Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2024 » Gruodžio » 30

Kiaulienos sprandinės šašlykas: skanus ir paprastas receptas

Šašlykai yra neatsiejama Lietuvos vasaros tradicija, sudarantys puikų pasirinkimą vasaros išvykose, piknikuose ar šventėse. Kiaulienos sprandinė yra ideali mėsa šiems patiekalams, nes ji yra sultinga ir puikiai įsigeria į marinatus. Šiame straipsnyje pasidalinsime paprastu, bet nepriekaištingu receptu, kuris užtikrins, kad jūsų šašlykai bus skanūs ir aromatingi.

Kiaulienos sprandinės šašlykas: skanus ir paprastas receptas

Kiaulienos sprandinės šašlykas

Ingredientai:

  • Kiaulienos sprandinė - 3 kg
  • Svogūnai - 5 vnt.
  • Česnakas - 3-4 skiltelės
  • Šaltas virintas vanduo - 1 litras
  • Actas 9 procentų - 100 ml
  • Cukrus - 1 valgomasis šaukštas
  • Druska - 2 valgomieji šaukštai
  • Pipirai, keli lauro lapai, prieskoninės žolelės (nebūtinai)

Gaminimo procesas

  1. Paruoškite marinatą.
    Svogūnus pjaustome pusžiedžiais, o česnaką - griežinėliais.

  2. Sumaišykite ingredientus.
    Į dubenėlį pilame šaltą vandenį, actą, beriame druską, cukrų ir pipirus. Pridėkite svogūnus, česnaką ir viską gerai išmaišykite. Jei pageidaujate, galite pridėti lauro lapų ir kitų prieskoninių žolelių, kad suteiktumėte papildomo aromato.

  3. Marinavimas.
    Kiaulienos sprandinę pjaustome gabaliukais (apie 4-5 cm). Dedame ją į dubenį su marinatu, gerai išmaišome, kad marinatas tolygiai apsemtų mėsą. Pamaigome rankomis, kad mėsos struktūra geriau įsiskverbtų marinatas.

  4. Laikykite šaldytuve.
    Kiaulieną paliekame marinuotis per naktį, tačiau galite ją marinuoti ir iki 48 valandų, kad skonis būtų dar intensyvesnis.

  5. Kepimas.
    Šašlykus kepame ant žarijų, kol mėsa taps auksinės spalvos ir bus gerai iškepusi. Reguliariai apverskite šašlykus, kad jie tolygiai išsikeptų.

  6. Patiekimas.
    Patiekite šašlykus su šviežiomis daržovėmis, pita ar duona, ir mėgstamu padažu (pvz., česnaku ar pomidorų). Skanaus!

Patarimai

  • Norėdami dar labiau praturtinti skonį, galite marinuoti kiaulieną su papildomais prieskoniais, tokiais kaip rozmarinas, čiobreliai ar net šiek tiek raudonojo vyno.
  • Prie šašlykų puikiai tinka ir šviežios daržovės, pavyzdžiui, pomidorai, agurkai ar paprika, kaip garnyras.

Šis receptas puikiai tiks bet kokiai šventei ar susibūrimui su draugais ir šeima!

Pastaruoju metu populiarėja įvairūs šašlykų marinavimo metodai, įskaitant veganiškus marinatų variantus, kuriais siekiama suteikti unikalių skonių ir tekstūrų. Taip pat atsiranda tendencija naudoti ekologiškas ir vietines mėsos produktų alternatyvas, kad būtų skatinama tvari mityba.

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Už pateiktą lankytojo į autoriaus nuomonę, paranormal.lt neatsako. Rašo: https://paranormal.lt

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

avatar
0
1 Paranormal • 22:17, 2024-12-30
Koks jūsų mėgstamiausias šašlykų receptas? Pasidalinkite savo patirtimi ir patarimais, kaip pagaminti tobulus šašlykus! Galite gauti nuostabių idėjų ir įkvėpimo iš kitų skaitytojų!
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-07-06 laikas 21:51 Receptai Obuolių spurgos sluoksniuotoje tešloje: sveikas ir traškus desertas
Ruduo Lietuvoje – obuolių metas, kai virtuvės prisipildo šilto cinamono kvapo ir jaukių desertų. Obuolių spurgos sluoksniuotoje tešloje, keptos karšto oro gruzdintuvėje, yra tobulas modernios lietuviškos virtuvės pavyzdys, sujungi...

Skaityti daugiau

2025-07-04 laikas 07:53 Receptai Voveraitės su Šonine ir Grietinėle: Nostalgiškas Lietuviškas Receptas
Šiame straipsnyje dalinamės ne tik klasikiniu receptu, bet ir naujomis idėjomis, alternatyvomis bei patarimais, kaip šį patiekalą paversti dar įsimintinesniu. Pasiruoškite sužavėti savo artimuosius ir atrasti lietuviškos virtuvės ...

Skaityti daugiau

2025-07-04 laikas 07:43 Receptai Kepti Baravykai su Šonine ir Bulvėmis: Tradicinis Lietuviškas Receptas
Šiame straipsnyje dalinamės tradiciniu receptu, alternatyvomis, naudingais patarimais ir net keletu naujų idėjų, kaip šį patiekalą paversti dar įsimintinesniu. Pasiruoškite sužavėti savo artimuosius ir atrasti naujų skonių!...

Skaityti daugiau

2025-07-11 laikas 19:08 Psichologiniai Teigiamų Santykių Požymiai: Kaip Atpažinti Tikrąją Meilę
Atraskite psichologinius požymius, rodančius stiprius santykius, ir sužinokite, kaip kurti harmoningą ryšį su mylimu žmogumi. Šiame straipsnyje aptarsime pagrindinius teigiamų santykių požymius, remdamiesi psichologijos principais, ir pateiksime prak...

Skaityti daugiau

2025-07-11 laikas 13:03 Agrastų Nauda Žmogaus Organizmui: Vitaminai, Poveikis ir Vartojimo Patarimai
Šiame straipsnyje išsamiai aptarsime, kokią naudą agrastai teikia organizmui, kaip jie veikia biologiškai, kokius kiekius reikėtų vartoti ir kokios galimos kontraindikacijos. Pasiruoškite atrasti, kodėl šios uogos turėtų tapti jūsų mitybos dalimi!...

Skaityti daugiau

2025-07-10 laikas 18:52 Dėmesys ir Rūpestis Santykiuose: Kaip Vyrai ir Moterys Juos Suvokia
Kaip vyrai ir moterys suvokia dėmesį ir rūpestį? Atraskite psichologines įžvalgas ir patarimus, kaip kurti harmoningus santykius. Šiame straipsnyje nagrinėjame, kaip vyrai ir moterys suvokia dėmesį ir rūpestį, remdamiesi moksliniais ir psichologiniai...

Skaityti daugiau

2025-07-10 laikas 18:31 10 Požymių, Kad Jūsų Santykiai Gali Būti Nesuderinami: Psichologinės Įžvalgos
Šiame straipsnyje aptarsime 10 požymių, rodančių, kad jūsų santykiai gali būti nesuderinami, remdamiesi psichologinėmis įžvalgomis ir ekspertų komentarais. Taip pat pateiksime praktinius patarimus, kaip spręsti šias problemas, ir naujausius pavyzdžiu...

Skaityti daugiau

2025-07-09 laikas 20:00 Padidėjęs kraujospūdis: požymiai, kad jums trūksta magnio
Magnis padeda reguliuoti kraujospūdį ir gerina širdies veiklą. Sužinokite, kaip jo trūkumas veikia sveikatą ir kaip natūraliai sumažinti hipertenziją! Šiame straipsnyje išsamiai aptarsime, kaip magnis veikia mūsų organizmą, kodėl jo trūkumas yra toks...

Skaityti daugiau