Greitai pagaminamas purus biskvitinis pyragas su slyvomis arba obuoliais

Gaunasi nuostabiai purus, vos keletas paprastų, virtuvėje randamų ingredientų ir ant stalo puikuojasi fantastiškas pyragas.

Šio biskvitinio pyrago receptą aš sužinojau iš savo draugės ir ji įprastai jį gamina su obuoliais. Tačiau aš šį kartą pagaminau su slyvomis. Mano manymu, čia tinka visi norimi vaisiai ir tik reikia nebijoti eksperimentuoti.

Ingredientai

• kiaušiniai: 4
• cukrus: 1 stiklinės
• miltai: 1 kupinos stiklinės
• kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
• šviežios slyvos: ~8 (arba keletas obuolių)
• sviestas (skardai ištepti).

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia iki baltumo išplakame kiaušinius su cukrumi.

2. Tada sudedame persijotus miltus sumaišytus su kepimo milteliais. Tešla turėtų gautis ganėtinai tiršta.

3. Tuomet skiltelėmis supjaustome slyvas arba obuolius arba kitus pasirinktus vaisius.

4. Kepimo skardą ištepame su sviestu. Sudedame slyvas arba obuolius ir užpilame tešlą.

5. Kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 40 minučių, kol gražiai apskrunda bei įsmeigus medinį smeigtuką, jis ištrauktas lieka sausas.

Rekomendacija: Daugiau biskvitinių pyragų receptų rasite: Biskvitiniai pyragai.

Recepto Autorius Oditėlės blogas