Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2021 » Vasario » 20

Bajorų žuvis - keptuvėje keptas karšis su cukinija ir bulvių salotomis

Bajorų žuvis - keptuvėje keptas karšis su cukinija ir bulvių salotomis

Aš nerealiai mėgstu žuvį, ypač jeigu ji gerai paruošta. Na, gal kartais šiek tiek erzina kauliukai ją valgant, bet skonis nuostabus. Viena mano mėgstamiausių žuvų yra karšis, bent jau iš lietuviškų. Vien jos pavadinimas man skamba lyg tai būtų bajorų žuvis.

Šį kartą žuvį kepsime keptuvėje ir patieksime su nuostabiomis bulvių salotomis. Prabangūs pietūs arba vakarienė garantuoti.

Ingredientai

Keptam karšiui:

  • karšiai: 1 (didesnio)
  • druska
  • grūsti juodieji pipirai
  • citrinos: 1
  • miltai.

Bulvių salotų garnyrui:

  • rukola (gražgarstė): 1 saujos
  • cukinijos: 1 mažesnės
  • bulvės: pagal skonį
  • morkos: 1-2 (priklausomai nuo dydžio)
  • paprikos: 1
  • česnakas: kelių skiltelių
  • kaparėliai
  • svogūnų laiškai
  • krapai
  • druska
  • grūsti juodieji pipirai
  • šalto spaudimo alyvų aliejus
  • balzamikas: 1 šaukšto
  • citrinos: 1.

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia karšį išskroskite, išvalykite, supjaustykite ir pamarinuokite su druska, pipirais bei citrina. Palikite maždaug valandą pasimarinuoti.

2. Po to iškepkite keptuvėje, žuvį prieš tai lengvai pavolioję miltuose. Kepkite iš abiejų pusių ant nedidelės kaitros, kol pilnai iškepa. Nekepkite ant didelės kaitros, nes vidus gali neiškepti.

3. Bulvių salotų garnyrui prie žuvies: Išvirkite bulves bei morkas, atvėsinkite ir stambiai supjaustykite.

4. Tada papriką stambiai supjaustykite bei pakepinkite keptuvėje, įpylę šlakelį aliejaus bei įmetę kelias česnako skilteles.

5. Cukiniją taipogi apkepinkite keptuvėje iš abiejų pusių.

6. Tada visus paruoštus garnyro ingredientus atvėsinkite, supjaustykite bei sumaišykite.

7. Padažui sumaišykite alyvų aliejų, balzamiką ir išspauskite citrinos. Patiekite ir skanaukite!

8. Patarimas: Labai gražu patiekiant, papuošti ką tik išnokusiomis vyšniomis, jei jų turite.

Rekomendacija: Daugiau žuvies receptų receptų rasite: Žuvies patiekalų receptai.

žuvies patiekalai, žuvis, karšis, salotos

Recepto Autorius Gamina Vanagai

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-10-14 laikas 09:14 Receptai Drėgnas Meduolių Keksas su Grietine: Nauda, Kalorijos ir Pilnavertis Patiekalas
Drėgnas meduolių keksas su grietine yra puikus šventinis desertas, kuris ne tik gardus, bet ir turi sveikatos naudą dėl ingredientų kaip sviestas, kiaušiniai ir prieskoniai. Šiame straipsnyje aptariama jo kalorijos (apie 300 porci...

Skaityti daugiau

2025-10-14 laikas 08:53 Receptai Kugelis su kiaulės koja: receptas, nauda sveikatai ir kalorijos

Kugelis su kiaulės koja – tradicinis lietuviškas patiekalas, sujungiantis bulvių ir mėsos skonius. Šiame straipsnyje rasite pilną receptą, ingredientų alternatyvas, gaminimo patarimus, sveikatos naudą (kalio, kolageno šal...

Skaityti daugiau

2025-10-14 laikas 08:38 Receptai Marmurinis keksas su bananais: receptas, nauda sveikatai ir kalorijos
Marmurinis keksas su bananais – klasikinis desertas, sujungiantis šokolado ir bananų skonius. Šiame straipsnyje rasite pilną receptą, ingredientų alternatyvas, gaminimo patarimus, sveikatos naudą (kalio, vitaminų šaltinis), kalori...

Skaityti daugiau

2025-10-18 laikas 18:33 Rudens Miško Upelio Čiurlenimas ir Paukščių Čiulbėjimas Ryte: Raminantys Gamtos Garsai 4K ASMR! 🌳🍂
Pasinerkite į magišką rudens miško upelio simfoniją – švelnų čiurlenimą, ryto paukščių čiulbėjimą! Šis aukštos kokybės 4K ASMR įrašas užfiksuotas Lietuvos miškų glūdumoje, kur gaivus rudens ryto oras ir gamtos ramybė atgaivina sielą....

Skaityti daugiau

2025-10-17 laikas 14:57 Ligoninės pagautos naudojant suklastotas mirties liudijimus, kad paimtų organus iš gyvų pacientų
Ligoninės buvo pagautos naudojant suklastotas mirties liudijimus, kad paimtų organus iš gyvų pacientų. Sveikatos ir socialinių paslaugų sekretorius Robertas F. Kennedy jaunesnysis atskleidė siaubingą tiesą, kad elito organų įsigijimo aferos prasideda...

Skaityti daugiau

2025-10-16 laikas 10:32 Italijos laikraštis teigia, kad užsieniečiai skurdo Italiją, remdamasis naujais duomenimis
Nauji duomenys rodo, kad užsieniečiai sudaro didelę dalį absoliučiame skurde gyvenančių žmonių Italijoje, netgi tuo metu, kai skurdo lygis šeimose, kurių abu tėvai yra italai, mažėja. Vienas iš laikraščio „La Verita“ direktorių, Maurizio Belpietro, s...

Skaityti daugiau

2025-10-16 laikas 10:23 Sirijos prieglobsčio prašytojai kaltinami studentės išžaginimu ir 15-metės mergaitės užpuolimu Mastrichte

Praėjusių metų spalį trys siriečiai išprievartavo 18-metę studentę iš Mastrichto, o vienas iš įtariamųjų taip pat seksualiai užpuolė 15-metę merginą tame pačiame mieste, teigė Olandijos prokurorai per antradienį vykusį pirminį teismo posėdį. Teism...

Skaityti daugiau

2025-10-16 laikas 10:16 Vokietija: dar viena mokykla susiduria su smurto protrūkiu, kai siriečiai mušasi, o mergaitės patiria priekabiavimą
Vokietijos mieste Ulme profesinės mokyklos direktorius skundžiasi dėl smurto protrūkio, merginų priekabiavimo ir mokytojų baimės, o ši istorija pasiekė visos šalies auditoriją. Mokyklos direktorius Lorenz Schulte kalba apie „didžiulę smurto problemą“...

Skaityti daugiau