Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Autorių straipsniai » Receptai | Patiekalai » 2021 » Sausio » 28

Sriuba su antienos krūtinėle ir krevetėmis

Sriuba su antienos krūtinėle ir krevetėmis
  • 28.01.2021
  • 0.0 Reitingas
  • 369 Peržiūrų
  • Aptarti

Nuostabaus skonio antienos ir krevečių sriuba, kurios tiesiog neįmanoma atsivalgyti. Tikrai! Aš jums prižadu. Net neabejoju, kad ir svečiai ir Jūsų šeima liks itin patenkinti tokiu nuostabiu patiekalu.

Ingredientai

  • šviežia ančiukų filė su oda: 490 gramų (naudoju "Lapino puota" produkciją)
  • rūkyta kiaulienos šoninė: 100 gramų
  • svogūnai: 1
  • raudonosios paprikos: 1
  • žirnelių ankštys: 100 gramų
  • šviežios krevetės: ~20
  • rūkytos raudonosios paprikos milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
  • džiovintas čiobrelis: 1 arbatinio šaukštelio
  • grūsta čili paprika: 1 arbatinio šaukštelio
  • baltojo vyno actas: 1 valgomojo šaukšto (arba citrinos sultys)
  • vištienos sultinys: 2-2,5 litro (naudoju naminį sultinį)
  • natūralūs tailandietiški makaronai: 250 gramų (galima pakeisti virtais ryžiais)
  • druska
  • malti juodieji pipirai
  • pjaustyti švieži svogūnų laiškai: žiupsnelio.

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia anties krūtinėlę nusausiname popieriniu rankšluosčiu.

2. Tada įstrižais rėžiais supjaustome antienos odelę. Iš abiejų pusių pagardiname druska ir maltais juodaisiais pipirais.

3. Krūtinėlę žemyn oda dedame į šaltą keptuvę, kepame ant silpnos kaitros maždaug 7-8 minutes, kol odelė gražiai apskrunda.

4. Apverčiame ir kepame dar maždaug 7-8 minutes.

5. Tada perdedame į lėkštę ir paliekame pastovėti.

6. Kiaulienos šoninę supjaustome griežinėliais ir apskrudiname keptuvėje.

7. Sudedame ant popierinio rankšluosčio, kad susigertų nereikalingas riebalų perteklius.

8. Toje pačioje keptuvėje, kur kepė antiena, dedame pusžiedžiais pjaustytą svogūną, kai jis suminkštėja, sudedame juostelėmis pjaustytą raudonąją papriką. Kepame dar keletą minučių.

9. Puode užverdame vištienos sultinį, sudedame keptą svogūną, papriką, šoninę, nedideliais kubeliais pjaustytas antienos krūtinėlės, rūkytos paprikos miltelius, džiovintus čiobrelius, čili papriką, supilame baltojo vyno actą arba citrinos sultis, išmaišome ir leidžiame užvirti.

10. Verdame maždaug 5 minutes, tada sudedame šviežias krevetes, žirnelių ankštis ir verdame dar maždaug 2 minutes.

11. Makaronus paruošiame pagal instrukcijas nurodytus ant pakuotės. Jeigu pasirinksite naudoti ryžius, juos tiesiog išverdame pasūdytame vandenyje.

12. Į dubenėlį dedame makaronų arba ryžių, užpilame išvirta sriuba.

13. Ant viršaus užberiame supjaustytų svogūnų laiškų. Patiekiame ir skanaujame!

Rekomendacija: Daugiau sriubų receptų rasite: Sriubos.

Recepto Autorius Oditėlės blogas

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Naujausias Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram kanale. Jei manai, kad mano darbas yra naudingas, pasidalink, prenumeruok, padėkok ar paremk...

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
03.10.2023 laikas 23:20 Receptai | Patiekalai Skanus naminis vištienos troškinys
Nuo vištienos nuimkite odą, supjaustykite nedideliais gabalėliais, atskirkite mėsą nuo kaulų, sudėkite ją į puodą, pasūdykite, pagardinkite pipirais, naudokite bet kokius mėgstamus prieskonius. Puodą su mėsa apie 40 minučių padėki...

Skaityti daugiau

03.10.2023 laikas 08:23 Receptai | Patiekalai Paprastas mamos obuolių pyragas su grietinine tešla

Ganėtinai paprastas bei skanus pyragas; labiausiai čia tinka antaniniai obuoliai. Iš nurodyto kiekio iškepamas pyragas per visą didelę kepimo skardą. Jei norisi storesnio tešlos sluoksnio imame mažiau obuolių, tešlos plonai nek...

Skaityti daugiau

28.09.2023 laikas 10:19 Receptai | Patiekalai Traškūs avižiniai dribsniai su jogurtu ir keptais vaisiais
Itin skanus pasiūlymas Jūsų bene kiekvienos dienos pusryčiams - traškūs avižiniai dribsniais! Aš juos gaminu su šviežiais persikais ir abrikosais (tai mano kol kas labiausiai patikęs atrastas variantas), bet galite naudoti ir kons...

Skaityti daugiau

03.10.2023 laikas 22:42 Jei per lietų ar šaltį jus peršalote - skubios pagalbos receptas

Jums nebūtina iš karto griebtis tablečių. Yra natūralesnis ir skanesnis skubios pagalbos receptas jūsų sveikatai!

Skaityti daugiau

03.10.2023 laikas 10:20 Johno Kerry duktė įsakė vyriausybei iki 2030 m. masiškai eutanazuoti MILIJARDUS žmonių
Johno Kerio (John Kerry) dukra paragino pasaulio vyriausybes skubiai sustiprinti VŽV propagandą, kad visuomenės nariai būtų psichologiškai pasirengę stebėti milijardų žmonių mirtį, kurią pasaulinis elitas vykdys vykdydamas didįjį depopuliacijos vajų....

Skaityti daugiau

03.10.2023 laikas 09:04 Mirusių žmonių širdyse rastas mirtinas mRNA kiekis, rodo tyrimas
Naujame recenzuojamame tyrime nustatyta, kad mirusių žmonių, kurie mirė staiga sustojus širdžiai, širdyse aptinkamas mirtinai pavojingas mRNA kiekis.

Skaityti daugiau