Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Autorių straipsniai » Receptai » 2021 » Vasario » 20

Bajorų žuvis - keptuvėje keptas karšis su cukinija ir bulvių salotomis

Bajorų žuvis - keptuvėje keptas karšis su cukinija ir bulvių salotomis

Aš nerealiai mėgstu žuvį, ypač jeigu ji gerai paruošta. Na, gal kartais šiek tiek erzina kauliukai ją valgant, bet skonis nuostabus. Viena mano mėgstamiausių žuvų yra karšis, bent jau iš lietuviškų. Vien jos pavadinimas man skamba lyg tai būtų bajorų žuvis.

Šį kartą žuvį kepsime keptuvėje ir patieksime su nuostabiomis bulvių salotomis. Prabangūs pietūs arba vakarienė garantuoti.

Ingredientai

Keptam karšiui:

  • karšiai: 1 (didesnio)
  • druska
  • grūsti juodieji pipirai
  • citrinos: 1
  • miltai.

Bulvių salotų garnyrui:

  • rukola (gražgarstė): 1 saujos
  • cukinijos: 1 mažesnės
  • bulvės: pagal skonį
  • morkos: 1-2 (priklausomai nuo dydžio)
  • paprikos: 1
  • česnakas: kelių skiltelių
  • kaparėliai
  • svogūnų laiškai
  • krapai
  • druska
  • grūsti juodieji pipirai
  • šalto spaudimo alyvų aliejus
  • balzamikas: 1 šaukšto
  • citrinos: 1.

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia karšį išskroskite, išvalykite, supjaustykite ir pamarinuokite su druska, pipirais bei citrina. Palikite maždaug valandą pasimarinuoti.

2. Po to iškepkite keptuvėje, žuvį prieš tai lengvai pavolioję miltuose. Kepkite iš abiejų pusių ant nedidelės kaitros, kol pilnai iškepa. Nekepkite ant didelės kaitros, nes vidus gali neiškepti.

3. Bulvių salotų garnyrui prie žuvies: Išvirkite bulves bei morkas, atvėsinkite ir stambiai supjaustykite.

4. Tada papriką stambiai supjaustykite bei pakepinkite keptuvėje, įpylę šlakelį aliejaus bei įmetę kelias česnako skilteles.

5. Cukiniją taipogi apkepinkite keptuvėje iš abiejų pusių.

6. Tada visus paruoštus garnyro ingredientus atvėsinkite, supjaustykite bei sumaišykite.

7. Padažui sumaišykite alyvų aliejų, balzamiką ir išspauskite citrinos. Patiekite ir skanaukite!

8. Patarimas: Labai gražu patiekiant, papuošti ką tik išnokusiomis vyšniomis, jei jų turite.

Rekomendacija: Daugiau žuvies receptų receptų rasite: Žuvies patiekalų receptai.

žuvies patiekalai, žuvis, karšis, salotos

Recepto Autorius Gamina Vanagai

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
02.11.2024 laikas 21:09 Receptai Skanūs dietiniai duonos receptai: sveikai ir skaniai
Daugelis žmonių mano, kad duona gali būti kliūtis siekiant sveikos gyvensenos ir figūros, tačiau tai neturi būti tiesa! Šiandien pristatome tris skanius dietinės duonos receptus, kuriuos galite lengvai pagaminti namuose. Su šiais ...

Skaityti daugiau

01.11.2024 laikas 15:51 Receptai Traškūs Cukinijų Blyneliai: Sveikas Ir Skanus Pusryčių Pasirinkimas

Cukinijų blynai – tai ne tik skanus patiekalas, bet ir puikus būdas išsaugoti šviežių daržovių naudingas medžiagas. Šiame recepte cukinijos pjaustomos mažais gabaliukais, kad jų skonis ir tekstūra būtų akcentuoti. Pamiršk...

Skaityti daugiau

31.10.2024 laikas 20:42 Receptai Sultingi marinuoti šašlykai: Patikimas receptas su svogūnais
Marinuoti šašlykai yra klasikinis patiekalas, kuris puikiai tinka tiek šventėms, tiek kasdienei vakarienei. Tačiau, kad šašlykai būtų sultingi ir aromatingi, svarbu žinoti, kaip juos tinkamai paruošti. Šiame straipsnyje pasidalins...

Skaityti daugiau

04.11.2024 laikas 09:16 Kodėl nevertiname artimųjų, kai jie yra šalia?
Šiandieniniame pasaulyje, kai technologijos leidžia bendrauti akimirksniu, vis daugiau žmonių jaučiasi vieniši net būdami šalia mylimų žmonių. Kodėl mes nepasinaudojame proga vertinti ir būti kartu? Ar tai patogumo, užimtumo ar nepasitikėjimo rezulta...

Skaityti daugiau

03.11.2024 laikas 19:47 FTB konfiskuoja Diddy ‘šantažo juostas’ su Kamala Harris ir J.Lo

Šiandienos pramogų ir politikos susikirtimas atskleidžia tamsias paslaptis, kurios gali pakeisti ne tik elitą, bet ir visą politinį kraštovaizdį. Neseniai Diddy skandalai palietė ne tik jo asmeninį gyvenimą, bet ir įžymybių, tokių kaip Jennifer Lo...

Skaityti daugiau

03.11.2024 laikas 16:11 Kodėl kelnės buvo uždraustos senovės Romoje ir kaip jos tapo privalomu garderobo elementu?
Romos imperija, turinti didelę įtaką pasaulio kultūrai, išsiskiria ir savo drabužių tradicijomis. Kelnės, kurios anksčiau buvo laikomos barbarų simboliu, pamažu tapo neatsiejama vyriško garderobo dalimi. Šiame straipsnyje nagrinėsime, kaip ir kodėl š...

Skaityti daugiau

03.11.2024 laikas 13:35 Senovės garsai: ar Egipto piramidės galėjo paveikti sąmonę?

Egipto piramidės, šimtmečius stebinančios savo didybe ir tikslumu, slepia daugiau nei tik faraonų kapavietes. Naujausi moksliniai tyrimai atskleidžia intriguojančią galimybę, kad šie didingi statiniai buvo sukurti ne tik architektūros šedevrams, b...

Skaityti daugiau

03.11.2024 laikas 10:26 Trumpų šeimos imperija: nuo Frederiko iki Donaldo Trumpų

Trumpų šeima – tai garsi ir įtakinga dinastija, kurios šaknys siekia XIX a. pab. ir kurios istorija kupina neįtikėtinos verslo sėkmės, rizikų ir drąsių sprendimų. Frederiko Trumpo, Donaldo Trumpo senelio, gyvenimo kelias rodo ne tik verslumo...

Skaityti daugiau