Minkštas Ir Skanus Varškės Pyragas

Varškės Pyragas Minkštas ir skanus, valgo ir dideli ir maži, nors jie nėra varškės gerbėjai. Gaminčiau dar kartą.

Ingredientai

Tešlai

7 v. š. pieno
7 v. š. aliejaus
6 v. š. cukraus
1 kiaušinis
1 a. š. sodos
350 g miltų

Įdarui

500 g varškės
2 kiaušiniai
200 g cukraus pudros
80 g sviesto
2 v. š. manų kruopų
2 a. š. vanilinio cukraus
1 citrinos tarkuota žievelė

Recepto Gaminimas

Puode užvirkite pieną, aliejų ir cukrų. Šiek tiek ataušinkite ir supilkite į dubenį. Suberkite miltus, sumaišytus su soda, įmuškite kiaušinį ir išmaišykite. Tešlą padalinkite į dvi lygias dalis. Ant miltais pabarstyto paviršiaus iškočiokite 20 x 30 cm lakštą ir įklokite į kepimo popieriumi išklotą skardą.

Įdarui ištirpinkite sviestą ir ataušinkite. Visus įdaro ingredientus gerai išmaišykite, kol gausis vientisa masė. Supilkite paruoštą įdarą į tešla išklotą formą. Iškočiokite likusią tešlą, uždėkite ant įdaro, šiek tiek suspauskite abu tešlos gabalus. Viršų subadykite šakute. Kepkite iki 180º C įkaitintoje orkaitėje apie 35 minutes, kol paviršius gražiai pagels.

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.