Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2021 » Sausio » 28

Sriuba su antienos krūtinėle ir krevetėmis

Sriuba su antienos krūtinėle ir krevetėmis

Nuostabaus skonio antienos ir krevečių sriuba, kurios tiesiog neįmanoma atsivalgyti. Tikrai! Aš jums prižadu. Net neabejoju, kad ir svečiai ir Jūsų šeima liks itin patenkinti tokiu nuostabiu patiekalu.

Ingredientai

  • šviežia ančiukų filė su oda: 490 gramų (naudoju "Lapino puota" produkciją)
  • rūkyta kiaulienos šoninė: 100 gramų
  • svogūnai: 1
  • raudonosios paprikos: 1
  • žirnelių ankštys: 100 gramų
  • šviežios krevetės: ~20
  • rūkytos raudonosios paprikos milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
  • džiovintas čiobrelis: 1 arbatinio šaukštelio
  • grūsta čili paprika: 1 arbatinio šaukštelio
  • baltojo vyno actas: 1 valgomojo šaukšto (arba citrinos sultys)
  • vištienos sultinys: 2-2,5 litro (naudoju naminį sultinį)
  • natūralūs tailandietiški makaronai: 250 gramų (galima pakeisti virtais ryžiais)
  • druska
  • malti juodieji pipirai
  • pjaustyti švieži svogūnų laiškai: žiupsnelio.

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia anties krūtinėlę nusausiname popieriniu rankšluosčiu.

2. Tada įstrižais rėžiais supjaustome antienos odelę. Iš abiejų pusių pagardiname druska ir maltais juodaisiais pipirais.

3. Krūtinėlę žemyn oda dedame į šaltą keptuvę, kepame ant silpnos kaitros maždaug 7-8 minutes, kol odelė gražiai apskrunda.

4. Apverčiame ir kepame dar maždaug 7-8 minutes.

5. Tada perdedame į lėkštę ir paliekame pastovėti.

6. Kiaulienos šoninę supjaustome griežinėliais ir apskrudiname keptuvėje.

7. Sudedame ant popierinio rankšluosčio, kad susigertų nereikalingas riebalų perteklius.

8. Toje pačioje keptuvėje, kur kepė antiena, dedame pusžiedžiais pjaustytą svogūną, kai jis suminkštėja, sudedame juostelėmis pjaustytą raudonąją papriką. Kepame dar keletą minučių.

9. Puode užverdame vištienos sultinį, sudedame keptą svogūną, papriką, šoninę, nedideliais kubeliais pjaustytas antienos krūtinėlės, rūkytos paprikos miltelius, džiovintus čiobrelius, čili papriką, supilame baltojo vyno actą arba citrinos sultis, išmaišome ir leidžiame užvirti.

10. Verdame maždaug 5 minutes, tada sudedame šviežias krevetes, žirnelių ankštis ir verdame dar maždaug 2 minutes.

11. Makaronus paruošiame pagal instrukcijas nurodytus ant pakuotės. Jeigu pasirinksite naudoti ryžius, juos tiesiog išverdame pasūdytame vandenyje.

12. Į dubenėlį dedame makaronų arba ryžių, užpilame išvirta sriuba.

13. Ant viršaus užberiame supjaustytų svogūnų laiškų. Patiekiame ir skanaujame!

Rekomendacija: Daugiau sriubų receptų rasite: Sriubos.

Recepto Autorius Oditėlės blogas

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-08-31 laikas 10:52 Receptai Šaltalankių Uogienė: Nauda, Receptas ir Sveikatos Aspektai

Šaltalankių uogienė – sveikas desertas, turtingas vitaminu C ir antioksidantais. Sužinokite, kaip paruošti skanią uogienę ir stiprinti sveikatą! Šiame straipsnyje aptarsime šaltalankių uogienės naudą sveikatai, jos kalori...

Skaityti daugiau

2025-08-31 laikas 10:24 Receptai Slyvų Uogienė su Vanilės Ankštimis: Nauda, Receptas ir Sveikatos Aspektai
Slyvų uogienė su vanilės ankštimis – skanus ir maistingas desertas, turtingas skaidulomis ir antioksidantais. Sužinokite, kaip paruošti sveiką uogienę ir išvengti ligų! Šiame straipsnyje aptarsime slyvų uogienės naudą sveikatai, j...

Skaityti daugiau

2025-08-31 laikas 09:57 Receptai Obuolių ir Moliūgų Uogienė: Skonis, Nauda ir Sveikatos Paslaptys

Obuolių ir moliūgų uogienė – sveikas rudens skanėstas! Sužinokite jos naudą, kalorijas, kaip išvengti ligų ir paruošti tobulą receptą. Šiame straipsnyje atskleisime, kokia šios uogienės nauda, kaip organizmas įsisavina jo...

Skaityti daugiau

2025-09-07 laikas 20:10 Angelai Sargai ir Gimimo Data: Kaip Sustiprinti Dvasinę Apsaugą
Ar kada jautėte, kad kažkas nematomas jus saugo, veda ar siunčia ženklus, kai to labiausiai reikia? Daugelyje pasaulio tradicijų tikima, kad kiekvienas žmogus turi angelą sargą – dvasinį globėją, kuris lydi per gyvenimo išbandymus. Šiuolaikiniai skai...

Skaityti daugiau

2025-09-07 laikas 19:53 Kaip 10 Minučių per Dieną Gali Pakeisti Jūsų Gyvenimą
Ar kada pagalvojote, kad vos 10 minučių per dieną gali iš esmės pakeisti jūsų gyvenimą? Dažnai manome, kad dideli pokyčiai reikalauja drastiškų sprendimų ar daug laiko, tačiau tiesa yra daug paprastesnė. Reguliarūs, maži veiksmai, atliekami kasdien, ...

Skaityti daugiau

2025-09-06 laikas 17:06 Varnalėšos: Gydomosios Savybės, Nauda ir Liaudies Medicinos Paslaptys
Šiame straipsnyje išsamiai aptarsime varnalėšų naudą, jų paruošimo būdus, kaip organizmas įsisavina veikliąsias medžiagas, kokias ligas jos gydo, ir kokios galimos žalos. Taip pat pateiksime naujų receptų, pagrįstų tiek tradiciniais, tiek šiuolaikini...

Skaityti daugiau

2025-09-05 laikas 11:35 Kaip įsigyti nekilnojamąjį turtą Ispanijoje be tarpininkų 2025 m.: Išsamus vadovas
Svajojate apie saulėtą vilą Kosta Blankoje, modernų butą Barselonoje ar ramų namą Andalūzijos kaime, bet norite sutaupyti, apeidami brokerius? Ispanija yra viena patraukliausių šalių investuoti į nekilnojamąjį turtą dėl švelnaus klimato, turtingos ku...

Skaityti daugiau

2025-09-05 laikas 09:02 Kaip įsigyti nekilnojamąjį turtą Ispanijoje 2025 m.: Išsamus vadovas

Svajojate apie namą su baseinu Kosta Blankoje, butą Barselonoje ar vilą saulėtoje Andalūzijoje? Ispanija – šalis, kuri vilioja ne tik turistus savo šiltu klimatu, nuostabiais paplūdimiais ir turtinga kultūra, bet ir investuotojus, ieškančius...

Skaityti daugiau