Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Autorių straipsniai » Receptai » 2024 » Gruodžio » 30

Kiaulienos sprandinės šašlykas: skanus ir paprastas receptas

Šašlykai yra neatsiejama Lietuvos vasaros tradicija, sudarantys puikų pasirinkimą vasaros išvykose, piknikuose ar šventėse. Kiaulienos sprandinė yra ideali mėsa šiems patiekalams, nes ji yra sultinga ir puikiai įsigeria į marinatus. Šiame straipsnyje pasidalinsime paprastu, bet nepriekaištingu receptu, kuris užtikrins, kad jūsų šašlykai bus skanūs ir aromatingi.

Kiaulienos sprandinės šašlykas: skanus ir paprastas receptas

Kiaulienos sprandinės šašlykas

Ingredientai:

  • Kiaulienos sprandinė - 3 kg
  • Svogūnai - 5 vnt.
  • Česnakas - 3-4 skiltelės
  • Šaltas virintas vanduo - 1 litras
  • Actas 9 procentų - 100 ml
  • Cukrus - 1 valgomasis šaukštas
  • Druska - 2 valgomieji šaukštai
  • Pipirai, keli lauro lapai, prieskoninės žolelės (nebūtinai)

Gaminimo procesas

  1. Paruoškite marinatą.
    Svogūnus pjaustome pusžiedžiais, o česnaką - griežinėliais.

  2. Sumaišykite ingredientus.
    Į dubenėlį pilame šaltą vandenį, actą, beriame druską, cukrų ir pipirus. Pridėkite svogūnus, česnaką ir viską gerai išmaišykite. Jei pageidaujate, galite pridėti lauro lapų ir kitų prieskoninių žolelių, kad suteiktumėte papildomo aromato.

  3. Marinavimas.
    Kiaulienos sprandinę pjaustome gabaliukais (apie 4-5 cm). Dedame ją į dubenį su marinatu, gerai išmaišome, kad marinatas tolygiai apsemtų mėsą. Pamaigome rankomis, kad mėsos struktūra geriau įsiskverbtų marinatas.

  4. Laikykite šaldytuve.
    Kiaulieną paliekame marinuotis per naktį, tačiau galite ją marinuoti ir iki 48 valandų, kad skonis būtų dar intensyvesnis.

  5. Kepimas.
    Šašlykus kepame ant žarijų, kol mėsa taps auksinės spalvos ir bus gerai iškepusi. Reguliariai apverskite šašlykus, kad jie tolygiai išsikeptų.

  6. Patiekimas.
    Patiekite šašlykus su šviežiomis daržovėmis, pita ar duona, ir mėgstamu padažu (pvz., česnaku ar pomidorų). Skanaus!

Patarimai

  • Norėdami dar labiau praturtinti skonį, galite marinuoti kiaulieną su papildomais prieskoniais, tokiais kaip rozmarinas, čiobreliai ar net šiek tiek raudonojo vyno.
  • Prie šašlykų puikiai tinka ir šviežios daržovės, pavyzdžiui, pomidorai, agurkai ar paprika, kaip garnyras.

Šis receptas puikiai tiks bet kokiai šventei ar susibūrimui su draugais ir šeima!

Pastaruoju metu populiarėja įvairūs šašlykų marinavimo metodai, įskaitant veganiškus marinatų variantus, kuriais siekiama suteikti unikalių skonių ir tekstūrų. Taip pat atsiranda tendencija naudoti ekologiškas ir vietines mėsos produktų alternatyvas, kad būtų skatinama tvari mityba.

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Už pateiktą lankytojo į autoriaus nuomonę, paranormal.lt neatsako. Rašo: https://paranormal.lt

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

avatar
0
1 Paranormal • 22:17, 30.12.2024
Koks jūsų mėgstamiausias šašlykų receptas? Pasidalinkite savo patirtimi ir patarimais, kaip pagaminti tobulus šašlykus! Galite gauti nuostabių idėjų ir įkvėpimo iš kitų skaitytojų!
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
02.01.2025 laikas 09:27 Receptai Skanaus Karpio Recepto Paslaptis: Keptas Karpis Su Citrinomis
Karpis yra populiarus žuvies pasirinkimas, kurį galima paruošti įvairiais būdais. Šiame straipsnyje pateiksime skanų ir paprastą kepto karpio receptą su citrinos sultimis. Šis patiekalas ne tik puikiai tiks kasdieniam valgymui, be...

Skaityti daugiau

01.01.2025 laikas 10:37 Receptai Gardūs balandėliai su kiauliena ir daržovėmis: receptas
Balandėliai yra tradicinis patiekalas, mėgstamas ne tik Lietuvoje, bet ir visame pasaulyje. Šis skanus ir maistingas patiekalas, pagamintas iš kopūstų lapų, įdarytų faršu ir daržovėmis, suteikia nuostabų skonį ir jaukumą. Šiame st...

Skaityti daugiau

01.01.2025 laikas 10:26 Receptai Skanių varškėčių su bananais receptas – lengvas ir greitas!
Varškėčiai su bananais – tai puikus ir lengvas desertas, tinkantis bet kuriam metų laikui. Šis receptas ne tik paprastas, bet ir leidžia mėgautis natūralių ingredientų skoniu. Sujungę varškės, prinokusio banano ir kitų ingredientų...

Skaityti daugiau

02.01.2025 laikas 19:45 Humoro jėga: kaip išlaikyti pusiausvyrą stresinėje kasdienybėje
Gyvenimas dažnai primena siaubo filmą, kupiną netikėtumų ir iššūkių, tačiau humoro jausmas gali tapti galinga priemone, padedančia įveikti stresą. Išmokę juoktis iš sunkumų ir žiūrėti į save su lengvumu, galime ne tik pagerinti savo savijautą, bet ir...

Skaityti daugiau

02.01.2025 laikas 10:34 Ar norite sužinoti, ar vyras jus tikrai myli? Užduokite jam tik vieną klausimą
Meilė - tai jausmas, apie kurį parašyta daugybė eilučių, tačiau kartais sunku suprasti, kiek nuoširdžiai jus myli jūsų vyras. Paprastas klausimas gali padėti atskleisti jo tikruosius jausmus ir vertybes. Šiame straipsnyje aptarsime, kaip vienas klaus...

Skaityti daugiau

02.01.2025 laikas 09:43 Pagyvenęs italas po penkerius metus trukusios komos sugrįžo į gyvenimą kaip «24 metų berniukas»
Italijoje įvyko nuostabus įvykis, kuris sužavėjo ir įkvėpė daugelį. 63 metų Luciano di Adamo, po penkerių metų praleistų komoje, staiga atsibudo ir pamatė pasaulį, pasikeitusį neatpažįstamai. Ši istorija ne tik priverčia mus apmąstyti laiko ir techno...

Skaityti daugiau

02.01.2025 laikas 09:14 11 Priežasčių, Kodėl Po Pasimatymo Nesulaukėte Skambučio

Pasimatymas gali būti jaudinantis ir kupinas vilčių, tačiau kartais po pirmo susitikimo tenka laukti ilgai, kol sulauksite skambučio. Kodėl taip nutinka? Ar tai ženklas, kad viskas baigta, ar galbūt priežastys yra paprastesnės nei manote? Šiame st...

Skaityti daugiau

02.01.2025 laikas 08:53 Dažniausios Pirmojo Pasimatymo Klaidos, Kurių Vengti
Pirmasis pasimatymas yra svarbus momentas, kuriame norime pasirodyti geriausiai. Tačiau, kaip parodė etikos specialistai, daugelis žmonių daro klaidų, kurios gali sunaikinti galimybes į antrą pasimatymą. Šiame straipsnyje aptarsime dažniausiai pasita...

Skaityti daugiau