Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2022 » Gegužės » 26

Pati skaniausia tiršta žirnių sriuba su šonine

Pati skaniausia tiršta žirnių sriuba su šonine

Man asmeniškai tai tokia rudeniška (arba kitaip sakant blogų orų), labai soti, kvapni, itin skani ir žinoma tiršta, nes mes tokią su šeima labiausiai mėgstame - žirnių sriuba su šonine (spirgučiais). Šią sriubą šeimoje valgo visi iki vieno, o vyras dar prašo ir pakartot antros lėkštės.

Šį kartą sriubą pagardinau spirgučiais, kurie čia itin tinka, nežinau kodėl anksčiau gamindama jų nedėdavau. Nuo šiol visada virdama žirnių sriubą, dėsiu spirgučius, nes gyveni ir tobulėji.

Ingredientai

  • skaldyti žirniai: 400 gramų
  • šviežia kiaulienos šoninė: 300 gramų
  • bulvės: 4
  • morkos: 3
  • svogūnai: 2
  • sultinys: 2 litrų
  • vanduo: 1 litro
  • sviestas: 1 valgomojo šaukšto
  • lauro lapai: 2
  • šaldyti žirneliai: šiek tiek
  • pipirai
  • česnakinė druska
  • prieskoninės žolelės
  • druska
  • grietinė: patiekimui (jeigu norisi).

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia perplautus skaldytus žirnius supilame į verdantį puodą su sultiniu ir vandeniu.

2. Per tą laiką, kol žirniai verda, supjaustome bulves ir morkas.

3. Žirniams pavirus maždaug 15-20 minučių, sudedame morkas, lauro lapelius, kiek vėliau - bulves bei šaldytus žirnelius. Pagardiname druska ir prieskoninėmis žolelėmis.

4. Kiaulienos šoninę supjaustome nedideliais gabaliukais, pagardiname prieskoniais ir pakepiname keptuvėje.

5. Į keptuvę sudedame ir susmulkintą svogūną bei sviestą.

6. Šoninės spirgučius su svogūnais sudedame į verdančius žirnius su daržovėmis ir dar maždaug 5-10 minučių paverdame.

7. Patiekiame su grietine ir skanaujame!

8. Patarimas: Į sriubą dar galite įdėti paskrudintos baltos duonos. Aš pati duoną pasmulkinau ir pakepinau keptuvėje, patiesusi kepimo popierių.

9. Rekomendacija: Daugiau žirnių sriubų receptų rasite: Žirnių sriubos.

Recepto Autorius Gamink su Audrone

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-10-08 laikas 09:34 Receptai Vištienos kepsnys su pievagrybių padažu: skanus receptas, nauda sveikatai ir mitybos patarimai

Sultingas vištienos kepsnys su pievagrybių padažu – lengvas, bet prabangus receptas šeimai. Sužinokite apie naudą: baltymai raumenims, selenas imunui, skaidulos virškinimui. Kalorijos: 450 kcal porcijoje. Kaip įsisavinamo...

Skaityti daugiau

2025-10-08 laikas 08:41 Receptai Traškus faršo šnicelis su juoda duona: tradicinis receptas, sveikatos nauda ir mitybos patarimai

Traškus faršo šnicelis su juoda duona – klasikinis lietuviškas receptas, kupinas vaikystės prisiminimų. Sužinokite apie naudą: baltymai raumenims, skaidulos virškinimui. Kalorijos: 400 kcal po...

Skaityti daugiau

2025-10-08 laikas 08:19 Receptai Prabangūs lietiniai blynai su maskarpone ir baltu šokoladu: receptas, nauda sveikatai ir mitybos patarimai
Prabangūs lietiniai blynai su maskarpone ir baltu šokoladu – lengvas receptas, kuris džiugina skonį ir sveikatą. Sužinokite apie naudą: kalcis kaulams, energija iš baltymų. Kalorijos: 350 kcal porcijoje. Kaip įsisavinamos medžiago...

Skaityti daugiau

2025-10-08 laikas 10:02 Rūgštinti obuoliai: nauda sveikatai, įsisavinimas, rizikos ir tradiciniai receptai

Rūgštinti obuoliai – ukrainietiškas probiotinis hitas: gerina virškinimą (probiotikai +30% mikrofloros), stiprina imuną (vitaminas C +25% absorbcija), palaiko širdį (pektinai mažina LDL 10%). Paaiškiname įsisavinimą (žarnyne per 1–2 va...

Skaityti daugiau

2025-10-08 laikas 09:42 Vaistinis valerijonas: nauda sveikatai, įsisavinimas, žala ir tradiciniai receptai

Vaistinis valerijonas – natūralus ramintuvas: gydo nemigą, nerimą, širdies neurozę, padeda menopauzėje. Sužinokite naudą (GABA modulisacija), įsisavinimą (greitas žarnyne), žalą (galvos skausmas, priklausomybė) i...

Skaityti daugiau

2025-10-08 laikas 07:37 Kur dingsta uodai žiemą? Išsami vadovas apie kraujasiurbių žiemojimą, rūšis ir prevenciją
Žiemą uodai dingsta, bet ne amžiams – jie slepiasi diapauzės būsenoje ar kiaušinėlių pavidalu, laukdami pavasario. Šiame išsamiame straipsnyje aptariame uodų gyvenimo ciklą, skirtingų rūšių žiemojimo strategijas ir mokslinius faktus iš tarptautinių š...

Skaityti daugiau

2025-10-07 laikas 18:54 Vienoje teisme teisiami migrantai paaugliai už mokytojos išprievartavimą ir šantažavimą
Trys pagrindiniai kaltinamieji yra 15-metis irakietis, 17-metis rumunas ir 15-metis afganistanietis, kurie kaltinami kelis mėnesius trukusiu teroro kampanija prieš mokytoją.

Skaityti daugiau

2025-10-07 laikas 18:39 Graikija ketina sumažinti prieglobsčio išmokas ir nutraukti būsto subsidijas pabėgėliams
Kiekvienas, kuriam šioje šalyje suteiktas prieglobstis, nebegalės gyventi iš išmokų, mokamų Europos ir Graikijos mokesčių mokėtojų sąskaita

Skaityti daugiau