Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2024 » Gruodžio » 30

Kiaulienos sprandinės šašlykas: skanus ir paprastas receptas

Šašlykai yra neatsiejama Lietuvos vasaros tradicija, sudarantys puikų pasirinkimą vasaros išvykose, piknikuose ar šventėse. Kiaulienos sprandinė yra ideali mėsa šiems patiekalams, nes ji yra sultinga ir puikiai įsigeria į marinatus. Šiame straipsnyje pasidalinsime paprastu, bet nepriekaištingu receptu, kuris užtikrins, kad jūsų šašlykai bus skanūs ir aromatingi.

Kiaulienos sprandinės šašlykas: skanus ir paprastas receptas

Kiaulienos sprandinės šašlykas

Ingredientai:

  • Kiaulienos sprandinė - 3 kg
  • Svogūnai - 5 vnt.
  • Česnakas - 3-4 skiltelės
  • Šaltas virintas vanduo - 1 litras
  • Actas 9 procentų - 100 ml
  • Cukrus - 1 valgomasis šaukštas
  • Druska - 2 valgomieji šaukštai
  • Pipirai, keli lauro lapai, prieskoninės žolelės (nebūtinai)

Gaminimo procesas

  1. Paruoškite marinatą.
    Svogūnus pjaustome pusžiedžiais, o česnaką - griežinėliais.

  2. Sumaišykite ingredientus.
    Į dubenėlį pilame šaltą vandenį, actą, beriame druską, cukrų ir pipirus. Pridėkite svogūnus, česnaką ir viską gerai išmaišykite. Jei pageidaujate, galite pridėti lauro lapų ir kitų prieskoninių žolelių, kad suteiktumėte papildomo aromato.

  3. Marinavimas.
    Kiaulienos sprandinę pjaustome gabaliukais (apie 4-5 cm). Dedame ją į dubenį su marinatu, gerai išmaišome, kad marinatas tolygiai apsemtų mėsą. Pamaigome rankomis, kad mėsos struktūra geriau įsiskverbtų marinatas.

  4. Laikykite šaldytuve.
    Kiaulieną paliekame marinuotis per naktį, tačiau galite ją marinuoti ir iki 48 valandų, kad skonis būtų dar intensyvesnis.

  5. Kepimas.
    Šašlykus kepame ant žarijų, kol mėsa taps auksinės spalvos ir bus gerai iškepusi. Reguliariai apverskite šašlykus, kad jie tolygiai išsikeptų.

  6. Patiekimas.
    Patiekite šašlykus su šviežiomis daržovėmis, pita ar duona, ir mėgstamu padažu (pvz., česnaku ar pomidorų). Skanaus!

Patarimai

  • Norėdami dar labiau praturtinti skonį, galite marinuoti kiaulieną su papildomais prieskoniais, tokiais kaip rozmarinas, čiobreliai ar net šiek tiek raudonojo vyno.
  • Prie šašlykų puikiai tinka ir šviežios daržovės, pavyzdžiui, pomidorai, agurkai ar paprika, kaip garnyras.

Šis receptas puikiai tiks bet kokiai šventei ar susibūrimui su draugais ir šeima!

Pastaruoju metu populiarėja įvairūs šašlykų marinavimo metodai, įskaitant veganiškus marinatų variantus, kuriais siekiama suteikti unikalių skonių ir tekstūrų. Taip pat atsiranda tendencija naudoti ekologiškas ir vietines mėsos produktų alternatyvas, kad būtų skatinama tvari mityba.

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Už pateiktą lankytojo į autoriaus nuomonę, paranormal.lt neatsako. Rašo: https://paranormal.lt

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

avatar
0
1 Paranormal • 22:17, 2024-12-30
Koks jūsų mėgstamiausias šašlykų receptas? Pasidalinkite savo patirtimi ir patarimais, kaip pagaminti tobulus šašlykus! Galite gauti nuostabių idėjų ir įkvėpimo iš kitų skaitytojų!
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-08-31 laikas 10:52 Receptai Šaltalankių Uogienė: Nauda, Receptas ir Sveikatos Aspektai

Šaltalankių uogienė – sveikas desertas, turtingas vitaminu C ir antioksidantais. Sužinokite, kaip paruošti skanią uogienę ir stiprinti sveikatą! Šiame straipsnyje aptarsime šaltalankių uogienės naudą sveikatai, jos kalori...

Skaityti daugiau

2025-08-31 laikas 10:24 Receptai Slyvų Uogienė su Vanilės Ankštimis: Nauda, Receptas ir Sveikatos Aspektai
Slyvų uogienė su vanilės ankštimis – skanus ir maistingas desertas, turtingas skaidulomis ir antioksidantais. Sužinokite, kaip paruošti sveiką uogienę ir išvengti ligų! Šiame straipsnyje aptarsime slyvų uogienės naudą sveikatai, j...

Skaityti daugiau

2025-08-31 laikas 09:57 Receptai Obuolių ir Moliūgų Uogienė: Skonis, Nauda ir Sveikatos Paslaptys

Obuolių ir moliūgų uogienė – sveikas rudens skanėstas! Sužinokite jos naudą, kalorijas, kaip išvengti ligų ir paruošti tobulą receptą. Šiame straipsnyje atskleisime, kokia šios uogienės nauda, kaip organizmas įsisavina jo...

Skaityti daugiau

2025-09-11 laikas 10:31 Mokslinės Hipotezės ir Visatos Įstatymai: Naujausi Paaiškinimai ir Paslaptys
Ar kada susimąstėte, kas valdo mūsų Visatą? Mokslinės hipotezės ir universalūs dėsniai – tai tarsi raktas, atrakinantis paslaptis, kurios slypi už mūsų egzistencijos. Nuo kvantinių teorijų, teigiančių, kad galime gyventi kompiuterinėje simuliacijoje,...

Skaityti daugiau

2025-09-11 laikas 09:34 Plokščia Žemė: Moksliniai Faktai, Hipotezės ir Kodėl Ši Teorija Vis Dar Populiarėja?
Ar Žemė iš tiesų plokščia, kaip tvirtina tūkstančiai šios teorijos šalininkų visame pasaulyje? Plokščios Žemės hipotezė – viena kontroversiškiausių ir emociškai įkrautų idėjų, kuri, nepaisant mokslo pažangos, vis dar randa savo vietą internete ir vie...

Skaityti daugiau

2025-09-11 laikas 07:58 Ketvirtojo Matmens Paslaptys: Kaip Jis Atrodo ir Kur Slepiasi
Mes judame per tris matmenis: kairė-dešinė, pirmyn-atgal, aukštyn-žemyn. Taip mes gyvename, mąstome, egzistuojame. Ar tikrai? Dešimtmečius teoretiniai fizikai teigia, kad mūsų visata gali būti daug sudėtingesnė, nei mūsų pojūčiai gali suvokti. Ketvir...

Skaityti daugiau

2025-09-10 laikas 09:25 Česnakinis Aliejus Sąnarių Skausmams ir Osteochondrozei: Nauda, Receptai ir Patarima
Ar jaučiate, kad sąnarių skausmas trukdo mėgautis gyvenimu? O gal osteochondrozė paverčia kiekvieną judesį skausmingu iššūkiu? Jei taip, liaudies medicina siūlo paprastą, bet galingą sprendimą – česnakinį aliejų. Šis natūralus receptas, derinamas su ...

Skaityti daugiau

2025-09-10 laikas 09:14 Vaistinis Valerijonas: Nauda, Receptai ir Kaip Jis Gali Pagerinti Jūsų Sveikatą
Ar kada jautėte, kad stresas ir nemiga trukdo gyventi pilnavidurį gyvenimą? O gal ieškote natūralaus būdo nuraminti nervus ar pagerinti širdies darbą? Vaistinis valerijonas (lot. *Valeriana officinalis*), dar vadinamas „sveikatos augalu“, jau tūkstan...

Skaityti daugiau