Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2021 » Gruodžio » 08

Gedimino pica su saldžiųjų bulvių (batatų) pagrindu su mocarelos sūriu

Gedimino pica su saldžiųjų bulvių (batatų) pagrindu su mocarelos sūriu

Šiandien sužinosite, kad saldžiosios bulvės (dar kitaip vadinami batatai) puikiai tiks ne tik virimui, kepimui, sriuboms ir troškiniams, bet ir nuostabiai gali atstoti picos padą. Tai yra sveikesnė alternatyva tradiciniam, miltiniam picos padui. Skonis, žinoma, kiek kitoks, bet norintiems į savo mitybą įtraukti kuo daugiau daržovių, toks picos variantas tikrai patiks.

Jei dar iki šių dienų nesate bandę saldžiųjų bulvių, rekomenduoju išmėginti. Picos pade jos turi labai ypatingą specifinį skonį, kuris sėkmingai pakeis visam pasauliui įprastą miltinį padą. Daržovių picos šiomis dienomis labai populiarėja, todėl nesivaržykite ir Jūs, drąsiai mėginkite gaminti. Ir jei atrodys, kad ant picos norisi daugiau ingredientų - patikėkite, visko čia pilnai užtenka, ir nieko nepasigesite.

Gedimino pica pavadinau ją todėl, kad šį receptą sužinojau iš savo draugo Gedimino, kuriam esam be galo dėkinga.

Ingredientai

Saldžių bulvių (batatų) picos padui:

  • saldžios bulvės: 1 (didesnės)
  • avižiniai dribsniai: dviejų trečdalių puodelio (naudoju "Crownfield" prekinio ženklo)
  • jūros druska: 0,5 arbatinio šaukštelio (naudoju "Kania" prekės ženklo)
  • česnakų granulės: žiupsnio (naudoju "Kania" prekės ženklo)
  • alyvuogių aliejus: 1 valgomojo šaukšto
  • džiovintas bazilikas: 0,5 arbatinio šaukštelio
  • kiaušiniai: 1.

Picos viršui:

  • tarkuota mocarela: ~120 gramų (naudoju "Lovilio" prekės ženklo)
  • pomidorai: 2
  • šviežias bazilikas
  • juodieji pipirai.

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia saldžiąją bulvę (batatą) nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite stambiais gabaliukais.

2. Tada bulvę sudėkite į blenderį, kartu suberkite avižinius dribsnius ir susmulkinkite.

3. Įmuškite kiaušinį, suberkite prieskonius ir blenderio pagalba sumaišykite iki vientisos masės.

4. Orkaitę įkaitinkite iki 200 laipsnių temperatūros.

5. Kepimo skardą patieskite su kepimo popieriumi, ant jo supilkite bulves ir rankomis suformuokite apvalų picos padą.

6. Kepkite orkaitėje 25 minutes, arba tol, kol pado viršus tampa traškus ir sausas.

7. Po to išimkite iš orkaitės, leiskite pravėsti, ir mentelės pagalba apverskite.

8. Viršų aptepkite aliejumi ir dėkite atgal į orkaitę kepti dar iki 10 minučių.

9. Paskui ant picos pado berkite mocarelos sūrį, dėliokite plonais griežinėliais supjaustytus pomidorus, pagardinkite pipirais ir dėkite į orkaitę kepti tol, kol išsilydo sūris.

10. Išimkite iš orkaitės, apiberkite susmulkintu šviežiu baziliku ir patiekite dar šiltą. Skanaukite!

picos, batatai, vegetariški patiekalai

11. Patarimas: Picą rekomenduočiau pjaustyti, kol ji dar karšta arba šilta, nes po to padas sutvirtės ir pradės lūžinėti kraštai. Valgykite iškart arba vėliau atvėsusią. Tokios picos nerekomenduoju šildyti mikrobangų krosnelėje, nes padas suminkštės ir ims byrėti. Na o ką tik iškepti picos gabaliukai traškūs, tvirtu padu, o pati pica itin skani!

Rekomendacija: Daugiau picų receptų rasite: Picų receptai.

picos, batatai, vegetariški patiekalai

Recepto Autorius Skaniai sveikai

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-08-31 laikas 10:52 Receptai Šaltalankių Uogienė: Nauda, Receptas ir Sveikatos Aspektai

Šaltalankių uogienė – sveikas desertas, turtingas vitaminu C ir antioksidantais. Sužinokite, kaip paruošti skanią uogienę ir stiprinti sveikatą! Šiame straipsnyje aptarsime šaltalankių uogienės naudą sveikatai, jos kalori...

Skaityti daugiau

2025-08-31 laikas 10:24 Receptai Slyvų Uogienė su Vanilės Ankštimis: Nauda, Receptas ir Sveikatos Aspektai
Slyvų uogienė su vanilės ankštimis – skanus ir maistingas desertas, turtingas skaidulomis ir antioksidantais. Sužinokite, kaip paruošti sveiką uogienę ir išvengti ligų! Šiame straipsnyje aptarsime slyvų uogienės naudą sveikatai, j...

Skaityti daugiau

2025-08-31 laikas 09:57 Receptai Obuolių ir Moliūgų Uogienė: Skonis, Nauda ir Sveikatos Paslaptys

Obuolių ir moliūgų uogienė – sveikas rudens skanėstas! Sužinokite jos naudą, kalorijas, kaip išvengti ligų ir paruošti tobulą receptą. Šiame straipsnyje atskleisime, kokia šios uogienės nauda, kaip organizmas įsisavina jo...

Skaityti daugiau

2025-09-01 laikas 11:50 Siauralapio Gauromečio Arbata: Gamtos Lobis Jūsų Sveikatai ir Lieknėjimui
Siauralapio gauromečio (kiprejo) arbata – natūralus gėrimas, padedantis numesti svorio, valyti organizmą ir raminti nervus. Sužinokite, kaip vartoti, kokia nauda ir galimi pavojai! Šiame išsamiame straipsnyje atskleisime visas siauralapio gauromečio ...

Skaityti daugiau

2025-09-01 laikas 10:19 Jonažolių Arbata: Gamtos Dovana Jūsų Sveikatai ir Lieknėjimui
Jonažolių arbata – natūralus gėrimas, padedantis mažinti depresiją, gerinti virškinimą, detoksikuoti organizmą ir skatinti svorio metimą. Sužinokite, kaip ją vartoti, kokia nauda ir galimi pavojai! Šiame išsamiame straipsnyje atskleisime visas jonažo...

Skaityti daugiau

2025-08-31 laikas 08:25 Svogūnai: Stebuklinga Nauda Sveikatai, Liaudies Receptai ir Galimos Žalos
Svogūnai – gamtos vaistas: nauda nuo kosulio iki širdies apsaugos, liaudies receptai, žalos ir įsisavinimas. Atraskite natūralią sveikatą! Šiame straipsnyje mes gilinsimės į svogūnų naudą, liaudies medicinos receptus, galimas žalas ir tai, kaip organ...

Skaityti daugiau

2025-08-30 laikas 20:56 Cukinijos Nauda Sveikatai: Vitaminai, Mineralai ir Gydomosios Savybės
Šiame straipsnyje mes gilinsimės į kiekvieną cukinijų naudą, paaiškinsime, kaip organizmas jas įsisavina įvairiais būdais, ką jos gydo, pridėsime naujų pavyzdžių iš užsienio šaltinių ir netgi aptarsime galimas žalas. Jei ieškote būdų pagerinti virški...

Skaityti daugiau

2025-08-30 laikas 20:14 Ar Tai Ateivių Technologija? Naujausi Moksliniai Paaiškinimai
3I/ATLAS: kometa ar ateivių zondas? Avi Loeb spekuliuoja apie neįprastą sudėtį. Sužinok naujausius mokslinius atradimus! Šiame straipsnyje, atnaujintame pagal naujausius mokslinius duomenis ir papildytame emocingu pasakojimu, tyrinėjame 3I/ATLAS pasl...

Skaityti daugiau