Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Autorių straipsniai » Receptai » 2022 » Sausio » 16

Gaminame namuose: Naminė saldinta pistacijų pasta

Gaminame namuose: Naminė saldinta pistacijų pasta

Maistas privalo būti skanus. Šiais laikas žmonės vis dažniausiai koncentruojasi į grožį, kad net kartais pamiršta skonį. Vis mažiau apie jį visi kalba. Kai jus pamatote foto internete, kai skaitote įvairiausius receptus, žurnalus apie maistą, knygas - ar kiek susimąstote apie skonį? Ar tiesiog labai graži nuotrauka - noriu ir gaminsiu. Tos fantastiškos, gundančios, apetitą sukeliančios nuotraukos (atvirai pasakius jos tikrai varo iš proto). Ach, kad jos dar garantuotų ir nuostabų skonį.

Apie ką aš? Praėjusią savaitę internete ieškojau receptų, kaip pasigaminti naminę pistacijų pastą, bet visos nuotraukos "nekabino". Galvojau, negi neįmanoma skaniai pasigaminti. Ir tada pradėjau mąstyti... gi ne foto suteikia skonį. Tada susiradau keletą senesnių receptų internete, nuotraukos darytos senokai, tad jų kokybė tikrai nepasirodė labai gera. Tuomet pradėjau skaityti komentarus ir viename recepte radau labai daug pagyrų, nors kaip minėjau, pati foto visai neužkabino. Pasigaminau ir skonis pranoko visus lūkesčius. Gavosi tikrai tobulai.

Tad šį kartą ir Jums parodysiu kaip pasigaminti saldintą pistacijų pastą. Pistacijos, kaip žinia, yra labai populiarūs riešutai. Kad ir kokią receptų knygą arba internetinį puslapį atsiversi su šiuolaikiškais desertais, visur bus naudojamos pistacijos. Biskvitai su pistacijomis, kremai, musai, ledai, pyragai, pyragėliai ar net eklerai, tikriausiai visko net išvardinti neįmanoma.

Tikriausiai visi žinote tą jausmą, kai pradeda skanauti pistacijas prie kokio filmo ir niekada negali sustoti.

Kitas pistacijų privalumas - jų graži, sodri žalia spalva ir tai, kaip fantastiškai ji atrodo įvairiausiuose kepiniuose.

Labai daugybėje receptų, kur yra naudojamos pistacijos, minima jų pasta. O parduotuvėje ji kainuoja ganėtinai brangiai, nors pasigaminti tikrai paprasta. Tai kam pirkti?

Taip pat esu gaminusi ir nesaldintą pastą, o tiesiog sumaliau riešutus su šlakeliu aliejaus iki pastos konsistencijos. Tokia pasta yra kiek aromatingesne. Bet sakyčiau, kad kepiniuose man labiau patiko ši, tad šios receptu su Jumis ir dalinuosi šį kartą.

Ingredientai

  • nuvalytos pistacijos: 500 gramų
  • cukrus: 200 gramų
  • gliukozės sirupas: 1 valgomojo šaukšto
  • vanduo: trečdalio stiklinės.

Recepto paruošimas

1. Jeigu reikia nuvalyti pistacijas, darome šitaip: Įdedame pistacijas į dubenį ir užpilame verdančiu vandeniu. Paliekame maždaug 4 minutes, po to nukošiame ir nulupame pistacijas.

2. Įkaitiname orkaitę iki 100 laipsnių temperatūros, riešutus įdedame į kepimo skardą ir dedame į orkaitę maždaug 15 minučių, kad jie išdžiūtų. Atsargiai, neperkepame jų, nes pistacijos pakeis spalvą.

3. Išimame ir atvėsiname.

4. Pistacijų pasta: Įdedame visus ingredientus į virtuves kombaino indą ir sumalame iki pastos konsitencijos. Ji privalo būti vientisa su kuo mažiau grūdelių. Kartais maldami sustojame ir nustumiame viską nuo senelių į apačią, kad geriau susimaltų.

5. Įdedame į sandarų indą ir laikome šaldytuve arba šaldiklyje. Skanaus!

Recepto Autorius Apie viską

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
13.11.2024 laikas 20:40 Receptai Skanus morkų pyragas: lengvas receptas pradedantiesiems
Morkų pyragas yra ne tik skanus, bet ir maistingas pasirinkimas, puikiai tinkantis tiek šventėms, tiek kasdieniam desertui. Šis pyragas, derinantis saldžias morkas ir citrusinius apelsinus, sužavės net išrankiausius skonius. Šiame...

Skaityti daugiau

13.11.2024 laikas 20:29 Receptai Citrininiai sausainiai: skanūs ir gaivūs kepiniai

Citrinos — tai ne tik gaivinantis vaisius, bet ir svarbi Italijos kulinarinės kultūros dalis. Citrininiai sausainiai, šių citrusinių vaisių įkvėpti, tapo mėgstamu skanėstu visame pasaulyje. Šie sausainiai yra puikus pasir...

Skaityti daugiau

07.11.2024 laikas 09:42 Onkologinė Mityba 11.10. Geriausi Liaudiški Maisto Papildai. Paprastasis Varputis - Universalus Gydytojas

Varputis – tai unikalus augalas, kurio gydomosios savybės žinomos nuo seniausių laikų. Nuo šaknų iki viršūnių, šis augalas gali padėti išspręsti daugybę sveikatos problemų: nuo kepenų cirozės ir akmenų inkstuose iki viršk...

Skaityti daugiau

21.11.2024 laikas 08:16 Varnalėšų lapai: nauda, vartojimas ir atsargumo priemonės
Varnalėšos yra gerai žinomos dėl savo šaknų gydomųjų savybių, tačiau daugelis žmonių nežino, kad ir varnalėšų lapai gali pasiūlyti daugybę naudos sveikatai. Šiame straipsnyje išnagrinėsime, kaip šie lapai gali prisidėti prie jūsų gerovės, jų teikiama...

Skaityti daugiau

21.11.2024 laikas 08:00 Žemas kraujospūdis (hipotenzija): priežastys, simptomai ir gydymas
Žemas kraujospūdis, arba hipotenzija, dažnai yra ignoruojama sveikatos problema, tačiau ji gali turėti rimtų pasekmių. Nors dauguma žmonių žino apie aukšto kraujospūdžio pavojus, apie žemą kraujospūdį žinoma gerokai mažiau. Šiame straipsnyje išnagrin...

Skaityti daugiau

21.11.2024 laikas 07:44 Kaip greitai užmigti po naktinio prabudimo: patarimai
Naktinis prabudimas gali būti nemalonus ir varginantis, ypač jei po to sunkiai užmigsite. Daugelis žmonių patiria šią problemą, tačiau yra efektyvių būdų, kaip greitai ir neskausmingai grįžti į miegą. Gydytojas Michfelis Bruce'as pristato paprastus, ...

Skaityti daugiau

20.11.2024 laikas 21:36 Neįsižeiskite ant vaikų: tylos reikšmė ir tėvų palaikymas
Šiuolaikiniame pasaulyje, kai vaikai dažnai užimti savo reikalais, tėvams gali kilti klausimų, kodėl jų vaikai nebekontaktuoja taip dažnai, kaip anksčiau. Tačiau tylos užkulisiuose gali slypėti ne abejingumas, o gili emocinė dinamika. Šiame straipsny...

Skaityti daugiau

20.11.2024 laikas 13:57 Česnako nauda ir žala širdies sveikatai: kokias savybes žinoti?
Širdies ir kraujagyslių ligos išlieka viena iš pagrindinių suaugusiųjų mirties priežasčių, ypač Jungtinėse Amerikos Valstijose. Rūpindamiesi savo širdies sveikata, galime pasiekti puikių rezultatų, pasitelkdami ne tik subalansuotą mitybą ir fizinį ak...

Skaityti daugiau