- 2022-07-09
- 1.0 Reitingas
- 1740 Peržiūrų
- Aptarti
Tokį kalakutienos kepenėlių kotletų - kepsniukų receptą nusižiūrėjau vienoje senoje receptų knygoje jau ganėtinai seniai. Ir vis kartas nuo karto jį paruošdavau savo šeimai, tačiau kažkaip vis pamiršdavau nufotografuoti arba galvojau, kad jis nėra vertas Jūsų dėmesio. Tačiau vieną kartą užsuko draugės ir paragavo šio patiekalo, vis kartojo, kad labai patiko. Taip pat paprašė recepto. Tad kitą dieną sugalvojau pagaminti dar kartą ir nufotografuoti ir receptu pasidalinti su visais. Gal patiks ne tik mano šeimai ir mano draugėms, bet ir Jums? Pamėginkite ir nepamirškite savo atsiliepimų palikti komentarų skiltyje.
Ingredientai
- kalakutienos kepenėlės: 300 gramų
- kiaušiniai: 1
- majonezas: 1 valgomojo šaukšto (naudoju "Kėdainių" be konservantų)
- krakmolas: 1 valgomojo šaukšto
- svogūnai: 1
- avižiniai dribsniai: 1 valgomojo šaukšto
- aliejus
- druska
- pipirai
- mėgstami prieskoniai
- sviestas: 30 gramų
- pienas: 150 gramų
- grietinėlė: 50 gramų
- miltai: 1 arbatinio šaukštelio
- sūris: ~30-50 gramų.
Recepto paruošimas
1. Pirmiausia 300 gramų kalakuto kepenėlių, supjaustome nedideliais gabaliukais, sumetame į kiaurasamtį ir nuplauname.
2. Tada išplakame kiaušinį su šaukštu majonezo, druska, pipirais, šaukštu kupinu krakmolo, supilame į kepenėles.
3. Susmulkiname svogūną (galite jį pakepti, bet tai nėra būtina), įberiame šaukštą avižinių dribsnių, prieskoninių žolelių ir viską išmaišome.
4. Kotletus-kepsniukus kepame įkaitintoje keptuvėje ant aliejaus, ant nedidelės kaitros maždaug 12-15 minučų.
5. Padažas: Dedame į nedidelį puoduką sviesto 30 gramų, įberiame nubrauktą šaukštelį miltų, šiek tiek pakepame, įpilame pieno šiek tiek daugiau nei pusę stiklinės, įdedame porą šaukštų grietinėlės, krapų ir kai užvirs, įtarkuojame sūrio (aš naudojau sūrį su juodaisiais pipirais, tai pridavė pikantiško skonio).
6. Patiekiame ir skanaujame!
7. Rekomendacija: Daugiau kepenėlių kotletų receptų rasite: Kepenėlių kotletai.
Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.
Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!
Susijusios naujienos
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
Skaityti daugiau
Skaityti daugiau
Skaityti daugiau