Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2021 » Gruodžio » 08

Gedimino pica su saldžiųjų bulvių (batatų) pagrindu su mocarelos sūriu

Gedimino pica su saldžiųjų bulvių (batatų) pagrindu su mocarelos sūriu

Šiandien sužinosite, kad saldžiosios bulvės (dar kitaip vadinami batatai) puikiai tiks ne tik virimui, kepimui, sriuboms ir troškiniams, bet ir nuostabiai gali atstoti picos padą. Tai yra sveikesnė alternatyva tradiciniam, miltiniam picos padui. Skonis, žinoma, kiek kitoks, bet norintiems į savo mitybą įtraukti kuo daugiau daržovių, toks picos variantas tikrai patiks.

Jei dar iki šių dienų nesate bandę saldžiųjų bulvių, rekomenduoju išmėginti. Picos pade jos turi labai ypatingą specifinį skonį, kuris sėkmingai pakeis visam pasauliui įprastą miltinį padą. Daržovių picos šiomis dienomis labai populiarėja, todėl nesivaržykite ir Jūs, drąsiai mėginkite gaminti. Ir jei atrodys, kad ant picos norisi daugiau ingredientų - patikėkite, visko čia pilnai užtenka, ir nieko nepasigesite.

Gedimino pica pavadinau ją todėl, kad šį receptą sužinojau iš savo draugo Gedimino, kuriam esam be galo dėkinga.

Ingredientai

Saldžių bulvių (batatų) picos padui:

  • saldžios bulvės: 1 (didesnės)
  • avižiniai dribsniai: dviejų trečdalių puodelio (naudoju "Crownfield" prekinio ženklo)
  • jūros druska: 0,5 arbatinio šaukštelio (naudoju "Kania" prekės ženklo)
  • česnakų granulės: žiupsnio (naudoju "Kania" prekės ženklo)
  • alyvuogių aliejus: 1 valgomojo šaukšto
  • džiovintas bazilikas: 0,5 arbatinio šaukštelio
  • kiaušiniai: 1.

Picos viršui:

  • tarkuota mocarela: ~120 gramų (naudoju "Lovilio" prekės ženklo)
  • pomidorai: 2
  • šviežias bazilikas
  • juodieji pipirai.

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia saldžiąją bulvę (batatą) nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite stambiais gabaliukais.

2. Tada bulvę sudėkite į blenderį, kartu suberkite avižinius dribsnius ir susmulkinkite.

3. Įmuškite kiaušinį, suberkite prieskonius ir blenderio pagalba sumaišykite iki vientisos masės.

4. Orkaitę įkaitinkite iki 200 laipsnių temperatūros.

5. Kepimo skardą patieskite su kepimo popieriumi, ant jo supilkite bulves ir rankomis suformuokite apvalų picos padą.

6. Kepkite orkaitėje 25 minutes, arba tol, kol pado viršus tampa traškus ir sausas.

7. Po to išimkite iš orkaitės, leiskite pravėsti, ir mentelės pagalba apverskite.

8. Viršų aptepkite aliejumi ir dėkite atgal į orkaitę kepti dar iki 10 minučių.

9. Paskui ant picos pado berkite mocarelos sūrį, dėliokite plonais griežinėliais supjaustytus pomidorus, pagardinkite pipirais ir dėkite į orkaitę kepti tol, kol išsilydo sūris.

10. Išimkite iš orkaitės, apiberkite susmulkintu šviežiu baziliku ir patiekite dar šiltą. Skanaukite!

picos, batatai, vegetariški patiekalai

11. Patarimas: Picą rekomenduočiau pjaustyti, kol ji dar karšta arba šilta, nes po to padas sutvirtės ir pradės lūžinėti kraštai. Valgykite iškart arba vėliau atvėsusią. Tokios picos nerekomenduoju šildyti mikrobangų krosnelėje, nes padas suminkštės ir ims byrėti. Na o ką tik iškepti picos gabaliukai traškūs, tvirtu padu, o pati pica itin skani!

Rekomendacija: Daugiau picų receptų rasite: Picų receptai.

picos, batatai, vegetariški patiekalai

Recepto Autorius Skaniai sveikai

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-09-21 laikas 21:33 Receptai Migdolų miltų pyragas su obuoliais: sveikas receptas, nauda organizmui ir pilnavertis patiekalas
Švelnus ir maistingas migdolų miltų pyragas su obuoliais – puiki alternatyva tradiciniams desertams. Sužinokite apie kalorijas, įsisavinamas medžiagas, gaminimo praradimus ir kaip paversti pilnaverčiu patiekalu be ligų rizikos. Re...

Skaityti daugiau

2025-09-19 laikas 20:01 Receptai Trapūs naminiai sausainiai: nauda sveikatai, kalorijos ir sveiki receptai – viskas, ką reikia žinoti!
Trapūs naminiai sausainiai – tai tikras klasikinės konditerijos perlas, perduotas iš kartos į kartą. Receptą gavau iš savo mamos, kuri pati jį paveldėjo iš močiutės, todėl šie sausainiai mūsų šeimos tradicijose užima ypatingą viet...

Skaityti daugiau

2025-09-12 laikas 08:28 Receptai Plikytos Tešlos Koldūnai su Mėsa: Nauda, Kalorijos ir Sveikatos Paslaptys
Plikytos tešlos koldūnai su mėsa – skanus ir maistingas patiekalas, kuris gali būti sveikas, jei paruošiamas subalansuotai. Sužinokite apie jų naudą ir kaip išvengti ligų! Šiame straipsnyje atsakysime į šiuos klausimus, remdamiesi...

Skaityti daugiau

2025-09-21 laikas 10:44 Didžiausi gyvenimo nusivylimai: Kaip nepasiteisinusios lūkesčiai naikina laimę ir santykius
Atraskite, kaip nepasiteisinusios lūkesčiai sukelia nusivylimus santykiuose ir kasdienybėje. Ekspertų patarimai iš psichologijos, pavyzdžiai iš realaus gyvenimo ir būdai, kaip paleisti lūkesčius, kad rastumėte tikrą laimę. Skaitykite daugiau!...

Skaityti daugiau

2025-09-19 laikas 19:16 Dvyniai, Svarstykles, Vandens ir Žuvys: Kodėl šie vyrai nemoka uždirbti pinigų? Astrologinė analizė ir patarimai

Šioje išsamioje analizėje aptariame, kodėl Dvynių, Svarstyklių, Vandens ir Žuvų vyrai dažnai susiduria su finansiniais iššūkiais pagal astrologiją. Su praktiniais patarimais, pavyzdžiais iš realaus gyvenimo ir astrologiniais įžvalgomis, padėsime s...

Skaityti daugiau

2025-09-19 laikas 18:41 Ar Ateivių Civilizacijos Tikrai Egzistuoja? Nauji Tyrimai Atskleidžia Paslaptis
Ar ateivių civilizacijos egzistuoja Paukščių Tako galaktikoje? Nauji moksliniai tyrimai atskleidžia, kokios planetinės sąlygos reikalingos pažangioms visuomenėms ir kodėl artimiausia civilizacija gali būti už 33 000 šviesmečių. Sužinokite daugiau api...

Skaityti daugiau

2025-09-19 laikas 18:29 Netikėta Mirtis ir Pokalbis su Dievu: Pegi Robinson Istorija
Ar kada susimąstėte, kas nutinka po mirties? Kaip jaustumėtės, jei tektų ginčytis su Dievu, kad grįžtumėte pas savo artimuosius? Pegi Robinson, moteris, kuri du kartus vos nemirė, dalijasi savo emociškai įkrauta istorija apie kelionę į dangų, pokalbį...

Skaityti daugiau

2025-09-18 laikas 17:57 Užfiksuota kamera: gubernatorės Hochul COVID vakcinos stiprinamoji dozė yra suklastota
Niujorko gubernatorė Kathy Hochul neseniai stovėjo eilėje, kad gautų plačiai reklamuotą COVID vakcinos stiprinamąją dozę, tačiau tai, kas turėjo būti pasitikėjimo stiprinamosiomis dozėmis parodymas, greitai virto skandalu internete....

Skaityti daugiau