo senelių į apačią, kad geriau susimaltų.

5. Įdedame į sandarų indą ir laikome šaldytuve arba šaldiklyje. Skanaus!

Recepto Autorius Apie viską

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-07-17 laikas 14:37 Receptai Perlinės Kruopos su Kalakutienos Kukuliais: Sveika Sriuba ir Jos Nauda
Perlinės kruopos sriuba su kalakutienos kukuliais – sveikas ir sotus patiekalas. Sužinokite receptą ir jo naudą sveikatai! Šiame straipsnyje atskleisime šios sriubos naudą sveikatai, pateiksime išbandytą receptą su praktiniais pat...

Skaityti daugiau

2025-07-16 laikas 14:24 Receptai Tradicinė Pomidorų Sriuba su Mėsos Kukuliais ir Ryžiais: Receptas ir Patarimai
Ši sriuba – tai ne tik maistas, bet ir jaukumo, namų šilumos ir šeimos tradicijų simbolis. Kremiška pomidorų tekstūra, sultingi mėsos kukuliai ir švelnūs ryžiai sukuria tobulą skonių harmoniją, kuri patiks ir vaikams, ir suaugusie...

Skaityti daugiau

2025-07-16 laikas 14:07 Receptai Žemaitiški Blynai su Vištiena ir Sūriu: Tradicinis Receptas ir Patarimai
Atraskite autentišką žemaitiškų blynų su vištiena ir sūriu receptą – tradicinį lietuvišką patiekalą, kuris sužavės savo skoniu ir paprastumu. Sužinokite ingredientų alternatyvas, gaminimo patarimus ir kaip šį patiekalą paversti šv...

Skaityti daugiau

2025-07-18 laikas 07:56 ‘Padėtis tapo nepakeliamai sunki!’ Nica riboja patekimą į miesto centro gatves dėl sparčiai didėjančios narkotikų krizės
Nicos meras priėmė nepaprastosios padėties dekretą, ribojantį patekimą į gatves dėl viešosios tvarkos chaoso, tačiau kritikai tai vadina viešųjų ryšių triuku, kuris neišsprendžia narkotikų krizės.

Skaityti daugiau

2025-07-18 laikas 07:47 ‘Tai jau nebe Olandija’ – subadytas peiliu mokytojas per olandų mokyklos miuziklą Alblasserdame
Manoma, kad mokytojas bandė išskirti besiginčijančius vyrus, kai vienas iš jų išsitraukė peilį ir jį subadė. 53 metų mokytojas iš Dordrecht buvo sunkiai sužeistas peiliu trečiadienio vakarą per aštuntokų miuziklą Het Palet pradinėje mokykloje Alblass...

Skaityti daugiau

2025-07-18 laikas 07:41 Maroko nelegalus imigrantas Gran Kanarijos saloje padegė savo 17-metę draugę
Įtariamasis nusikaltėlis nelegaliai atvyko į Ispanijos salą laivu ir čia praleido šešias savaites. 17-metė mergina yra kritinės būklės po to, kai trečiadienio rytą Gran Kanarijos Las Palmaso La Isleta rajone jos 20-metis draugas, nelegalus imigrantas...

Skaityti daugiau

2025-07-18 laikas 07:30 „Aš nenoriu mirti!“ – amerikietis turistas buvo peiliu sužalotas Šiaurės Afrikos gaujos narių bandant apiplėšti traukinyje Milane
Dėl migrantų vykdomų užpuolimų skaičiaus padidėjimo vėl įsiplieskė nacionalinė diskusija apie nusikalstamumą ir saugumą Italijos viešajame transporte.

Skaityti daugiau

2025-07-18 laikas 07:18 Torre Pacheco mieste tęsiasi protestai prieš imigraciją po to, kai buvo suimti marokiečių migrantai už žiaurų užpuolimą ispanų pensininko
Po žiauraus užpuolimo Ispanijos mieste Torre Pacheco įsiplieskė įtampa, o imigracijos klausimas atsidūrė nacionalinės politikos dėmesio centre.

Skaityti daugiau