Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2021 » Sausio » 25

Grikių duona, be alergenų, be gliuteno, be kiaušinių pagal Beatą

Grikių duona, be alergenų, be gliuteno, be kiaušinių pagal Beatą

Tokią grikių duoną nusižiūrėjau Beatos laidoje, sugalvojau išsikepti, nes vis galvojau kaip iškepti skanią duoną. Gavosi nuostabi. Ačiū jai už receptą. Mūsų šeimai ji labai patiko. Įsirašėm į mėgstamiausių duonų pačią viršūnę.

Ingredientai

  • žali neskrudinti grikiai: 400 graų
  • druska: ~1 šaukšto
  • agavų sirupas: 1 šaukšto (nealergiškieji galite saldinti medumi arba ruduoju cukrumi)
  • kokosų aliejus: 2 šaukštų (arba kitas mėgstamas)
  • miltai be gliuteno: 1 šaukšto.

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia grikius perplaukite ir pamerkite, palikite mirkti per visą naktį.

2. Kitos dienos ryte skystį, kuriame mirko grikiai, nupilkite, bet grikių nebeperplaukite.

3. Tada sutrinkite grikius kombainu arba trintuvu, suberkite druską, pasaldinkite, supilkite kokosų aliejų bei miltus be gliuteno.

4. Viską išmaišykite ir sukrėskite į kepimo formą (labiausiai tiktų stiklinė forma, nes galėsite stebėti rūgimo procesą - susidarančius burbuliukus) parūgti.

5. Kepimo formą padėkite šiltai (maždaug 25 laipsniai), kad tešla išrūgtų.

6. Duona palikti rūgti per naktį (arba 8-10 valandų), o jeigu patalpoje šilta, ir greičiau. Rekomenduotina stebėti burbuliukų susidarymą. Kai jie jau pasiskirstę per visą kepaliuko tešlos aukštį - duoną pats laikas pradėti kepti.

7. Kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 75 minutes.

8. Ar grikių duona jau iškepusi, patikrinkite mediniu pagaliuku. Lepinkitės!

9. Rekomendacija: Daugiau duonos receptų rasite: Duonos receptai.

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-10-08 laikas 09:34 Receptai Vištienos kepsnys su pievagrybių padažu: skanus receptas, nauda sveikatai ir mitybos patarimai

Sultingas vištienos kepsnys su pievagrybių padažu – lengvas, bet prabangus receptas šeimai. Sužinokite apie naudą: baltymai raumenims, selenas imunui, skaidulos virškinimui. Kalorijos: 450 kcal porcijoje. Kaip įsisavinamo...

Skaityti daugiau

2025-10-08 laikas 08:41 Receptai Traškus faršo šnicelis su juoda duona: tradicinis receptas, sveikatos nauda ir mitybos patarimai

Traškus faršo šnicelis su juoda duona – klasikinis lietuviškas receptas, kupinas vaikystės prisiminimų. Sužinokite apie naudą: baltymai raumenims, skaidulos virškinimui. Kalorijos: 400 kcal po...

Skaityti daugiau

2025-10-08 laikas 08:19 Receptai Prabangūs lietiniai blynai su maskarpone ir baltu šokoladu: receptas, nauda sveikatai ir mitybos patarimai
Prabangūs lietiniai blynai su maskarpone ir baltu šokoladu – lengvas receptas, kuris džiugina skonį ir sveikatą. Sužinokite apie naudą: kalcis kaulams, energija iš baltymų. Kalorijos: 350 kcal porcijoje. Kaip įsisavinamos medžiago...

Skaityti daugiau

2025-10-10 laikas 09:07 Rūta: natūralus pagalbininkas gydant odos ligas, reumatą, klimaksą ir onkologines ligas

Rūta (Ruta graveolens) – šventas augalas nuo senovės, gydo odos ligas, reumatą, klimaksą, onkologiją. Sužinokite naudą: ramina, naikina parazitus, mažina spaudimą. Išsamūs receptai – tinktūros, arbatos, aliejai – su paaiškinimais...

Skaityti daugiau

2025-10-10 laikas 08:47 Raudonųjų serbentų lapai: natūralus pagalbininkas gydant podagrą, inkstų ligas ir virškinimo sutrikimus

Raudonųjų serbentų lapai – natūralus vaistas nuo podagros, inkstų ligų ir virškinimo sutrikimų. Sužinokite naudą: dezinfekuoja, stiprina kraujagysles, pašalina rūgštis. Išsamūs receptai – arbata, užpilas, vynas – su paaiškinimais...

Skaityti daugiau

2025-10-10 laikas 08:37 Dilgėlės: natūralus afrodiziakas vyrų potencijai stiprinti ir prostatos sveikatai

Dilgėlės (Urtica dioica) – natūralus afrodiziakas vyrų potencijai stiprinti ir prostatos sveikatai. Sužinokite naudą: didina testosteroną, gerina kraujotaką, mažina uždegimus. Išsamūs receptai – tinktūros, arbatos, nuovirai – su ...

Skaityti daugiau

2025-10-10 laikas 08:21 Rugiagėlė: natūralus gydytojas nuo peršalimo, virškinimo sutrikimų ir akių negalavimų

Rugiagėlė (Centaurea cyanus) – graži gėlė su gydomosiomis savybėmis: naikina bakterijas, gerina virškinimą, stiprina akis ir imunitetą. Sužinokite naudą: nuo peršalimo, širdies plakimo iki plaukų stiprinimo. Išsamūs receptai – arbata, ...

Skaityti daugiau

2025-10-10 laikas 08:01 Žąsinė sidabražolė: natūralus pagalbininkas gydant klimaksą, plaučių tuberkuliozę ir virškinimo negalavimus

Žąsinė sidabražolė (Potentilla anserina) – natūralus vaistas nuo klimakso, virškinimo sutrikimų ir moterų ligų. Sužinokite naudą: malšina spazmus, valo kraują, gydo žaizdas. Išsamūs receptai – arbata, tepalas, tinktūra – su paaiš...

Skaityti daugiau