Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2022 » Rugpjūčio » 04

Traškūs mažarūgščiai agurkėliai – nereikia nieko virinti ir sterilizuoti

Traškūs mažarūgščiai agurkėliai – nereikia nieko virinti

Ingredientų kiekis paskaičiuotas vienam 3 l stiklainiui. 5 l talpai kiekį reikia padidinti dvigubai.

Ingredientai:

  • 2 kg agurkų
  • 100 g druskos
  • 1 l vandens
  • 3 krapų žiedynai
  • 1 krieno lapas
  • 1 galvutė česnako
  • 4 juodojo pipiro žirneliai
  • 3 kvapiojo pipiro žirneliai
  • 2 lauro lapai
  • 1 arbatinis šaukštelis garstyčių miltelių
  • ¼ raudonojo pipiro ankšties
  • 2 vyšnios lapai
  • 2 juodojo serbento lapai
  • 2 ąžuolo lapai.

agurkai, rauginimas, marinavimas, receptai

Paruošimas:

1. Nuplauk agurkus šepetėliu ir užmerk juos šaltame vandenyje porai valandų. Mirkymas – puikus būdas padaryti agurkus traškesniais. Esant pageidavimui agurkų galiukus galima nupjauti.

2. Kruopščiai išplauk stiklainį, jo sterilizuoti nereikia.

3. Nuplauk krapus, krieno, vyšnios, serbentų ir ąžuolo  lapus šaltu vandeniu, nulupk česnaką.

4. Sudėk pusę lapų, raudonąjį pipirą, česnaką ir prieskonius į stiklainio dugną. Maksimaliai tankiai sudėk agurkus.

5. Pašildyk puode vandenį ir ištirpink jame druską.

6. Užpilk sūrymu agurkus, dėk viršuje likusius lapus ir pridenk stiklainį dangteliu.

7. Kad padarytum raugintus agurkus šaltuoju būdu, raugink juos 5 dienas. Po to nupilk sūrymą (prieskonių ir žolių neišpilk)nuplauk nuo agurkų baltas apnašas ir užpilk švariu šaltu vandeniu. Po mėnesio užkandis gatavas. Tokie agurkai skonio bus kaip iš statinės.

agurkai, rauginimas, marinavimas, receptai

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-08-28 laikas 15:49 Receptai Tarybinis Kiaulienos Guliašas su Bulvių Koše: Maistinė Nauda ir Sveikesni Pasirinkimai
Šis receptas, paveldėtas iš sovietmečio, yra ne tik skanus, bet ir gali būti pritaikytas šiuolaikiniams sveikos mitybos principams. Šiame straipsnyje gilinsimės į šio patiekalo maistinę vertę, kalorijas, organizmo pasisavinamas me...

Skaityti daugiau

2025-08-28 laikas 15:41 Receptai Žemaičių blynai su sūriu ir špinatais: maistinė vertė ir sveiko patiekalo paslaptys
Ar žinojote, kad tinkamai paruošti žemaičių blynai gali būti ne tik sotūs, bet ir prisidėti prie onkologinių ligų prevencijos? Šiame straipsnyje aptarsime šio patiekalo maistinę vertę, kalorijas, organizmo pasisavinamas medžiagas,...

Skaityti daugiau

2025-08-25 laikas 08:35 Receptai Agurkai su Svogūnais Pomidorų Padaže: Nauda, Kalorijos ir Sveiko Konservavimo Paslaptys
Šis receptas sujungia gaivų agurkų traškumą, svogūnų lengvą aštrumą ir sodrų pomidorų padažo skonį, sukuriant tikrą skonio šventę. Šiame straipsnyje aptarsime šio patiekalo maistinę naudą, kalorijas, kaip išsaugoti maistines medži...

Skaityti daugiau

2025-08-29 laikas 19:57 Švieži Lašiniai: Stebuklingas Maistas Žiemai – Nauda, Kalorijos ir Paslaptys
Atraskite naujausius mokslinius paaiškinimus apie lašinių naudą sveikatai 2025 metais. Kalorijos, maistinės medžiagos, absorbcija, praradimai gaminant ir kaip paruošti pilnavertį patiekalą. Nauji pavyzdžiai, užsienio šaltiniai ir analizė....

Skaityti daugiau

2025-08-29 laikas 15:17 Gysločio nauda sveikatai: gydomosios savybės, receptai ir atsargumo priemonės
Gyslotis – gamtos dovana sveikatai! Atraskite jo naudą žaizdų gijimui, virškinimo gerinimui ir imuniteto stiprinimui. Receptai ir patarimai! Receptai ir patarimai, kaip tinkamai naudoti šį augalą, padės jums atrasti gamtos dovanas! Ieškokite daugiau ...

Skaityti daugiau

2025-08-29 laikas 14:13 Mėlynių lapų nauda sveikatai: gydomosios savybės, receptai ir patarimai
Mėlynių lapai – gamtos dovana sveikatai. Sužinokite, kaip jie padeda kovoti su diabetu, gerina regėjimą ir stiprina organizmą. Receptai ir patarimai! Taip pat pateiksime praktinius receptus, pagrįstus tradicine medicina, ir naujausius mokslinius tyri...

Skaityti daugiau

2025-08-29 laikas 10:31 Jupiterio keisto branduolio paslaptis pagaliau atskleista
Giliuose dujų giganto gelmėse astronomai aptiko kažką keisto. Vietoj laukto aiškaus skiriamojo sluoksnio tarp tankaus akmeningo centro ir aplinkinių dujų sluoksnių, Jupiterio branduolys sklandžiai pereina į planetos vandenilio apvalkalą – paslaptingą...

Skaityti daugiau

2025-08-29 laikas 09:07 Vyras teigia, kad jau dvejus metus nemiega
Įsivaizduokite situaciją, kai naktis nebeužtikrina ramybės, o nuovargis tampa nuolatiniu jūsų palydovu. Būtent su tokia būsena susidūrė jaunas britas Oliveris Elvisas.

Skaityti daugiau