Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal » » » 2020 » Rugsėjo » 1

Višta troškina aluje su grybais

Višta troškina aluje su grybais

viščiukas ~2,5 kg.

Prieskoniai:

1 a.š. džiovinto baziliko.

2 a.š. džiovintų svogūnų miltelių.

2 a.š. džiovinto česnako miltelių.

2 a.š. saldžiosios paprikos miltelių.

1/2 a.š čili miltelių.

druskos ir pipirų pagal skonį.

***

Šlakelis aliejaus kepimui ir vištienos marinavimui.

250 g pievagrybių, pasmulkintų griežinėliais.

1 svogūnas, supjaustytas žiedais.

1 saldi paprika, supjaustytas griežinėliais.

3 pomidorai, supjaustytas griežinėliais.

1 skardinė alaus.

Vištieną įtrinti prieskoniais su šlakeliu aliejaus ir palikti pora valandų pasimarinuoti.

Įkaitinti kelis šaukštus aliejaus puode ir apkepti vištą  iš krutinėlės pusės ir nugarėlės. Perkelti į lėkštę.

Tame pačiame puode apkepti pasmulkintus svogūnus ir grybus, tuomet suberti pomidorus ir papriką. Kelias minutes pakepti.Jai reikia įpilti daugiau aliejaus.

Įkelti vištieną ir supilti alų. Troškinti apie valandą- pusantros, kol mėsa taps itin minkšta, lengvai atsiskirs nuo kaulo. 

Baigiant troškinti, nukelti dangtį kad nugaruotų skystis ir sutirštėtų padažas. 

Puikiai tiko su pomidoriukais iš šiltnamio...

Recepto Autorius Skanūs kąsneliai

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar
TAIP PAT SKAITYKITE:
30.09.2020 laikas 10:47 First planet in another galaxy discovered

Astronomers have discovered something very similar to an exoplanet outside the Milky Way. If this discovery is confirmed, it will be the first known planet in another galaxy.

Skaityti daugiau

30.09.2020 laikas 10:42 The remains of a mysterious creature with tentacles were thrown onto the island
The remains of a mysterious creature, washed ashore on Whidbey Island in the US state of Washington, puzzled experts.

Skaityti daugiau

30.09.2020 laikas 10:35 The terrible catastrophe that killed the ancient Maya is named
Scientists from the Spanish National Research Council concluded that 1590 years ago, the ancient Mayan civilization was partially affected by the catastrophic eruption of the Ilopango volcano, which killed all life within a radius of 40 kilometers....

Skaityti daugiau

30.09.2020 laikas 10:35 Cro-Magnons settled the south of Europe 5 thousand years earlier than previously thought
Anthropologists have found the first evidence that Cro-Magnons reached the territory of the Iberian Peninsula at least 38 thousand years ago.

Skaityti daugiau

30.09.2020 laikas 10:21 White Eagle Saloon In Portland, Oregon
Located in one of the oldest sections of Portland, Oregon, close to the docks and rail yards, the neighborhood around the White Eagle Saloon has held a reputation as rather “rough and ready” for most of its history....

Skaityti daugiau