- 2020-06-29
- 0.0 Reitingas
- 1088 Peržiūrų
- Aptarti
Labai ilgai laukiau, kol susikrūmuos ir užaugs mano rabarbaras, nes eilėje laukė šis saldus vyniotinis. Itin norėjau jį pasigaminti, nes jau senokai turėjau užsirašiusi receptą. Galiu pasakyti tik tiek, gaminau kitą dieną vėl, nes šeima suvalgė per kelias minutes.
Maskarponės kremas su rabarbarų bei braškių rūgštele suteikia šiam vyniotiniui tikrai fantastišką skonį. Rekomenduoju bėgti gaminti jau dabar!
Ingredientai:
Biskvitui:
- kiaušiniai: 4 (dideli)
- citrinos sultys: 1 valgomojo šaukšto
- miltai: trijų ketvirtadalių stiklinės
- kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
- druska: 0,5 arbatinio šaukštelio
- cukrus: 0,5 stiklinės.
- Maskarponės kremui:
- sviestas: 150 gramų (kambario temperatūros)
- maskarponės sūris: 200 gramų.
Rabarbarų ir braškių įdarui:
- smulkinti rabarbarai: 3 stiklinių
- braškės: 1 stiklinės
- cukrus: 1,5 stiklinės
- cinamonas: žiupsnio.
Vyniotiniui pabarstyti:
- cukraus pudra: pagal poreikį.
Porcijos: 8.
Recepto paruošimas:
- Pirmiausia į prikaistuvį suberkite rabarbarus, susmulkintas braškes, cukrų bei cinamoną.
- Kaitinkite ant silpnos ugnies vis maišydami, kol rabarbarai bei braškės suvirs į košę. Tai užtruks iki 10 minučių.
- Atvėsinkite tyrę.
- Tada kiaušinius išsukite su cukrumi, kol masė pabals bei patrigubės.
- Įsijokite miltus ir kepimo miltelius.
- Tada įspauskite citrinos sulčių.
- Tešlą supilkite į stačiakampę kepimo formą, ištiestą su kepimo popieriumi.
- Dėkite kepti į įkaitintą iki 190 laipsnių temperatūros orkaitę maždaug 15 minučių.
- Iškepusį biskvitą susukite į ritinėlį.
- Kambario temperatūros sviestą išsukite su maskarpone.
- Kremą tepkite ant biskvito.
- Tada ant viršaus tepkite rabarbarų ir braškių uogienę. Susukite ritinėlį.
- Dėkite į šaldytuvą mažiausiai kelioms valandoms.
- Pabarstykite cukraus pudra ir lepinkitės!
Receptu pasidalino: samciouzrasai.blogspot.com
Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.
Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!
Susijusios naujienos
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
Skaityti daugiau
Skaityti daugiau
Skaityti daugiau
Skaityti daugiau
Skaityti daugiau