Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2020 » Lapkričio » 30

Tarkuotų bulvių pyragas / užkepėlė su sūriu ir česnaku

Tarkuotų bulvių pyragas / užkepėlė su sūriu ir česnaku

Toks bulvių patiekalas-pyragas tapo vienu iš mano pačių mėgstamiausių dar vaikystėje ir iki šiol tokiu vis išlieka. Juo mane labai dažnai vaišino vyresnė sesuo, kai aš nuvykdavau pas ją į svečius. Amžiaus skirtumas tarp mūsų buvo ganėtinai didelis, tad, kai aš tik pradėjau domėtis virtuvės gudrybėmis, sesuo buvo jau labai patyrusi virtuvės šeimininkė. Aš iš jos pasisavinau šios nuostabios bulvių užkepėlės su apetitą keliančiu česnako aromatu receptą, o dabar pasidalinsiu ir su Jumis visais.

Su tokiu bulvių pyragu lengvai galite pamaitinti visą savo šeimą. Toks bulvių pyragas gali pasitarnauti ir kaip garnyras prie įvairiausių mėsos patiekalų, bet mes šį kartą patieksime kaip atskirą antrąjį patiekalą.

Ingredientai

  • bulvės: 6 (vidutinio dydžio)
  • kiaušiniai: 2
  • česnakas: 2 skiltelių
  • mėgstamas majonezas: 3-4 valgomųjų šaukštų
  • sūris: 100 gramų
  • džiovinti krapai: 1 valgomojo šaukšto (arba kiti mėgstami žalumynai)
  • druska: pagal skonį
  • pipirai: pagal skonį.

Recepto paruošimas

1. Pastebėjimas: Visus ingredientus gamindama šį bulvių aš įprastai dedu tiesiog "iš akies" ir ir nesilaikau griežtų proporcijų, nes jomis galima varijuoti ir dėti pagal savo skonį, tai ką labiausiai mėgstate. :)

2. Pirmiausia sūrį sutarkuokite smulkia trintuve.

3. Tą patį padarykite ir su česnaku.

4. Pusę sūrio sumaišykite su kiaušiniu bei džiovintais krapais (arba kitais žalumynais). Tokiu mišiniu mes uždengsime savo bulvių užkepėlę, kad susidarytų labai skani apskrudusi plutelė.

5. Antrą kiaušinį bei likusį sūrį sumaišykite su česnaku ir majonezu. Tai bus ruošinys pačiai pačiai užkepėlei. Aš ją įprastai visada pasiruošiu iki tol, kol imu tarkuoti bulves, todėl kad nemėgstu, kai bulvės pradeda tamsėti.

6. Bulves sutarkuokite stambia trintuve ir dėkite į ruošinį. Nepamirškite įdėti druskos bei pipirų.

7. Tada į 26 centimetrų diametro kepimo formą dėkite užkepėlę.

8. Viršų uždenkite kiaušinių-sūrio-krapų mišiniu.

9. Dėkite į iš anksto įkaitintą iki 180 laipsnių temperatūros orkaitę ir kepkite maždaug 40 minučių. Privalo susidaryti graži rusva plutelė.

10. Šį bulvių pyragą galite paįvairinti faršo ar grybų įdaru. Aš pati bandžiau įvairiausius variantus, bet man asmeniškai mėgstamiausias išlieka pats paprasčiausias - vien iš bulvių. Skanaus!

Rekomendacija: Daugiau bulvių pyragų receptų rasite: Bulvių pyragai.

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-07-06 laikas 21:51 Receptai Obuolių spurgos sluoksniuotoje tešloje: sveikas ir traškus desertas
Ruduo Lietuvoje – obuolių metas, kai virtuvės prisipildo šilto cinamono kvapo ir jaukių desertų. Obuolių spurgos sluoksniuotoje tešloje, keptos karšto oro gruzdintuvėje, yra tobulas modernios lietuviškos virtuvės pavyzdys, sujungi...

Skaityti daugiau

2025-07-04 laikas 07:53 Receptai Voveraitės su Šonine ir Grietinėle: Nostalgiškas Lietuviškas Receptas
Šiame straipsnyje dalinamės ne tik klasikiniu receptu, bet ir naujomis idėjomis, alternatyvomis bei patarimais, kaip šį patiekalą paversti dar įsimintinesniu. Pasiruoškite sužavėti savo artimuosius ir atrasti lietuviškos virtuvės ...

Skaityti daugiau

2025-07-04 laikas 07:43 Receptai Kepti Baravykai su Šonine ir Bulvėmis: Tradicinis Lietuviškas Receptas
Šiame straipsnyje dalinamės tradiciniu receptu, alternatyvomis, naudingais patarimais ir net keletu naujų idėjų, kaip šį patiekalą paversti dar įsimintinesniu. Pasiruoškite sužavėti savo artimuosius ir atrasti naujų skonių!...

Skaityti daugiau

2025-07-11 laikas 19:08 Psichologiniai Teigiamų Santykių Požymiai: Kaip Atpažinti Tikrąją Meilę
Atraskite psichologinius požymius, rodančius stiprius santykius, ir sužinokite, kaip kurti harmoningą ryšį su mylimu žmogumi. Šiame straipsnyje aptarsime pagrindinius teigiamų santykių požymius, remdamiesi psichologijos principais, ir pateiksime prak...

Skaityti daugiau

2025-07-11 laikas 13:03 Agrastų Nauda Žmogaus Organizmui: Vitaminai, Poveikis ir Vartojimo Patarimai
Šiame straipsnyje išsamiai aptarsime, kokią naudą agrastai teikia organizmui, kaip jie veikia biologiškai, kokius kiekius reikėtų vartoti ir kokios galimos kontraindikacijos. Pasiruoškite atrasti, kodėl šios uogos turėtų tapti jūsų mitybos dalimi!...

Skaityti daugiau

2025-07-10 laikas 18:52 Dėmesys ir Rūpestis Santykiuose: Kaip Vyrai ir Moterys Juos Suvokia
Kaip vyrai ir moterys suvokia dėmesį ir rūpestį? Atraskite psichologines įžvalgas ir patarimus, kaip kurti harmoningus santykius. Šiame straipsnyje nagrinėjame, kaip vyrai ir moterys suvokia dėmesį ir rūpestį, remdamiesi moksliniais ir psichologiniai...

Skaityti daugiau

2025-07-10 laikas 18:31 10 Požymių, Kad Jūsų Santykiai Gali Būti Nesuderinami: Psichologinės Įžvalgos
Šiame straipsnyje aptarsime 10 požymių, rodančių, kad jūsų santykiai gali būti nesuderinami, remdamiesi psichologinėmis įžvalgomis ir ekspertų komentarais. Taip pat pateiksime praktinius patarimus, kaip spręsti šias problemas, ir naujausius pavyzdžiu...

Skaityti daugiau

2025-07-09 laikas 20:00 Padidėjęs kraujospūdis: požymiai, kad jums trūksta magnio
Magnis padeda reguliuoti kraujospūdį ir gerina širdies veiklą. Sužinokite, kaip jo trūkumas veikia sveikatą ir kaip natūraliai sumažinti hipertenziją! Šiame straipsnyje išsamiai aptarsime, kaip magnis veikia mūsų organizmą, kodėl jo trūkumas yra toks...

Skaityti daugiau