Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2021 » Gruodžio » 08

Gedimino pica su saldžiųjų bulvių (batatų) pagrindu su mocarelos sūriu

Gedimino pica su saldžiųjų bulvių (batatų) pagrindu su mocarelos sūriu

Šiandien sužinosite, kad saldžiosios bulvės (dar kitaip vadinami batatai) puikiai tiks ne tik virimui, kepimui, sriuboms ir troškiniams, bet ir nuostabiai gali atstoti picos padą. Tai yra sveikesnė alternatyva tradiciniam, miltiniam picos padui. Skonis, žinoma, kiek kitoks, bet norintiems į savo mitybą įtraukti kuo daugiau daržovių, toks picos variantas tikrai patiks.

Jei dar iki šių dienų nesate bandę saldžiųjų bulvių, rekomenduoju išmėginti. Picos pade jos turi labai ypatingą specifinį skonį, kuris sėkmingai pakeis visam pasauliui įprastą miltinį padą. Daržovių picos šiomis dienomis labai populiarėja, todėl nesivaržykite ir Jūs, drąsiai mėginkite gaminti. Ir jei atrodys, kad ant picos norisi daugiau ingredientų - patikėkite, visko čia pilnai užtenka, ir nieko nepasigesite.

Gedimino pica pavadinau ją todėl, kad šį receptą sužinojau iš savo draugo Gedimino, kuriam esam be galo dėkinga.

Ingredientai

Saldžių bulvių (batatų) picos padui:

  • saldžios bulvės: 1 (didesnės)
  • avižiniai dribsniai: dviejų trečdalių puodelio (naudoju "Crownfield" prekinio ženklo)
  • jūros druska: 0,5 arbatinio šaukštelio (naudoju "Kania" prekės ženklo)
  • česnakų granulės: žiupsnio (naudoju "Kania" prekės ženklo)
  • alyvuogių aliejus: 1 valgomojo šaukšto
  • džiovintas bazilikas: 0,5 arbatinio šaukštelio
  • kiaušiniai: 1.

Picos viršui:

  • tarkuota mocarela: ~120 gramų (naudoju "Lovilio" prekės ženklo)
  • pomidorai: 2
  • šviežias bazilikas
  • juodieji pipirai.

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia saldžiąją bulvę (batatą) nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite stambiais gabaliukais.

2. Tada bulvę sudėkite į blenderį, kartu suberkite avižinius dribsnius ir susmulkinkite.

3. Įmuškite kiaušinį, suberkite prieskonius ir blenderio pagalba sumaišykite iki vientisos masės.

4. Orkaitę įkaitinkite iki 200 laipsnių temperatūros.

5. Kepimo skardą patieskite su kepimo popieriumi, ant jo supilkite bulves ir rankomis suformuokite apvalų picos padą.

6. Kepkite orkaitėje 25 minutes, arba tol, kol pado viršus tampa traškus ir sausas.

7. Po to išimkite iš orkaitės, leiskite pravėsti, ir mentelės pagalba apverskite.

8. Viršų aptepkite aliejumi ir dėkite atgal į orkaitę kepti dar iki 10 minučių.

9. Paskui ant picos pado berkite mocarelos sūrį, dėliokite plonais griežinėliais supjaustytus pomidorus, pagardinkite pipirais ir dėkite į orkaitę kepti tol, kol išsilydo sūris.

10. Išimkite iš orkaitės, apiberkite susmulkintu šviežiu baziliku ir patiekite dar šiltą. Skanaukite!

picos, batatai, vegetariški patiekalai

11. Patarimas: Picą rekomenduočiau pjaustyti, kol ji dar karšta arba šilta, nes po to padas sutvirtės ir pradės lūžinėti kraštai. Valgykite iškart arba vėliau atvėsusią. Tokios picos nerekomenduoju šildyti mikrobangų krosnelėje, nes padas suminkštės ir ims byrėti. Na o ką tik iškepti picos gabaliukai traškūs, tvirtu padu, o pati pica itin skani!

Rekomendacija: Daugiau picų receptų rasite: Picų receptai.

picos, batatai, vegetariški patiekalai

Recepto Autorius Skaniai sveikai

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-07-17 laikas 14:37 Receptai Perlinės Kruopos su Kalakutienos Kukuliais: Sveika Sriuba ir Jos Nauda
Perlinės kruopos sriuba su kalakutienos kukuliais – sveikas ir sotus patiekalas. Sužinokite receptą ir jo naudą sveikatai! Šiame straipsnyje atskleisime šios sriubos naudą sveikatai, pateiksime išbandytą receptą su praktiniais pat...

Skaityti daugiau

2025-07-16 laikas 14:24 Receptai Tradicinė Pomidorų Sriuba su Mėsos Kukuliais ir Ryžiais: Receptas ir Patarimai
Ši sriuba – tai ne tik maistas, bet ir jaukumo, namų šilumos ir šeimos tradicijų simbolis. Kremiška pomidorų tekstūra, sultingi mėsos kukuliai ir švelnūs ryžiai sukuria tobulą skonių harmoniją, kuri patiks ir vaikams, ir suaugusie...

Skaityti daugiau

2025-07-16 laikas 14:07 Receptai Žemaitiški Blynai su Vištiena ir Sūriu: Tradicinis Receptas ir Patarimai
Atraskite autentišką žemaitiškų blynų su vištiena ir sūriu receptą – tradicinį lietuvišką patiekalą, kuris sužavės savo skoniu ir paprastumu. Sužinokite ingredientų alternatyvas, gaminimo patarimus ir kaip šį patiekalą paversti šv...

Skaityti daugiau

2025-07-22 laikas 21:11 Tiesa ar melas: Kaip sąmoningai kurti laimingus santykius?
Sužinokite, kaip sąmoningai kurti laimingus santykius! Praktiniai žingsniai ir moksliniai patarimai padės atrasti harmoniją ir meilę. Šiame straipsnyje atskleisime, kaip mokslas ir psichologija padeda suprasti santykių kūrimo procesą, ir pateiksime p...

Skaityti daugiau

2025-07-21 laikas 08:21 Jungtinės Karalystės migrantų viešbutyje kilo protestai po to, kai prieglobsčio prašytojas buvo apkaltintas seksualiniais nusikaltimais
Demonstracija virto smurtiniais neramumais prie „The Bell Hotel“ viešbučio po to, kai buvo suimtas Etiopijos prieglobsčio prašytojas, apkaltintas seksualine prievarta prieš moksleivę ir moterį Eppingo miesto centre....

Skaityti daugiau

2025-07-21 laikas 08:02 Ką apie jus pasakoja jūsų akių spalva? Moksliniai faktai ir hipotezės
Švedijos Erebro universiteto studijos, rodo, kad genai, lemiantys rainelės spalvą, taip pat daro įtaką smegenų priekinės dalies formavimuisi, kuri atsakinga už mūsų elgesį ir asmenybės bruožus. Šiame straipsnyje gilinsimės į tai, kaip akių spalva sie...

Skaityti daugiau

2025-07-20 laikas 18:50 5 Nesveiki Santykių Įpročiai, Kurie Žudo Meilę: Kaip Juos Įveikti?
Kaltės užglaistymas dovanomis, partnerio kaltinimas dėl savo nesėkmių, senų nuoskaudų priminimas, pavydo kontrolė ar manipuliacijos – šie įpročiai tyliai ardo net stipriausius santykius. Remdamiesi psichologiniais tyrimais ir praktiniais pavyzdžiais,...

Skaityti daugiau

2025-07-20 laikas 18:09 Kodėl Kai Kurie Zodiako Ženklai Negrąžina Skolų? Astrologija ir Psichologija Atsako!
Tikriausiai kiekvienas esame susidūrę su situacija, kai paskolinome pinigų, bet jų taip ir neatgavome. Ar astrologija gali paaiškinti, kodėl kai kurie žmonės vengia grąžinti skolas? Atraskite, kaip Zodiako ženklai veikia finansinius įsipareigojimus!...

Skaityti daugiau