Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Autorių straipsniai » Receptai » 2022 » Birželio » 20

Pomidorų padažu ir morkomis užkepta kiaulienos sprandinė

Pomidorų padažu ir morkomis užkepta kiaulienos sprandinė

Mano viena gera draugė itin skaniai moka gaminti, o ypatingai visokiausius rimtus patiekalus iš mėsos. Šį užkeptos kiaulienos sprandinės receptą sužinojau iš jos ir per paskutinį mėnesį jau gaminau tris kartus, o tai įrodymas, kad mūsų šeimai labai patiko. Man ir pačiai nežmoniškai patiko šis paruošimo būdas.

Skanu patiekti tiek su bulvėmis, tiek su perliniu kuskusu, ir būtinai su daug salotų. Rekomenduoju nieko nelaukti ir pasigaminti.

Ingredientai

  • kiaulienos sprandinė: 700 gramų
  • majonezas: 2 valgomųjų šaukštų
  • garstyčios: 1 arbatinio šaukštelio
  • malta džiovinta paprika
  • malti juodieji pipirai
  • pomidorų padažas: 10 valgomųjų šaukštų (naudoju savo naminį pomidorų padažą)
  • svogūnai: 1 didelio
  • morkos: 2
  • tarkuotas sūris: ~50 gramų (pabarstymui ant viršaus).

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia kiaulienos sprandinės gabalą supjaustome maždaug 2 cm storio gabalais ("riekėmis") ir kiekvieną jų perpjauname dar perpus.

2. Tada šiek tiek pamušame mėsos plaktuku.

3. Iš majonezo, garstyčių, paprikos miltelių, pipirų ir šiek tiek druskos sumaišome tyrelę ir ištepame mėsos gabaliukus.

4. Paliekame kelioms valandoms arba per visą naktį pasimarinuoti šaltai.

5. Po to į kepimo formą arba indą išsimarinavusią mėsą dedame ganėtinai glaudžiai (kepdama dar trauksis), gabaliuką prie gabaliuko, kad nebūtų tarpų.

6. Ant viršaus paskirstome pomidorų padažą. Dedame pusžiedžiais pjaustytus svogūnus, tuomet ant jų - burokine tarka sutarkuotas morkas.

7. Viršų šiek tiek pabarstome druska ir maltais pipirais.

8. Indą uždengiame folija ir dedame į iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintą orkaitę maždaug 50 minučių.

9. Paskui nuimame foliją, užbarstome tarkuoto sūrio ir dar apie 15 minučių dedame atgal į orkaitę. Skanaujame!

kiauliena, kiaulienos patiekalai, kiaulienos sprandinė

10. Rekomendacija: Daugiau kiaulienos sprandinės receptų rasite: Kiaulienos sprandinė.

Recepto Autorius Nekenčiu virtuvės

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
02.11.2024 laikas 21:09 Receptai Skanūs dietiniai duonos receptai: sveikai ir skaniai
Daugelis žmonių mano, kad duona gali būti kliūtis siekiant sveikos gyvensenos ir figūros, tačiau tai neturi būti tiesa! Šiandien pristatome tris skanius dietinės duonos receptus, kuriuos galite lengvai pagaminti namuose. Su šiais ...

Skaityti daugiau

01.11.2024 laikas 15:51 Receptai Traškūs Cukinijų Blyneliai: Sveikas Ir Skanus Pusryčių Pasirinkimas

Cukinijų blynai – tai ne tik skanus patiekalas, bet ir puikus būdas išsaugoti šviežių daržovių naudingas medžiagas. Šiame recepte cukinijos pjaustomos mažais gabaliukais, kad jų skonis ir tekstūra būtų akcentuoti. Pamiršk...

Skaityti daugiau

31.10.2024 laikas 20:42 Receptai Sultingi marinuoti šašlykai: Patikimas receptas su svogūnais
Marinuoti šašlykai yra klasikinis patiekalas, kuris puikiai tinka tiek šventėms, tiek kasdienei vakarienei. Tačiau, kad šašlykai būtų sultingi ir aromatingi, svarbu žinoti, kaip juos tinkamai paruošti. Šiame straipsnyje pasidalins...

Skaityti daugiau

04.11.2024 laikas 09:16 Kodėl nevertiname artimųjų, kai jie yra šalia?
Šiandieniniame pasaulyje, kai technologijos leidžia bendrauti akimirksniu, vis daugiau žmonių jaučiasi vieniši net būdami šalia mylimų žmonių. Kodėl mes nepasinaudojame proga vertinti ir būti kartu? Ar tai patogumo, užimtumo ar nepasitikėjimo rezulta...

Skaityti daugiau

03.11.2024 laikas 19:47 FTB konfiskuoja Diddy ‘šantažo juostas’ su Kamala Harris ir J.Lo

Šiandienos pramogų ir politikos susikirtimas atskleidžia tamsias paslaptis, kurios gali pakeisti ne tik elitą, bet ir visą politinį kraštovaizdį. Neseniai Diddy skandalai palietė ne tik jo asmeninį gyvenimą, bet ir įžymybių, tokių kaip Jennifer Lo...

Skaityti daugiau

03.11.2024 laikas 16:11 Kodėl kelnės buvo uždraustos senovės Romoje ir kaip jos tapo privalomu garderobo elementu?
Romos imperija, turinti didelę įtaką pasaulio kultūrai, išsiskiria ir savo drabužių tradicijomis. Kelnės, kurios anksčiau buvo laikomos barbarų simboliu, pamažu tapo neatsiejama vyriško garderobo dalimi. Šiame straipsnyje nagrinėsime, kaip ir kodėl š...

Skaityti daugiau

03.11.2024 laikas 13:35 Senovės garsai: ar Egipto piramidės galėjo paveikti sąmonę?

Egipto piramidės, šimtmečius stebinančios savo didybe ir tikslumu, slepia daugiau nei tik faraonų kapavietes. Naujausi moksliniai tyrimai atskleidžia intriguojančią galimybę, kad šie didingi statiniai buvo sukurti ne tik architektūros šedevrams, b...

Skaityti daugiau

03.11.2024 laikas 10:26 Trumpų šeimos imperija: nuo Frederiko iki Donaldo Trumpų

Trumpų šeima – tai garsi ir įtakinga dinastija, kurios šaknys siekia XIX a. pab. ir kurios istorija kupina neįtikėtinos verslo sėkmės, rizikų ir drąsių sprendimų. Frederiko Trumpo, Donaldo Trumpo senelio, gyvenimo kelias rodo ne tik verslumo...

Skaityti daugiau