Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2019 » Liepos » 23

Obuolių pyragas

Gaminame namuose. Obuolių pyragas paranormal.lt

Obuolių pyragas receptas

Ingredientai:

Tešlai

Sviestas (atšaldytas) - 350 g;
Miltai - 450 g;
Vanduo (atšaldytas) - 7-8 valgomieji šaukštai;
Cukrus - 2 arbatiniai šaukšteliai;
Druska - žiupsnelis;

Įdarui

Obuoliai (didesni bet ne labai dideli) - 8-9 vnt.;
Cukrus (skaniau maišyti per pusę su ruduoju) ~ 10-14 valgomųjų šaukštų (priklausomai nuo to, ar obuoliai saldūs ar rūgštūs);
Sviestas - 2-3 valgomieji šaukštai;
Kvietiniai miltai arba krakmolas - 5-6 valgomieji šaukštai be kaupo;
Šviežios citrinos sultys - 1 valgomasis šaukštas;
Maltas muskato riešutas - 1/3 arbatinio šaukštelio;
Cinamonas - 1- arbatinis šaukštelis su kaupu;
Druska - žiupsnelis;
Kiaušinio trynys ir šlakelis vandens pyrago viršaus aptepimui.

Gaminame namuose. Obuolių pyragas

Sviestas ir vanduo turi būti šalti todėl prie gaminant obuolių pyragą palaikome šaldytuve. Miltus persijojame į dubenį, beriame cukrų ir druską, išmaišome. Atšaldytą sviestą supjaustome nedideliais kubeliais, dedame į miltus ir maigome rankomis kol sviestas su miltais susimaišys ir gausis trapios tešlos gumuliukai. Pilame maždaug 7-8 šaukštus šalto vandens ir minkome tešlą. Tešlą padaliname į dvi dalis. Viena dalis turi būti šiek tiek mažesnė (ją naudosime viršutinės pyrago dalies juostelėms). Iš tešlos gabaliukų padarome rutuliukus, priplojame, kiekvieną suvyniojame į atskirą maistinę plėvelę ir dedame į šaldytuvą (40-60 min.).

Kol tešla vės, pasigaminame obuolių pyrago įdarą. Obuolius nulupame, išimame sėklalizdžius, sujaustome skiltelėmis ir dedame į puodą. Kiek dėti cukraus sprendžiame pagal obuolių saldumą. Jeigu obuoliai saldūs, cukraus dedame mažiau, jei rūgštesni - daugiau. Taigi, beriame 10-14 šaukštų cukraus be didelio kaupo, dedame sviestą ir pamaišant kaitiname apie 5-7 minutes. Puodą nukeliame nuo ugnies, pilame šaukštą citrinos sulčių, beriame cinamoną, muskato riešutą ir žiupsnelį druskos, išmaišome. Ant viršaus sijojame miltus ir vėl gerai išmaišome. Įdarą dedame į šaldytuvą. 

Iš didesnio tešlos gabalo iškočiojame rutulį. Tešla padengiame kepimo formą, kraštus apipjaustome. Mažesnį tešlos gabalą taip pat iškočiojame ir supjaustome juostelėmis. Pridedame obuolių įdaro, o viršų skersai ir išilgai apdengiame tešlos juostelėmis. Kraštus apipjaustome ir pirštais padailiname. Pyrago viršų (juosteles ir šonus) aptepame trynio ir vandens plakiniu.

Orkaitę įkaitiname iki 200 laipsnių ir kepame obuolių pyragą 40-45 minutes. Jeigu pastebėjote, kad viršus pradeda degti, o kepimo laikas dar nepraėjo, apdenkite pyragą folija.

Dar šiltas obuolių pyragas gali būti patiekiamas su ledais. Skanaus!

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-08-28 laikas 15:49 Receptai Tarybinis Kiaulienos Guliašas su Bulvių Koše: Maistinė Nauda ir Sveikesni Pasirinkimai
Šis receptas, paveldėtas iš sovietmečio, yra ne tik skanus, bet ir gali būti pritaikytas šiuolaikiniams sveikos mitybos principams. Šiame straipsnyje gilinsimės į šio patiekalo maistinę vertę, kalorijas, organizmo pasisavinamas me...

Skaityti daugiau

2025-08-28 laikas 15:41 Receptai Žemaičių blynai su sūriu ir špinatais: maistinė vertė ir sveiko patiekalo paslaptys
Ar žinojote, kad tinkamai paruošti žemaičių blynai gali būti ne tik sotūs, bet ir prisidėti prie onkologinių ligų prevencijos? Šiame straipsnyje aptarsime šio patiekalo maistinę vertę, kalorijas, organizmo pasisavinamas medžiagas,...

Skaityti daugiau

2025-08-25 laikas 08:35 Receptai Agurkai su Svogūnais Pomidorų Padaže: Nauda, Kalorijos ir Sveiko Konservavimo Paslaptys
Šis receptas sujungia gaivų agurkų traškumą, svogūnų lengvą aštrumą ir sodrų pomidorų padažo skonį, sukuriant tikrą skonio šventę. Šiame straipsnyje aptarsime šio patiekalo maistinę naudą, kalorijas, kaip išsaugoti maistines medži...

Skaityti daugiau

2025-08-29 laikas 10:31 Jupiterio keisto branduolio paslaptis pagaliau atskleista
Giliuose dujų giganto gelmėse astronomai aptiko kažką keisto. Vietoj laukto aiškaus skiriamojo sluoksnio tarp tankaus akmeningo centro ir aplinkinių dujų sluoksnių, Jupiterio branduolys sklandžiai pereina į planetos vandenilio apvalkalą – paslaptingą...

Skaityti daugiau

2025-08-29 laikas 09:07 Vyras teigia, kad jau dvejus metus nemiega
Įsivaizduokite situaciją, kai naktis nebeužtikrina ramybės, o nuovargis tampa nuolatiniu jūsų palydovu. Būtent su tokia būsena susidūrė jaunas britas Oliveris Elvisas.

Skaityti daugiau

2025-08-29 laikas 08:50 «Wow!» signalo mįslė: nauji duomenys rodo, kad šaltinis yra ne Žemėje
Kosmoso tylą kartais pertraukia signalai, kurie tiesiog priverčia mus sustingti. Vieną 1977 m. vasaros naktį radijo teleskopas Ohajo valstijoje užfiksavo trumpą, bet neįtikėtinai galingą signalą iš kosmoso. Praėjus beveik pusei amžiaus, mokslininkai ...

Skaityti daugiau

2025-08-28 laikas 21:11 Kaip šeimos vieta formuoja jūsų žmonos asmenybę?
Naujausi moksliniai tyrimai rodo, kad šeimos dinamika vaikystėje formuoja mūsų charakterį, vertybes ir net santykių stilių. Šiame straipsnyje atskleisime, kaip šios pozicijos daro įtaką tam, kokia žmona taps moteris, ir pateiksime naujausius mokslini...

Skaityti daugiau

2025-08-28 laikas 20:27 Požymiai, kad santykiai trukdo jūsų tobulėjimui
Šiame straipsnyje aptarsime septynis pagrindinius požymius, rodančius, kad galbūt praaugote savo partnerį, remdamiesi moksliniais šaltiniais ir praktiniais pavyzdžiais. Taip pat pateiksime patarimų, kaip vadovautis intuicija ir išlaikyti emocinį bala...

Skaityti daugiau