Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Autorių straipsniai » Receptai – Patiekalai » 2022 » Vasario » 12

Soti žirnių sriuba su rūkytais šonkauliukais

Soti žirnių sriuba su rūkytais šonkauliukais

Dėl naudojamų rūkytų šonkauliukų, ši žirnių sriuba gaunasi tikrai skoni ir tuo pačiu labai skani. Aš asmeniškai labai retai verdu sriubas su rūkytais šonkauliukais, įprastai naudoju tiesiog "žalius". Neseniai šį receptą pamačiau vienoje knygoje ir man labai patiko, kad joje nėra jokių stebuklingų ingredientų, kurių neturėčiau namie. Tad reikėjo tik nubėgti iki parduotuvės, nusipirkti tinkamų šonkauliukų ir jau buvo galima ruošti. Rezultatas gavosi tikrai puikus, tad nusprendžiau, kad tikrai verta pasidalinti receptu ir su visais Jumis. Einame gaminti!

Ingredientai

  • neriebių rūkytų šonkauliukų: 300 gramų juostos
  • vandens: 2500 mililitrų
  • svogūnų: 1
  • bulvių: 2
  • morkų: 1
  • aliejaus: 1 valgomojo šaukšto
  • skaldytų džiovintų žirnių: 1 stiklinės (jeigu norisi tirštesnės sriubos, galima įdėti ir daugiau)
  • druskos: žiupsnelio
  • pipirų: žiupsnelio
  • žalumynų: pagal skonį (aš dedu krapus ir petražoles - maždaug 3 valgomuosius šaukštus).

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia į verdantį vandenį sudedame nuplautus žirnius ir mažesniais gabaliukais (po vieną kauliuką) supjaustytus rūkytos šonkaulius. Uždengę verdame ant mažos kaitros.

2. Tuo pačiu metu paruošiame sriubai užpilą.

3. Nulupame ir susmulkiname svogūną. Morką nuskutame ir stambiai sutarkuojame.

4. Keptuvėje su įkaitintu aliejumi pirmiausia apkepame svogūną, tada suberiame sutarkuotą morką ir dar pakepame keletą minučių.

5. Kai jau mūsų žirniai bus beveik išvirę, sudedame dvi nedideliais kubeliais supjaustytas luptas bulves. Pagardiname druska ir pipirais. Verdame, kol žirniai ir bulvės palieka minkšti.

6. Pabaigoje į sriubą įmaišome apkeptus svogūnus su morkomis ir susmulkintus žalumynus. Patiekiame ir skanaujame!

Rekomendacija: Daugiau žirnių sriubų receptų rasite: Žirnių sriubos.

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
26.03.2024 laikas 11:01 Receptai – Patiekalai Jautienos liežuvis su krienų ir majonezo padažu
Besiartinant šventėmis vis dažniau sugrįžtu į lietuvišką virtuvę. Prisiminimai apie Kalėdas padeda prisiminti tai ką gamindavo šioms šventėms mano mama, ką gaminau prieš keletą metų pati. Yra patiekalų kurie ruošiami ne taip ir da...

Skaityti daugiau

25.03.2024 laikas 16:56 Receptai – Patiekalai "Sugaišau 10 minučių, o svečiai liko sužavėti": obuolių desertas arbatai (greitai ir nebrangiai)
Paruošti šį desertą man prireikė tiesiog 10 minučių, o mano svečiai manė, kad tam sugaišau pusę dienos! Nuostabus obuolių desertas, pagamintas iš pačių pigiausių produktų. Labai rekomenduoju visiems jį išbandyti! Dalinuosi receptu...

Skaityti daugiau

22.03.2024 laikas 21:32 Receptai – Patiekalai Stulbinamai skanūs sausainiai su įdaru (nebrangus receptas)
Dievinu naminį kepimą ir dažnai eksperimentuoju virtuvėje! Šiandien siūlau pasigaminti minkštų, skanių ir gražių sausainių.

Skaityti daugiau

28.03.2024 laikas 22:20 Finansinis horoskopas visiems Zodiako ženklams 2024 m. kovo 29 d.
Siūlome jums trumpą horoskopą 2024 m. kovo 29 d., penktadieniui, kuris padės kiekvienam Zodiako ženklo atstovui šią dieną būti budriam ir atsargiam.

Skaityti daugiau

28.03.2024 laikas 20:55 Sąnariams padės citrina ir jodas
Įvairių ligų gydymui aš dažnai naudoju liaudiškus receptus. Jums pateikiu tuos, kurie padėjo man pačiai.

Skaityti daugiau

28.03.2024 laikas 20:09 Kokie vaistiniai augalai palengvina gripo pasekmes?

Šaltyje atsirandantis, o šilumoje pranykstantis kosulys gali pažymėti refleksinę organizmo reakciją į šaltį, aštrius kvapus, dūmus, dulkes. Staiga kosėti žmogus dažnai pradeda, kai suserga virusine infekcija. Tokiu atveju būtina nustatyti kosulį s...

Skaityti daugiau