Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2024 » Spalio » 31

Sultingi marinuoti šašlykai: Patikimas receptas su svogūnais

Marinuoti šašlykai yra klasikinis patiekalas, kuris puikiai tinka tiek šventėms, tiek kasdienei vakarienei. Tačiau, kad šašlykai būtų sultingi ir aromatingi, svarbu žinoti, kaip juos tinkamai paruošti. Šiame straipsnyje pasidalinsime paprastu, bet veiksmingu receptu, kurio pagrindinė paslaptis slypi svogūnuose. Paruoškite savo ingredientus ir leiskite šiam marinatui paversti jūsų šašlykus tikru delikatesu!

Sultingi marinuoti šašlykai: Patikimas receptas su svogūnais

Marinuoti šašlykai šiuo receptu gaunasi minkšti, sultingi ir kvapnūs. Nors reikia šiek tiek pasistengti su svogūnais, šios pastangos garantuoja nuostabų rezultatą. Šis marinavimo būdas tikrai taps mano mėgstamiausiu, todėl jį naudosiu ir ateityje.

Ingredientai

  • Kiaulienos sprandinė: 2 kilogramai
  • Svogūnai: 4-6 (priklausomai nuo dydžio ir pageidaujamo skonio)
  • Juodieji pipirai: geras žiupsnis
  • Šašlykų prieskoniai: 1 arbatinis šaukštelis (pasirinktinai)
  • Druska: pagal skonį
  • Aliejus: 2-3 šaukštai (pasirinktinai, kad pagerintų marinato tekstūrą)

Recepto paruošimas

  1. Nulupkite svogūnus. Pasiruoškite pjaustymui

  2. Supjaustykite svogūnus plonais pusžiedžiais. Stenkitės, kad jie būtų vienodo storio, kad tolygiai išskirtų sultis

  3. Maigykite svogūnus rankomis dubenyje, kol jie išskirs sultis. Šiame etape galite pridėti truputį druskos, kad paspartintumėte procesą.

  4. Svogūnai suminkštės, taps riebaluoti ir išskirs aliejų, todėl jūsų marinatas bus švelnesnis.

  5. Kiaulieną supjaustykite apystambiais gabalais, kad jie būtų vienodo dydžio ir greitai iškeptų

  6. Sumaišykite kiaulieną su svogūnais, pabarstykite juodaisiais pipirais ir šašlykų prieskoniais. Galite pridėti šiek tiek aliejaus, kad marinatas būtų drėgnesnis.

  7. Pamarinuokite porą valandų. Jei turite laiko, geriausia palikti per naktį šaldytuve, kad skoniai geriau susigertų.

  8. Prieš kepimą pabarstykite druska, kad pagilintumėte skonį.

  9. Nerkite ant iešmų, stengdamiesi, kad gabalėliai būtų tolygiai paskirstyti, kad jie gerai iškeptų

  10. Kepkite griliuje, orkaitėje arba virš labai gerai įkaitintų žarijų, kol pilnai iškepa. Laikykite šašlykus nuolat judinamus, kad jie tolygiai apskrustų ir nesudegtų.

  11. Lepinkitės! Patiekite su šviežiomis daržovėmis, pita ar kitais mėgstamais garnyrais.

Papildomi patarimai:

  • Marinatas: Norėdami dar labiau pagyvinti skonį, galite pridėti šiek tiek citrinos sulčių arba acto į marinato mišinį.
  • Šoninės: Patiekite šašlykus su šviežiais salotomis arba padažu, kad sukurtumėte gaivų kontrastą.

Naujausi tyrimai rodo, kad marinavimas svogūnuose ne tik pagerina šašlykų skonį, bet ir padeda išlaikyti mėsos sultingumą, nes svogūnai išskiria natūralų cukrų ir sultis. Be to, svogūnai turi antioksidacinių savybių, kurios gali pagerinti patiekalo maistinę vertę.

Receptas iš vaizdo įrašo: Kiaulienos šašlykas marinate iš svogūnų, juodųjų pipirų ir mineralinio vandens receptas. Šiuo variantu kiaulienos šašlykas gaunasi minkštas, kvapnus ir sultingas, vienas malonumas. Klasikinis šašlykas yra abipusiai naudingas variantas, receptas universalus! Daugelis profesionalų jau daugelį metų gamina kiaulienos šašlykus pagal šį receptą, pasiekia stabilių rezultatų ir turi nuolatinių patenkintų klientų. Klasikiniam kiaulienos šašlykui pagaminti reikės: Kiaulienos - 1 kg; Svogūnų - 1 kg; Mineralinio vandens - 300-500 ml; Juodųjų pipirų; Druskos; Žaliųjų žolelių.

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Už pateiktą lankytojo į autoriaus nuomonę, paranormal.lt neatsako. Rašo: https://paranormal.lt/

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

avatar
0
1 Paranormal • 20:42, 2024-10-31
Kokie jūsų mėgstamiausi šašlykų marinavimo būdai? Pasidalinkite savo patirtimi ir slepiančiomis paslaptimis! Išbandykite mūsų receptą ir leiskite žinoti, kaip pavyko – laukiam jūsų komentarų!
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-10-14 laikas 09:14 Receptai Drėgnas Meduolių Keksas su Grietine: Nauda, Kalorijos ir Pilnavertis Patiekalas
Drėgnas meduolių keksas su grietine yra puikus šventinis desertas, kuris ne tik gardus, bet ir turi sveikatos naudą dėl ingredientų kaip sviestas, kiaušiniai ir prieskoniai. Šiame straipsnyje aptariama jo kalorijos (apie 300 porci...

Skaityti daugiau

2025-10-14 laikas 08:53 Receptai Kugelis su kiaulės koja: receptas, nauda sveikatai ir kalorijos

Kugelis su kiaulės koja – tradicinis lietuviškas patiekalas, sujungiantis bulvių ir mėsos skonius. Šiame straipsnyje rasite pilną receptą, ingredientų alternatyvas, gaminimo patarimus, sveikatos naudą (kalio, kolageno šal...

Skaityti daugiau

2025-10-14 laikas 08:38 Receptai Marmurinis keksas su bananais: receptas, nauda sveikatai ir kalorijos
Marmurinis keksas su bananais – klasikinis desertas, sujungiantis šokolado ir bananų skonius. Šiame straipsnyje rasite pilną receptą, ingredientų alternatyvas, gaminimo patarimus, sveikatos naudą (kalio, vitaminų šaltinis), kalori...

Skaityti daugiau

2025-10-17 laikas 14:57 Ligoninės pagautos naudojant suklastotas mirties liudijimus, kad paimtų organus iš gyvų pacientų
Ligoninės buvo pagautos naudojant suklastotas mirties liudijimus, kad paimtų organus iš gyvų pacientų. Sveikatos ir socialinių paslaugų sekretorius Robertas F. Kennedy jaunesnysis atskleidė siaubingą tiesą, kad elito organų įsigijimo aferos prasideda...

Skaityti daugiau

2025-10-16 laikas 10:32 Italijos laikraštis teigia, kad užsieniečiai skurdo Italiją, remdamasis naujais duomenimis
Nauji duomenys rodo, kad užsieniečiai sudaro didelę dalį absoliučiame skurde gyvenančių žmonių Italijoje, netgi tuo metu, kai skurdo lygis šeimose, kurių abu tėvai yra italai, mažėja. Vienas iš laikraščio „La Verita“ direktorių, Maurizio Belpietro, s...

Skaityti daugiau

2025-10-16 laikas 10:23 Sirijos prieglobsčio prašytojai kaltinami studentės išžaginimu ir 15-metės mergaitės užpuolimu Mastrichte

Praėjusių metų spalį trys siriečiai išprievartavo 18-metę studentę iš Mastrichto, o vienas iš įtariamųjų taip pat seksualiai užpuolė 15-metę merginą tame pačiame mieste, teigė Olandijos prokurorai per antradienį vykusį pirminį teismo posėdį. Teism...

Skaityti daugiau

2025-10-16 laikas 10:16 Vokietija: dar viena mokykla susiduria su smurto protrūkiu, kai siriečiai mušasi, o mergaitės patiria priekabiavimą
Vokietijos mieste Ulme profesinės mokyklos direktorius skundžiasi dėl smurto protrūkio, merginų priekabiavimo ir mokytojų baimės, o ši istorija pasiekė visos šalies auditoriją. Mokyklos direktorius Lorenz Schulte kalba apie „didžiulę smurto problemą“...

Skaityti daugiau

2025-10-16 laikas 09:08 Balkanuose dėl migrantų gaujų gausu ‘pagrobimų, reketo ir nusikaltimų’
Afganistano nusikaltėlių sluoksniai siautėja Bosnijoje, rašo Magyar Nemzet, tačiau migrantų nusikaltimų problema išsiplečia toli už Balkanų ribų.

Skaityti daugiau