Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2024 » Gruodžio » 16

Skanūs virtinukai su bulvėmis ir šonine – paprastas receptas

Virtinukai su bulvėmis ir šonine – tai tradicinis patiekalas, mėgstamas ne tik Lietuvoje, bet ir kitose šalyse. Šis receptas suteikia galimybę sukurti skanų ir sotų patiekalą, kurį lengva paruošti tiek kasdieniam, tiek šventiniam stalui. Sužinokite, kaip paprastai galima pagaminti šiuos gardžius virtinukus, kurie patiks visai šeimai.

Skanūs virtinukai su bulvėmis ir šonine – paprastas receptas

Virtinukai su bulvėmis ir šonine

Ingredientai

Tešlai:

  • Miltai – 2 stiklinės
  • Kiaušinis – 1 vnt.
  • Vanduo – 0,5 stiklinės
  • Cukrus – 1 žiupsnelis
  • Druska – 1 žiupsnelis

Įdarui:

  • Bulvės – 4 vnt.
  • Svogūnas – 0,5 vnt.
  • Sviestas – 20 g (arba daugiau, pagal skonį)
  • Šoninė (šaltai rūkyta) – 120 g
  • Juodieji pipirai – pagal skonį
  • Švieži krapai arba petražolės – (neprivaloma, bet suteikia šviežumo)

Gaminimo procesas

  1. Tešlos ruošimas:

    • Kiaušinį įmuškite į dubenėlį ir išplakite su žiupsneliu cukraus ir druskos.
    • Miltus išsijokite į didelį dubenį. Viduryje padarykite duobutę, įpilkite plaktą kiaušinį ir šaltą vandenį.
    • Išminkykite tešlą, kol ji taps elastinga. Jei tešla yra per lipni, pridėkite šiek tiek miltų.
    • Suformuokite tešlą į rutulį, suvyniokite į plastiką ir palikite šaldytuve valandai.
  2. Įdaro ruošimas:

    • Bulves nuskuskite, nuplaukite ir išverdami pasūdytame vandenyje, kol suminkštės.
    • Išvirusias bulves nusunkite ir dar truputį palaikykite ant ugnies, kad išgaruotų drėgmė. Tada sugrūdinkite mediniu grūstuvu arba bulvių presu.
    • Svogūną smulkiai supjaustykite ir pakepinkite svieste iki auksinės spalvos. Įdėkite šoninę ir kepkite dar 2-3 minutes.
    • Sumaišykite bulvių košę su kepintais svogūnais ir šonine. Pagardinkite druska, pipirais ir, jei norite, šviežiais žolelėmis.
  3. Virtinukų formavimas:

    • Pastovėjusią tešlą dar truputį paminkykite, iškočiojame apie 2-3 mm storio plonai.
    • Naudodami stiklinę ar puodelį, išpjaukite apskritimus. Ant kiekvieno uždėkite šaukštelį įdaro.
    • Gerai užspaudžiame kraštus, kad įdaras neišbėgtų. Galite naudoti šakutę, kad papuoštumėte kraštus.
  4. Virimas:

    • Paruoštus virtinukus dėkite į verdantį, pasūdyta vandenį. Kai virtinukai iškils į paviršių, virkite dar apie 4-5 minutes.
    • Išimkite ir nusausinkite.

Patiekimas

Virtinukai su bulvių ir šoninės įdaru puikiai dera su grietinės-sviesto ar grietinės-spirgučių padažais, o galite juos taip pat patiekti su šviežių žolelių pabarstymu. Šie virtinukai gali būti puikus patiekalas ir šventėms!

Skanaus!

Skani silkė Kūčių vakarienei: tradiciniai receptai ir idėjos Karpio receptai Kūčių vakarienei: skonis ir tradicija Kaip skaniai iškepti upėtakį orkaitėje su citrina

Naujausi tyrimai rodo, kad tradiciniai virtiniai ir jų įdarai prisitaiko prie šiuolaikinių mitybos tendencijų. Dabar vis populiaresni veganiniai ir sveikesni variantai, pavyzdžiui, su špinatais ar grybais, kurie taip pat išlaiko autentišką skonį.

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Už pateiktą lankytojo į autoriaus nuomonę, paranormal.lt neatsako. Rašo: https://paranormal.lt

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

avatar
0
1 Paranormal • 10:06, 2024-12-16
Ar jūs jau bandėte pasigaminti šiuos nuostabius virtinukus? Pasidalykite savo patirtimi arba išbandykite mūsų receptą ir nustebinkite savo artimuosius! Jūsų nuomonė mums svarbi!
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-07-02 laikas 14:14 Receptai Grikainiai su Varške: Skanus ir Sveikas Lietuviškas Receptas
Skanus grikainių su varške receptas – sotus ir sveikas lietuviškas patiekalas vegetarams! Šie grikių kotletai su varške tapo tikru atradimu – paprasti, maistingi ir be galo skanūs! Nors iš pirmo žvilgsnio gali pasirodyti, kad jie ...

Skaityti daugiau

2025-07-02 laikas 13:22 Receptai Vištienos Kepenėlės su Grybais: Skaniausias Receptas ir Patarimai
Skanaus vištienos kepenėlių su grybais receptas! Puikiai tinka su bulvių koše ir burokėlių mišraine. Sužinokite, kaip paruošti šį šiltą, naminį patiekalą, kuris puikiai dera su bulvių koše ir burokėlių mišraine, ir atraskite, kaip...

Skaityti daugiau

2025-06-27 laikas 19:14 Receptai Virtinukai su varške ir uogomis: nostalgiškas lietuviškas skonis

Nostalgiškas lietuviškas patiekalas – virtinukai su varške ir uogomis. Sužinokite, kaip pagaminti, atraskite alternatyvas ir įdomią istoriją! Sužinokite, kaip pasigaminti tradicinius lietuviškus virtinukus su varške ir uo...

Skaityti daugiau

2025-07-03 laikas 18:24 NLO paslaptys: ar vyriausybės slepia tiesą apie ateivius?
Ar NLO yra tikra pas slapts, ar vyriausybės dezinformacija? Sužinokite apie nutekėjimus, politikų susidomėjimą ir galimas ateivių technologijas!

Skaityti daugiau

2025-07-03 laikas 17:45 Vaikų auklėjimas: kaip ugdyti pasitikėjimą savimi ir savarankiškumą
Kaip ugdyti vaikų pasitikėjimą savimi? Sužinokite, kaip skatinti iniciatyvą, emocijų valdymą ir leisti vaikams būti savimi! Pasitelkdami naujus pavyzdžius, užsienio šaltinius ir praktinius patarimus, padėsime jums suprasti, kaip ugdyti vaikų savivert...

Skaityti daugiau

2025-07-03 laikas 17:32 Zodiako ženklai ir mokslas: kuriems vaikams mokykloje sekasi lengviausiai?
Kuriems Zodiako ženklams mokykloje sekasi lengviausiai? Sužinokite, kaip Liūto, Mergelės, Šaulio ir Ožiaragio vaikai pasiekia akademinę sėkmę! Pasitelkdami astrologinius įžvalgas, naujus pavyzdžius ir praktinius patarimus, padėsime tėvams ir mokytoja...

Skaityti daugiau

2025-07-03 laikas 17:08 Meilė – tai ne kančia: griauname mitus apie santykius
Meilė nėra kančia! Šiame straipsnyje griauname mitus apie santykius, dalinamės patarimais, kaip kurti sveiką partnerystę, ir aptariame, kodėl priklausomybė nėra meilė. Pasitelkdami naujus pavyzdžius, užsienio šaltinius ir praktinius patarimus, padėsi...

Skaityti daugiau

2025-07-02 laikas 16:29 Irake gimęs studentas nuteistas už klasės draugės išžaginimą Švedijos mokyklos tualete, bet išvengė kalėjimo

Nepaisant to, kad buvo pripažintas kaltu dėl išžaginimo, 17-metis dabar Švedijos pilietis gavo jaunimo priežiūrą ir privalės sumokėti apie 19 500 eurų žalos atlyginimo.

Skaityti daugiau