Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2024 » Gruodžio » 16

Skanūs virtinukai su bulvėmis ir šonine – paprastas receptas

Virtinukai su bulvėmis ir šonine – tai tradicinis patiekalas, mėgstamas ne tik Lietuvoje, bet ir kitose šalyse. Šis receptas suteikia galimybę sukurti skanų ir sotų patiekalą, kurį lengva paruošti tiek kasdieniam, tiek šventiniam stalui. Sužinokite, kaip paprastai galima pagaminti šiuos gardžius virtinukus, kurie patiks visai šeimai.

Skanūs virtinukai su bulvėmis ir šonine – paprastas receptas

Virtinukai su bulvėmis ir šonine

Ingredientai

Tešlai:

  • Miltai – 2 stiklinės
  • Kiaušinis – 1 vnt.
  • Vanduo – 0,5 stiklinės
  • Cukrus – 1 žiupsnelis
  • Druska – 1 žiupsnelis

Įdarui:

  • Bulvės – 4 vnt.
  • Svogūnas – 0,5 vnt.
  • Sviestas – 20 g (arba daugiau, pagal skonį)
  • Šoninė (šaltai rūkyta) – 120 g
  • Juodieji pipirai – pagal skonį
  • Švieži krapai arba petražolės – (neprivaloma, bet suteikia šviežumo)

Gaminimo procesas

  1. Tešlos ruošimas:

    • Kiaušinį įmuškite į dubenėlį ir išplakite su žiupsneliu cukraus ir druskos.
    • Miltus išsijokite į didelį dubenį. Viduryje padarykite duobutę, įpilkite plaktą kiaušinį ir šaltą vandenį.
    • Išminkykite tešlą, kol ji taps elastinga. Jei tešla yra per lipni, pridėkite šiek tiek miltų.
    • Suformuokite tešlą į rutulį, suvyniokite į plastiką ir palikite šaldytuve valandai.
  2. Įdaro ruošimas:

    • Bulves nuskuskite, nuplaukite ir išverdami pasūdytame vandenyje, kol suminkštės.
    • Išvirusias bulves nusunkite ir dar truputį palaikykite ant ugnies, kad išgaruotų drėgmė. Tada sugrūdinkite mediniu grūstuvu arba bulvių presu.
    • Svogūną smulkiai supjaustykite ir pakepinkite svieste iki auksinės spalvos. Įdėkite šoninę ir kepkite dar 2-3 minutes.
    • Sumaišykite bulvių košę su kepintais svogūnais ir šonine. Pagardinkite druska, pipirais ir, jei norite, šviežiais žolelėmis.
  3. Virtinukų formavimas:

    • Pastovėjusią tešlą dar truputį paminkykite, iškočiojame apie 2-3 mm storio plonai.
    • Naudodami stiklinę ar puodelį, išpjaukite apskritimus. Ant kiekvieno uždėkite šaukštelį įdaro.
    • Gerai užspaudžiame kraštus, kad įdaras neišbėgtų. Galite naudoti šakutę, kad papuoštumėte kraštus.
  4. Virimas:

    • Paruoštus virtinukus dėkite į verdantį, pasūdyta vandenį. Kai virtinukai iškils į paviršių, virkite dar apie 4-5 minutes.
    • Išimkite ir nusausinkite.

Patiekimas

Virtinukai su bulvių ir šoninės įdaru puikiai dera su grietinės-sviesto ar grietinės-spirgučių padažais, o galite juos taip pat patiekti su šviežių žolelių pabarstymu. Šie virtinukai gali būti puikus patiekalas ir šventėms!

Skanaus!

Skani silkė Kūčių vakarienei: tradiciniai receptai ir idėjos Karpio receptai Kūčių vakarienei: skonis ir tradicija Kaip skaniai iškepti upėtakį orkaitėje su citrina

Naujausi tyrimai rodo, kad tradiciniai virtiniai ir jų įdarai prisitaiko prie šiuolaikinių mitybos tendencijų. Dabar vis populiaresni veganiniai ir sveikesni variantai, pavyzdžiui, su špinatais ar grybais, kurie taip pat išlaiko autentišką skonį.

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Už pateiktą lankytojo į autoriaus nuomonę, paranormal.lt neatsako. Rašo: https://paranormal.lt

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

avatar
0
1 Paranormal • 10:06, 2024-12-16
Ar jūs jau bandėte pasigaminti šiuos nuostabius virtinukus? Pasidalykite savo patirtimi arba išbandykite mūsų receptą ir nustebinkite savo artimuosius! Jūsų nuomonė mums svarbi!
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-10-03 laikas 14:18 Receptai Agurkinė sriuba su raugintais agurkais ir perlinėmis kruopomis: atnaujintas receptas, sveikatos nauda, kalorijos ir rizikos 2025 m.

Atnaujintas 2025 m. agurkinės sriubos vadovas: tradicinis lietuviškas receptas su raugintais agurkais ir perlinėmis kruopomis. Sužinokite apie 290 kcal porciją, naudą – skaidulos širdžiai, pro...

Skaityti daugiau

2025-09-29 laikas 20:51 Receptai Kepti vištienos sparneliai orkaitėje su bulvėmis: nauda sveikatai, kalorijos ir sveiki receptai

Kepti vištienos sparneliai orkaitėje su bulvėmis – gardus ir sveikas patiekalas, pilnas baltymų, vitaminų C, B6 ir kalio. Sužinokite kalorijas (86–164 kcal porcijoje), įsisavinimą, praradimus kepant (iki 20% vitamin...

Skaityti daugiau

2025-09-29 laikas 07:49 Receptai Tobula Raugintų Kopūstų Sriuba su Šonkauliukais: Receptas, Nauda Sveikatai ir Patarimai
Raugintų kopūstų sriuba su šonkauliukais yra tradicinis lietuviškas patiekalas, turtingas probiotikais ir vitaminais. Šiame straipsnyje rasite išsamų receptą, alternatyvas, gaminimo patarimus, sveikatos naudą (pvz., virškinimo ger...

Skaityti daugiau

2025-10-06 laikas 18:08 ‘Privatumo teisės pabaiga Europoje’ – Signal ir AfD įspėja, kad ES pokalbių kontrolė yra žingsnis link visiško stebėjimo
Netrukus ES gali turėti prieigą prie visų nuotraukų, žinučių ir vaizdo įrašų jūsų telefone ar kompiuteryje. Vokietijai atsisakius ilgalaikio pasipriešinimo ES pokalbių kontrolei, pirmaujanti šifruota žinučių programa „Signal“ paskelbė grėsmingą įspėj...

Skaityti daugiau

2025-10-06 laikas 17:51 Ar Lietuvos laukiama Ispanijos islamizacijos likimas?
Ispanija yra tik viena iš daugelio Europos šalių, kurios pastaruoju metu patiria religinius ir kultūrinius pokyčius. Ispanijos nacionalistinė partija Vox pažadėjo pakeisti tai, ką ji vadina šalies „islamizacija“, po to, kai nauji vyriausybės duomenys...

Skaityti daugiau

2025-10-06 laikas 17:03 Mokslininkai sėkmingai sustabdė senėjimą beždžionėms, naudodami ‘super’ kamienines ląsteles
Remiantis nauju tyrimu, paskelbtu žurnale Cell, Pekino mokslininkai žengė dramatišką žingsnį link neįmanomo – sustabdė senų gyvūnų senėjimą, kad jie vėl taptų biologiškai jauni.

Skaityti daugiau

2025-10-06 laikas 07:47 Kraujospūdžio stebėjimas: norma, matavimas ir patarimai širdies sveikatai 2025

Kraujospūdžio stebėjimas namuose padeda anksti aptikti hipertenziją ir palaikyti širdies sveikatą. Sužinokite normą pagal amžių, teisingą matavimą, TOP matuoklius 2025 m., priežastis, simptomus ir 15 natūralių būdų sumažinti spaudimą. Statistika r...

Skaityti daugiau

2025-10-06 laikas 07:29 Gyvybės aura: mokslininkai išmatavo nematomas fotonų emisijas iš gyvų organizmų
Naujausi Kanados mokslininkų tyrimai atskleidė, kad visi gyvi organizmai – nuo pelių iki augalų – skleidžia ultra-silpną fotonų emisiją, vadinamą biophotonais. Ši nematoma šviesa, kylanti iš ląstelių metabolizmo, išnyksta mirus organizmams ir intensy...

Skaityti daugiau