Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Autorių straipsniai » Receptai | Patiekalai » 2021 » Balandžio » 17

Traškūs keptuvėje kepti koldūnai su paukštienos mėsa

Traškūs Keptuvėje Kepti Koldūnai Su Paukštienos Mėsa
  • 17.04.2021
  • 0.0 Reitingas
  • 509 Peržiūrų
  • Aptarti

Tiesą pasakius, dėl pavadinimo čia galima ir pasiginčyti, nes pagal aprašymą tarsi koldūnai, bet valgant atrodo, kad tarsi mini čeburekai. Bet esmė išlieka ta pati, skonis jų labai puikus ir visiems patinkantis.

Įprastai aš juos visada gamindavau su vištiena, bet šį kartą savo šaldytuve turėjau antienos. Tad nusprendžiau pagaminti su ja. Abu variantai gaunasi vienodai labai geri, tad mėsą pasirinkite savo nuožiūra. Esu tikra, kad ir su kalakutiena pavyktų puikiai.

Iš nurodytų ingredientų kiekių gaunasi maždaug 35 traškūs koldūnai.

Ingredientai

Tešlai:

  • miltai: ~300-350 gramų
  • šiltas vanduo: 175 mililitrų
  • aliejus: 2 valgomųjų šaukštų
  • druska: žiupsnelio.

Įdarui:

  • antienos kulšelių mėsa: ~350 gramų (arba vištienos kulšelių mėsa)
  • česnakas: 3 skiltelių
  • pjaustyti švieži svogūnų laiškai: žiupsnelio
  • sojos padažas: 3 valgomųjų šaukštų
  • sezamo aliejus: 2 valgomųjų šaukštų
  • vorčesterio padažas: 1 valgomojo šaukšto
  • grūstos čili paprikos: 0,5 arbatinio šaukštelio
  • krakmolas: 1 valgomojo šaukšto
  • druska
  • malti juodieji pipirai.

Recepto paruošimas

1. Tešla: Visus nurodytus ingredientus sudedame į dubenį ir išminkome tešlą.

2. Paliekame tešlą pastovėti maždaug pusvalandį.

3. Įdaras: Į virtuvinį blenderį (maisto smulkintuvą) sudedame visus nurodytus ingredientus ir sumalame iki vientisos masės.

4. Po to plonai iškočiojame tešlą, išspaudžiame apskritimą (aš tam naudoju 8 centimetrų skersmens stiklinę), dedame įdaro ir kruopščiai užspaudžiame kraštus.

5. Tuomet keptuvėje aukštesniais kraštais (tinka ir puodas) įkaitiname aliejų, dedame pasiruoštus koldūnus ir kepame iš abiejų pusių tol, kol gražiai apskrunda.

6. Labai skanu patiekti su sojų padažu. Skanaus!

Rekomendacija: Daugiau koldūnų receptų rasite: Koldūnų receptai.

koldūnai, koldūnai su vištiena, koldūnai su paukštiena

Recepto Autorius Oditėlės blogas

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram kanale. X(twitter) kanale. Jei manai, kad mano darbas yra naudingas, pasidalink, prenumeruok, padėkok ar paremk...

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
30.11.2023 laikas 21:37 Receptai | Patiekalai Tai šedevras, o ne tik receptas. Subtilus keksas arbatai iš paprastų produktų
Tai pats geriausias keksas, kokį esu ragavęs! Minkštas, švelnus ir labai skanus, be to, jį lengva paruošti.

Skaityti daugiau

30.11.2023 laikas 21:22 Receptai | Patiekalai "Dieve, kaip skanu": biudžetinis pyragas su uogiene
Mėgstu paprastus ir skanius receptus, o šis yra vienas iš mano mėgstamiausių. Tokį pyragą net savo svečiams prie arbatos patiekiu - na, labai skanu!

Skaityti daugiau

30.11.2023 laikas 16:06 Tauta Siūlo "BlackRock" perima valstybių ir centrinių bankų kontrolę

Šiandien Rusijos ir užsienio žiniasklaidoje retkarčiais minima Amerikos bendrovė intriguojančiu pavadinimu "BlackRock", kuris išvertus reiškia "Juodoji uola". Daugumai piliečių ji yra daug mažiau žinoma nei,...

Skaityti daugiau

30.11.2023 laikas 20:59 Kodėl protingas vyras geriau nei gražus?
Bet jeigu patys neskaitote ilgų tekstų, gali būti, kad geriausias dalykas, kurį galite padaryti, – ištekėti (arba vesti) už žmogaus, kuris vis dar juos skaito.

Skaityti daugiau

30.11.2023 laikas 20:55 Jeigu jūs – mama, rūpinkitės savimi. Tai – jūsų pareiga
Nesvarbu, ar jums 5, 25, ar 40 metų, jeigu jūs – mama, jūsų užduotis nesikeičia: jūs priimate jausmus, padedate atsikratyti baimių, suteikiate stabilumo. Be jūsų to niekas nepadarys. O be šito žmogui sunku gyventi. Nesulaukdamas jūsų paramos, vaikas ...

Skaityti daugiau

30.11.2023 laikas 09:26 Finansinis horoskopas 2023 m. gruodžio mėn.
Kova dėl valdžios ir materialinių problemų sprendimas - taip galima apibūdinti gruodžio mėnesį. Partnerystės santykiai, kurių pagrindas - piniginis interesas ir bendri materialiniai ištekliai, išbandys savo tvirtumą....

Skaityti daugiau