Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2024 » Gruodžio » 30

Kiaulienos sprandinės šašlykas: skanus ir paprastas receptas

Šašlykai yra neatsiejama Lietuvos vasaros tradicija, sudarantys puikų pasirinkimą vasaros išvykose, piknikuose ar šventėse. Kiaulienos sprandinė yra ideali mėsa šiems patiekalams, nes ji yra sultinga ir puikiai įsigeria į marinatus. Šiame straipsnyje pasidalinsime paprastu, bet nepriekaištingu receptu, kuris užtikrins, kad jūsų šašlykai bus skanūs ir aromatingi.

Kiaulienos sprandinės šašlykas: skanus ir paprastas receptas

Kiaulienos sprandinės šašlykas

Ingredientai:

  • Kiaulienos sprandinė - 3 kg
  • Svogūnai - 5 vnt.
  • Česnakas - 3-4 skiltelės
  • Šaltas virintas vanduo - 1 litras
  • Actas 9 procentų - 100 ml
  • Cukrus - 1 valgomasis šaukštas
  • Druska - 2 valgomieji šaukštai
  • Pipirai, keli lauro lapai, prieskoninės žolelės (nebūtinai)

Gaminimo procesas

  1. Paruoškite marinatą.
    Svogūnus pjaustome pusžiedžiais, o česnaką - griežinėliais.

  2. Sumaišykite ingredientus.
    Į dubenėlį pilame šaltą vandenį, actą, beriame druską, cukrų ir pipirus. Pridėkite svogūnus, česnaką ir viską gerai išmaišykite. Jei pageidaujate, galite pridėti lauro lapų ir kitų prieskoninių žolelių, kad suteiktumėte papildomo aromato.

  3. Marinavimas.
    Kiaulienos sprandinę pjaustome gabaliukais (apie 4-5 cm). Dedame ją į dubenį su marinatu, gerai išmaišome, kad marinatas tolygiai apsemtų mėsą. Pamaigome rankomis, kad mėsos struktūra geriau įsiskverbtų marinatas.

  4. Laikykite šaldytuve.
    Kiaulieną paliekame marinuotis per naktį, tačiau galite ją marinuoti ir iki 48 valandų, kad skonis būtų dar intensyvesnis.

  5. Kepimas.
    Šašlykus kepame ant žarijų, kol mėsa taps auksinės spalvos ir bus gerai iškepusi. Reguliariai apverskite šašlykus, kad jie tolygiai išsikeptų.

  6. Patiekimas.
    Patiekite šašlykus su šviežiomis daržovėmis, pita ar duona, ir mėgstamu padažu (pvz., česnaku ar pomidorų). Skanaus!

Patarimai

  • Norėdami dar labiau praturtinti skonį, galite marinuoti kiaulieną su papildomais prieskoniais, tokiais kaip rozmarinas, čiobreliai ar net šiek tiek raudonojo vyno.
  • Prie šašlykų puikiai tinka ir šviežios daržovės, pavyzdžiui, pomidorai, agurkai ar paprika, kaip garnyras.

Šis receptas puikiai tiks bet kokiai šventei ar susibūrimui su draugais ir šeima!

Pastaruoju metu populiarėja įvairūs šašlykų marinavimo metodai, įskaitant veganiškus marinatų variantus, kuriais siekiama suteikti unikalių skonių ir tekstūrų. Taip pat atsiranda tendencija naudoti ekologiškas ir vietines mėsos produktų alternatyvas, kad būtų skatinama tvari mityba.

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Už pateiktą lankytojo į autoriaus nuomonę, paranormal.lt neatsako. Rašo: https://paranormal.lt

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

avatar
0
1 Paranormal • 22:17, 2024-12-30
Koks jūsų mėgstamiausias šašlykų receptas? Pasidalinkite savo patirtimi ir patarimais, kaip pagaminti tobulus šašlykus! Galite gauti nuostabių idėjų ir įkvėpimo iš kitų skaitytojų!
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-08-21 laikas 18:51 Receptai Sveiki Mėsos Kotletai: Maistingas Receptas ir Kaip Sumažinti Onkologijos Riziką

Ar prisimenate tą jaukų mėsos kotletų kvapą, sklindantį iš mamos virtuvės? Šis patiekalas – ne tik nostalgiškas vaikystės prisiminimas, bet ir puikus pasirinkimas tiems, kurie nori sveiko, maistingo ir lengvai paruošiamo ...

Skaityti daugiau

2025-08-21 laikas 18:36 Receptai Sveikas Bulvių Plokštainis su Vištiena: Maistingas ir Gardus Receptas

Ar ieškote patiekalo, kuris sujungia vaikystės skonius su šiuolaikine sveika mityba? Šis bulvių plokštainis su vištiena – tai ne tik gardus, bet ir maistingas pasirinkimas, kuris puikiai tinka tiek kasdienai, tiek šventėm...

Skaityti daugiau

2025-08-15 laikas 08:37 Receptai Kotletai su porais ir grietinėlės padažu: nauda, kalorijos ir sveikas receptas
Šiame straipsnyje atskleisime kotletų su porais naudą, kalorijas, kaip organizmas pasisavina maistines medžiagas, ką pašalinti, kad patiekalas būtų pilnavidur, ir kaip išvengti sveikatos problemų. Pasinerkite į kulinarinę kelionę ...

Skaityti daugiau

2025-08-21 laikas 21:02 Naujausi moksliniai pasiekimai apie gyvybę Ceres: Ar nykštukinė planeta slepia gyvybės paslaptis?
Šiame straipsnyje aptarsime naujausius mokslinius atradimus, kurie keičia mūsų supratimą apie Ceres ir kelia klausimų apie gyvybės galimybes kitose Saulės sistemos planetose. Sužinokite daugiau apie Ceres paslaptis!...

Skaityti daugiau

2025-08-21 laikas 20:55 Mianhua Biblioteka: Unikali Knygų Šventovė Ant Skardžio Kinijoje
Šiame straipsnyje aptarsime jos architektūrą, kultūrinę reikšmę, mokslinius paaiškinimus apie jos poveikį ir kaip ji prisideda prie turizmo bei vietos bendruomenės gerovės.

Skaityti daugiau

2025-08-20 laikas 19:12 Kaip suprasti, kad esate pasiruošę naujiems santykiams po skyrybų
Sužinokite, kaip atpažinti, kad esate pasiruošę naujiems santykiams po skyrybų, ir kokie žingsniai padės žengti į juos su pasitikėjimu ir atvira širdimi. Šiame straipsnyje, remdamiesi naujausiais moksliniais tyrimais ir psichologų įžvalgomis, aptarsi...

Skaityti daugiau

2025-08-20 laikas 18:34 Naujausi moksliniai laimės paaiškinimai: kaip auginti laimę kasdien
Ar laimė yra likimo dovana, ar įgūdis? Sužinokite, ką sako mokslas apie laimę ir kaip sąmoningumas, dėkingumas bei geranoriškumas gali pakeisti jūsų gyvenimą. Šiame straipsnyje aptarsime, ką sako pozityviosios psichologijos mokslas, kaip formuoti lai...

Skaityti daugiau

2025-08-20 laikas 17:44 Afrikietis ginkluotas plaktuku padegė oro uosto registracijos stalą, o keleiviai bėgo iš Milano oro uosto

Italijos Malepensa oro uosto keleiviai bėgo iš 1 terminalo, kai vyras, ginkluotas plaktuku, sudaužė registracijos ekranus ir padegė ugnį netoli registracijos stalo. Dramatiškas vaizdo įrašas iš šio incidento tapo viraliniu socialiniuose tinkluose....

Skaityti daugiau