Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Autorių straipsniai » Receptai | Patiekalai » 2021 » Kovo » 8

Veganiški / vegetariški raudonųjų lęšių ir morkų maltinukai (orkaitėje)

Veganiški / vegetariški raudonųjų lešių ir morkų maltinukai (orkaitėje
  • 08.03.2021
  • 0.0 Reitingas
  • 506 Peržiūrų
  • Aptarti

Tokie raudonųjų lęšių ir morkų maltinukai mūsų šeimą labai sužavėjo. Kepsime juos dar tikrai ne vieną kartą. Skonis šiek tiek net priminė tikrą mėsą. Todėl jei ieškote, ką pagaminti tiems, kurie nenori valgyti veganiškai, toks receptas gali būti nuostabus kompromisas tarp įprastų bei veganiškų maltinukų.

Nors labai panašių receptų internete itin daug, bet aš nelabai mėgstu, kai maistas yra verdamas, paskui kepamas ir taip toliau. Įprastai rasite aprašymus, kad iš pradžių lęšius reiks išvirti, tuomet kepti orkaitėje. Drįstu suabejoti, ar šitaip daugelis naudingųjų medžiagų nedingsta. Jeigu yra galimybė, geriau stengtis produktus kuo mažiau apdoroti. Todėl šiuos lęšius išmirkiau. Raudonieji lęšiai ir taip labai greitai išverda, todėl norint, kad jie išbrinktų, reikia 1-2 valandas išmirkyti vandenyje.

Iškepę maltinukai būna šiek tiek traškūs, bet ne sausi. Man skanūs tiek karšti, tiek jau atvėsę. Įprastai valgau su orkaitėje keptomis bulvėmis, burokėlių salotomis (truputį alyvuogių aliejaus, citrinos sulčių, druskos) ir saldžiarūgščiu padažu.

Iš nurodytų ingredientų kiekio man gavosi 12 maltinukų.

Ingredientai

  • nevirti raudonieji lęšiai: 1 stiklinės
  • morkos: 2 (nedidelės)
  • česnakas: 1 skiltelės
  • alyvuogių aliejus: 3 valgomųjų šaukštų
  • malta kalendra: 1 arbatinio šaukštelio
  • maltas karis: ketvirtadalio arbatinio šaukštelio
  • Himalajų druska: 0,5 arbatinio šaukštelio
  • pipirai: aštuntadalio arbatinio šaukštelio
  • miltai: 2 valgomųjų šaukštų.

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia raudonuosius lęšius išmirkome vandenyje maždaug 1-2 valandas.

2. Po to morkas smulkiai sutarkuojame.

3. Maisto procesoriumi sutriname nusausintus lęšius ir česnaką.

4. Sutrintus lęšius sumaišome su prieskoniais, aliejumi ir miltais.

5. Suformuojame maždaug 12 maltinukų.

6. Kepame orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje maždaug 25 minutes. Skanaujame!

Rekomendacija: Daugiau veganiškų receptų rasite: Veganiški patiekalai.

Recepto Autorius Skanauk su Aušra

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Naujausias Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram kanale. Jei manai, kad mano darbas yra naudingas, pasidalink, prenumeruok, padėkok ar paremk...

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
22.09.2023 laikas 09:04 Tauta Siūlo Kodėl valdžia viešai nebesiskiepija?
Žmonės jau buvo linkę pamiršti kovidą ir su juo susijusias problemas bei ribojimus, tačiau pastaruoju metu įvairūs ekspertai vėl pradėjo gąsdinti, kad jeigu dar ne rudenį, tai žiemą virusas tikrai smogs.

Skaityti daugiau

22.09.2023 laikas 08:44 Tauta Siūlo Papiktino atmintinos vietos pavadinimas
Nurodoma, kad tai „Lietuvos partizanų užkasimo vieta“. Savo nuomonę išsakęs ukmergiškis svarsto, kodėl parinktas toks keistas, niekur negirdėtas terminas. „Negi negalima buvo kaip nors kitaip pagarbiau pavadinti“, – piktinosi jis....

Skaityti daugiau

22.09.2023 laikas 08:39 Tauta Siūlo Dėl praleisto skambučio liko be vaistų

Ponia Danutė liko nusivylusi nuotolinių konsultacijų pas medikus tvarka – dėl praleisto skambučio mėnesį liko be vaistų.

Skaityti daugiau

25.09.2023 laikas 21:36 Dirbtinė laimė – XXI amžiaus priklausomybė
Kai turi brangią mašiną, gražių daiktų, prabangų namą ir kitų statuso simbolių, pradedi jaustis, tarsi turi didesnę vertę ir pakyli vienu lygiu aukščiau už tuos, kurie viso to neturi.

Skaityti daugiau

25.09.2023 laikas 21:26 Kodėl išmintinga moteris niekada nepavydi?
Sakoma, kad pavydi, vadinasi, myli. Bet ar taip yra iš tikrųjų? Štai keli teiginiai, kodėl išmintinga moteris niekada nepavydi.

Skaityti daugiau

25.09.2023 laikas 21:19 8 požymiai, kad kažkas iš jūsų artimųjų jums pavydi
Štai pasakojate apie savo pasiekimus aplinkiniams, matote jų veiduose nuoširdžias šypsenas, o akyse – susižavėjimą. „Kaip smagu, kad yra žmonių, su kuriais galiu pasidalinti savo džiaugsmu!“ – galvojate. Bet jeigu už jų šypsenų slypi pavydas ir neap...

Skaityti daugiau