Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2021 » Vasario » 23

Orkaitėje keptas kiaulienos mėsos gabalas su bulvėmis ir pievagrybiais

Orkaitėje keptas kiaulienos mėsos gabalas su bulvėmis ir pievagrybiais

Turėjau šaldytuve labai skaniai atrodantį mėsos gabalą ir galvojau kaip jį iškeptus orkaitėje, nes kepti gabaliukais arba kepsniais, visai nesinorėjo. Perverčiau savo užrašus ir radau seniai užrašytą receptą su prierašu "būtinai ateityje išsikepti dar kartą". Tai va matyt tas kartas dabar ir atėjo. Fantastiškai pavyko. Pamėginkite šį receptą ir Jūs.

Ingredientai

  • mėgstamas kiaulienos gabalas su oda (odą įpjaustome dryžiais)
  • druska
  • bulvės: kiek norisi (nuskustos ir perpjautos pusiau)
  • alyvuogių aliejus: 1 valgomojo šaukšto
  • džiovintas rozmarinas
  • vynas: 360 mililitrų
  • pievagrybiai: pagal skonį
  • karštas daržovių sultinys: 300 mililitrų.

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia kiaulieną įdedame į didelę kepimo skardą ir gerai ištriname druska.

2. Tada bulves sumaišome su aliejumi, pasūdome bei sudedame į kepimo skardą, užbarstome rozmarinais.

3. Įkaitintoje iki 220 laipsnių temperatūros orkaitėje kepame maždaug 20 minučių, kol apskrunda oda.

4. Ant mažos kaitros pakaitiname vyną ir užpilame ant mėsos.

5. Sudedame grybus ir supilame sultinį.

6. Orkaitės temperatūrą sumažiname iki 180 laipsnių ir kepame dar maždaug 60 minučių.

7. Po to orkaitės temperatūrą sumažiname iki 150 laipsnių ir kepame dar pusvalandį, arba, kol bulvės bus labai minkštos bei skystis beveik išgaruos.

8. Išimame iš orkaitės ir šiltai laikome maždaug 15 minučių.

9. Po to mėsą supjaustome riekelėmis ir patiekiame į stalą. Nepamirštame šalia savo mėgstamų daržovių arba šviežių daržovių salotų. Skanaus!

Patarimas: Žinoma, visas kepimo laikas priklausys nuo jūsų turimo kiaulienos gabalo dydžio, taip kad būtinai nepamirškite sekti kepimo laiko.

Recepto Autorius Oditėlės blogas

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-10-14 laikas 09:14 Receptai Drėgnas Meduolių Keksas su Grietine: Nauda, Kalorijos ir Pilnavertis Patiekalas
Drėgnas meduolių keksas su grietine yra puikus šventinis desertas, kuris ne tik gardus, bet ir turi sveikatos naudą dėl ingredientų kaip sviestas, kiaušiniai ir prieskoniai. Šiame straipsnyje aptariama jo kalorijos (apie 300 porci...

Skaityti daugiau

2025-10-14 laikas 08:53 Receptai Kugelis su kiaulės koja: receptas, nauda sveikatai ir kalorijos

Kugelis su kiaulės koja – tradicinis lietuviškas patiekalas, sujungiantis bulvių ir mėsos skonius. Šiame straipsnyje rasite pilną receptą, ingredientų alternatyvas, gaminimo patarimus, sveikatos naudą (kalio, kolageno šal...

Skaityti daugiau

2025-10-14 laikas 08:38 Receptai Marmurinis keksas su bananais: receptas, nauda sveikatai ir kalorijos
Marmurinis keksas su bananais – klasikinis desertas, sujungiantis šokolado ir bananų skonius. Šiame straipsnyje rasite pilną receptą, ingredientų alternatyvas, gaminimo patarimus, sveikatos naudą (kalio, vitaminų šaltinis), kalori...

Skaityti daugiau

2025-10-22 laikas 19:47 Neįgalūs kanadiečiai yra spaudžiami pasinaudoti pagalba savižudybei per įprastus vizitus pas gydytoją
Paaiškėjo, kad daugelis neįgalių kanadiečių yra spaudžiami nutraukti savo gyvenimą eutanazijos būdu per įprastus vizitus pas gydytoją. „Inclusion Canada“ generalinė direktorė Krista Carr parlamentui pranešė, kad neįgalūs kanadiečiai jaučia spaudimą ...

Skaityti daugiau

2025-10-22 laikas 19:34 10 Požymių, Kad Vyras Jus Naudoja, o Ne Mylį: Kaip Atpažinti Manipuliaciją Santykiuose
Kartais sunku iš karto suprasti vyro ketinimus santykiuose. Šis straipsnis aptaria 10 požymių, kad vyras jus naudoja dėl naudos, o ne iš meilės: nuo patogaus bendravimo grafiko iki finansinės išnaudojimo. Remiantis psichologų tyrimais ir šaltiniais, ...

Skaityti daugiau

2025-10-22 laikas 19:17 5 Zodiako Ženklai, Kurie Linkę Į Ilgas Santuokas: Paslaptys Ilgalaikei Meilei

Šiais laikais tvirta santuoka atrodo kaip retas reiškinys, tačiau kai kuriems Zodiako ženklams pavyksta išlaikyti jausmus dešimtmečiais. Šis straipsnis aptaria penkis ženklus – Jautį, Vėžį, Svarstykles, Skorpioną ir Ožiaragį – kurie li...

Skaityti daugiau

2025-10-22 laikas 19:10 Kaip Išvengti Klaidų, Kurios Griauna Santykius: 6 Psichologų Rekomenduojami Draudimai
Įsimylėjus atrodo, kad laimė ateis savaime, tačiau net nuoširdūs jausmai gali žlugti dėl klaidų. Šis straipsnis aptaria 6 pagrindinius draudimus santykiuose, kuriuos išskiria psichologai: ginčus viešumoje, įžeidimus, manipuliaciją grasinimais, ignora...

Skaityti daugiau

2025-10-22 laikas 19:03 Kaip Ugdyti Vaiko Lankstumą: Praktiniai Patarimai Tėvams
Šiuolaikiniame pasaulyje, kur technologijos ir darbo rinka keičiasi sparčiai, vaiko lankstumo ugdymas tampa esminiu faktoriumi sėkmingai ateičiai. Šis straipsnis aptaria, kodėl lankstumas svarbus nuo vaikystės, ir siūlo praktinius būdus, kaip įnešti ...

Skaityti daugiau