Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Autorių straipsniai » Receptai | Patiekalai » 2021 » Sausio » 25

Grikių duona, be alergenų, be gliuteno, be kiaušinių pagal Beatą

Grikių duona, be alergenų, be gliuteno, be kiaušinių pagal Beatą
  • 25.01.2021
  • 0.0 Reitingas
  • 1264 Peržiūros
  • Aptarti

Tokią grikių duoną nusižiūrėjau Beatos laidoje, sugalvojau išsikepti, nes vis galvojau kaip iškepti skanią duoną. Gavosi nuostabi. Ačiū jai už receptą. Mūsų šeimai ji labai patiko. Įsirašėm į mėgstamiausių duonų pačią viršūnę.

Ingredientai

  • žali neskrudinti grikiai: 400 graų
  • druska: ~1 šaukšto
  • agavų sirupas: 1 šaukšto (nealergiškieji galite saldinti medumi arba ruduoju cukrumi)
  • kokosų aliejus: 2 šaukštų (arba kitas mėgstamas)
  • miltai be gliuteno: 1 šaukšto.

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia grikius perplaukite ir pamerkite, palikite mirkti per visą naktį.

2. Kitos dienos ryte skystį, kuriame mirko grikiai, nupilkite, bet grikių nebeperplaukite.

3. Tada sutrinkite grikius kombainu arba trintuvu, suberkite druską, pasaldinkite, supilkite kokosų aliejų bei miltus be gliuteno.

4. Viską išmaišykite ir sukrėskite į kepimo formą (labiausiai tiktų stiklinė forma, nes galėsite stebėti rūgimo procesą - susidarančius burbuliukus) parūgti.

5. Kepimo formą padėkite šiltai (maždaug 25 laipsniai), kad tešla išrūgtų.

6. Duona palikti rūgti per naktį (arba 8-10 valandų), o jeigu patalpoje šilta, ir greičiau. Rekomenduotina stebėti burbuliukų susidarymą. Kai jie jau pasiskirstę per visą kepaliuko tešlos aukštį - duoną pats laikas pradėti kepti.

7. Kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 75 minutes.

8. Ar grikių duona jau iškepusi, patikrinkite mediniu pagaliuku. Lepinkitės!

9. Rekomendacija: Daugiau duonos receptų rasite: Duonos receptai.

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram kanale. X(twitter) kanale.

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
27.02.2024 laikas 15:53 Receptai | Patiekalai Migdolinis pyragas su uogiene. Ar, žinai šį receptą?
Šiandien noriu parodyti Jums fantastišką migdolinį pyragą su trapia tešla ir aviečių uogiene. Vietoje aviečių uogienės tikriausiai galima naudoti ir kitą kiek rūgštesnę uogienę, bet tiesą pasakius, aš nesu eksperimentavusi ir mėgi...

Skaityti daugiau

27.02.2024 laikas 15:43 Receptai | Patiekalai Grūdėtos varškės blyneliai. Ar žinai šį receptą?
Tokius blynelius susigundžiau gaminti tik todėl, kad namie turėjau užsilikusios grūdėtosios varškės, kurios galiojimas betruko vos 2 paras. Išsirinkau ir išbandžiau šį receptą - likau labai skaniai nustebinta! Tikrai!...

Skaityti daugiau

25.02.2024 laikas 20:23 Receptai | Patiekalai Karamelinis obuolių pyragas. Ar žinai tokį receptą?

Šiam karameliniam pyragui reikėtų iš anksto išvirti kondensuotą pieną. Daugelyje receptų nurodoma naudoti Rududu, tačiau jis kepant pyragą nesikaramelizuoja taip gerai, kaip 2 valandas virtas paprastas kondensuotas pienas. Siek...

Skaityti daugiau

01.03.2024 laikas 16:24 COVID-19 ir jo vakcinos, susijusios su staigiu klausos praradimu, laikomos nepaprastąja padėtimi

Dr. Clarice Saba, otorinolaringologė iš Brazilijos, praėjus savaitei po pirmosios COVID-19 adenoviruso vakcinos dozės, staiga prarado klausą dešinėje ausyje.

Skaityti daugiau

01.03.2024 laikas 14:59 Keistų Tibeto bokštų paslaptis
XX a. pabaigoje Himalajų papėdėje buvo aptikta daug didelių bokštų, kurių kilmė iki šiol tebėra paslaptis. Dėl neprieinamos vietovės jų tyrimas yra sudėtingas.

Skaityti daugiau

29.02.2024 laikas 21:15 Ką daryti, kai skauda pilvą?
Kolitas - storosios žarnos gleivinės uždegimas, gana dažna liga, ypač vyresnio amžiaus žmonėms. Jis atsiranda dėl biocheminių reakcijų, būdingų normaliam virškinimui, sutrikimo.

Skaityti daugiau