Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2025 » Sausio » 21

Kiaulienos karbonadas: paprastas ir skanus receptas, kurį pamilsit!

Kiaulienos karbonadas – tai klasikinis patiekalas, kuris dažnai puikuojasi šeimos pietų stalu. Šis skanus ir traškus mėsos patiekalas yra greitai pagaminamas ir puikiai tinka tiek kasdieniam, tiek šventiniam valgymui. Sužinokite, kaip pasigaminti idealiai paruoštą kiaulienos karbonadą, kuris sužavės jūsų šeimą ir draugus.

Kiaulienos karbonadas: paprastas ir skanus receptas, kurį pamilsit!

Kiaulienos karbonado receptas

Ingredientai:

  • 500 g kiaulienos nugarinės arba sprandinės
  • 1 kiaušinis
  • 100 g džiūvėsėlių (galite naudoti smulkintus sausainius arba panko džiūvėsėlius)
  • 50 g tirpinto sviesto
  • Druska, malti juodieji pipirai
  • 2 šaukštai augalinio aliejaus kepimui
  • (Pasirinktinai) česnakas, citrinos sultys, prieskoniai (pvz., paprikos milteliai, raudonėlis)

Gaminame:

  1. Kiaulienos paruošimas:

    • Kiaulieną supjaustome 1,5-2 cm storio gabaliukais. Gerai išmušame mėsą, kad būtų švelnesnė.
    • Apibarstome druska, maltais pipirais ir, jei norite, česnaku arba kitais prieskoniais. Galite šiek tiek pavilgyti citrinos sultimis, kad suteiktumėte gaivumo.
  2. Kiaušinio plakinys:

    • Kiaušinį išplakame dubenyje. Galite pridėti šiek tiek pieno ar grietinėlės, kad plakinys būtų kreminis.
  3. Paniravimas, arba apvaliojimas:

    • Pavilgome mėsą kiaušinio plakinyje ir apvoliojame džiūvėsėliuose. Norint, kad karbonadas būtų dar traškesnis, galite džiūvėsėlius sumaišyti su šiek tiek tarkuoto sūrio.
  4. Kepimas:

    • Įkaitiname augalinį aliejų keptuvėje. Kepame karbonadus ant vidutinės ugnies, kol jie gražiai apskrus iš abiejų pusių (apie 3-4 minutes kiekvienai pusei).
    • Išimame iš keptuvės ir padedame ant popieriniu rankšluosčiu, kad nusausintume perteklių aliejaus.
  5. Patiekimas:

    • Jau lėkštėje karbonadą apliejame tirpintu sviestu. Papuošti galite šviežiais žalumynais, pvz., petražolėmis ar bazilikais.
    • Patiekite su garnyru, pvz., keptomis daržovėmis, bulvių koše, arba salotomis.

Variacijos:

  • Pikantiškas karbonadas: Pridėkite šiek tiek aštrių prieskonių, pavyzdžiui, aitriosios paprikos miltelių, į kiaušinio plakinį.
  • Sūrio karbonadas: Prie džiūvėsėlių galite pridėti tarkuoto sūrio, kad karbonadas būtų dar skanesnis ir turtingesnis.

Šis receptas puikiai tinka tiek kasdienei vakarienei, tiek šventiniam stalui! Skanaus! ️

Pastaruoju metu vis labiau populiarėja panaudojimas įvairių prieskonių ir marinavimas, siekiant pagerinti karbonado skonį. Daugiau žmonių eksperimentuoja su alternatyvomis, kaip pavyzdžiui, naudojant avokado aliejų vietoje tradicinio augalinio aliejaus, kad sumažintų riebalų kiekį.

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Už pateiktą lankytojo į autoriaus nuomonę, paranormal.lt neatsako. Rašo: https://paranormal.lt/

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

avatar
0
1 Paranormal • 19:26, 2025-01-21
Ar jau ragavote naminį kiaulienos karbonadą? Pasidalinkite savo patirtimi ir įdėkite savo mėgstamus garnyrus! Kviečiame aptarti ir dalintis! Skanaus!
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-07-17 laikas 14:37 Receptai Perlinės Kruopos su Kalakutienos Kukuliais: Sveika Sriuba ir Jos Nauda
Perlinės kruopos sriuba su kalakutienos kukuliais – sveikas ir sotus patiekalas. Sužinokite receptą ir jo naudą sveikatai! Šiame straipsnyje atskleisime šios sriubos naudą sveikatai, pateiksime išbandytą receptą su praktiniais pat...

Skaityti daugiau

2025-07-16 laikas 14:24 Receptai Tradicinė Pomidorų Sriuba su Mėsos Kukuliais ir Ryžiais: Receptas ir Patarimai
Ši sriuba – tai ne tik maistas, bet ir jaukumo, namų šilumos ir šeimos tradicijų simbolis. Kremiška pomidorų tekstūra, sultingi mėsos kukuliai ir švelnūs ryžiai sukuria tobulą skonių harmoniją, kuri patiks ir vaikams, ir suaugusie...

Skaityti daugiau

2025-07-16 laikas 14:07 Receptai Žemaitiški Blynai su Vištiena ir Sūriu: Tradicinis Receptas ir Patarimai
Atraskite autentišką žemaitiškų blynų su vištiena ir sūriu receptą – tradicinį lietuvišką patiekalą, kuris sužavės savo skoniu ir paprastumu. Sužinokite ingredientų alternatyvas, gaminimo patarimus ir kaip šį patiekalą paversti šv...

Skaityti daugiau

2025-07-18 laikas 07:56 ‘Padėtis tapo nepakeliamai sunki!’ Nica riboja patekimą į miesto centro gatves dėl sparčiai didėjančios narkotikų krizės
Nicos meras priėmė nepaprastosios padėties dekretą, ribojantį patekimą į gatves dėl viešosios tvarkos chaoso, tačiau kritikai tai vadina viešųjų ryšių triuku, kuris neišsprendžia narkotikų krizės.

Skaityti daugiau

2025-07-18 laikas 07:47 ‘Tai jau nebe Olandija’ – subadytas peiliu mokytojas per olandų mokyklos miuziklą Alblasserdame
Manoma, kad mokytojas bandė išskirti besiginčijančius vyrus, kai vienas iš jų išsitraukė peilį ir jį subadė. 53 metų mokytojas iš Dordrecht buvo sunkiai sužeistas peiliu trečiadienio vakarą per aštuntokų miuziklą Het Palet pradinėje mokykloje Alblass...

Skaityti daugiau

2025-07-18 laikas 07:41 Maroko nelegalus imigrantas Gran Kanarijos saloje padegė savo 17-metę draugę
Įtariamasis nusikaltėlis nelegaliai atvyko į Ispanijos salą laivu ir čia praleido šešias savaites. 17-metė mergina yra kritinės būklės po to, kai trečiadienio rytą Gran Kanarijos Las Palmaso La Isleta rajone jos 20-metis draugas, nelegalus imigrantas...

Skaityti daugiau

2025-07-18 laikas 07:30 „Aš nenoriu mirti!“ – amerikietis turistas buvo peiliu sužalotas Šiaurės Afrikos gaujos narių bandant apiplėšti traukinyje Milane
Dėl migrantų vykdomų užpuolimų skaičiaus padidėjimo vėl įsiplieskė nacionalinė diskusija apie nusikalstamumą ir saugumą Italijos viešajame transporte.

Skaityti daugiau

2025-07-18 laikas 07:18 Torre Pacheco mieste tęsiasi protestai prieš imigraciją po to, kai buvo suimti marokiečių migrantai už žiaurų užpuolimą ispanų pensininko
Po žiauraus užpuolimo Ispanijos mieste Torre Pacheco įsiplieskė įtampa, o imigracijos klausimas atsidūrė nacionalinės politikos dėmesio centre.

Skaityti daugiau