Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Autorių straipsniai » Receptai » 2020 » Rugsėjo » 12

Kaip gaminti voveraites arba grietinėleje troškintos voveraitės

Kaip Gaminti Voveraites Arba Grietinėleje Troškintos Voveraitės

Keletas itin įdomių faktų apie grybus - voveraites:

- Voveraitės Lietuvos įprastai pušynuose dygsta nuo birželio vidurio iki spalio pabaigos.

- Nors voveraitės yra skaičiuojamos kaip trečios kategorijos grybas, bet jos itin mėgiamos ne tik Lietuvoje, o ir daugybėje kitų Europos šalių.

- Kai plaunate voveraites, jas stenkitės kuo trumpiau mirkykite vandenyje, nes jos, tarsi kempinės, sugers vandenį, o nuo to jų skonis tik blogės.

- Voveraičių išvis nereikia supjaustyti, nes jos kuo idealiausiai plėšosi, tarsi sūrio lazdelės.

- Kai kepate voveraitės, stenkitės neperkrauti keptuvės, tai trukdo voveraitėms vienodai kepti.

- Kepame voveraites žalias, prieš tai jų neapverdame, kitaip jos praranda savo kvapnumą. 

- Jei kepame žalias voveraitės keptuvėje, leidžiame joms tiesiog išsitroškinti savo sultims, o kai sultys nugaruoja, pagardiname grietine arba grietinėle.

- Kai gaminame voveraites, nenaudojame per daug prieskonių, užtenka tik juodųjų pipirų bei čiobrelių, tegul puikiai jaučiasi grybų skonis.

- Voveraites idealiausia yra išdžiovinti (kuo nuostabiausiai tinka žiemai įvairiems patiekalams pagardinti), šaldyti (tik prieš tai jas perliejame šaltu vandeniu) arba užšaldyti jau apkeptas svieste (lieka tik pašildyti).

- Pačios skaniausios voveraitės būna tiesiog iškeptos keptuvėje su grietine ar grietinėle ir patiektos su šviežiomis virtomis bulvės. Tai nuostabus, visų mėgiamas ir laiko patikrintas receptas. Pamėginkite ir Jūs!

Ingredientai

  • voveraitės: ~5 stiklinių
  • sūdyti lašinukai: 100 gramų
  • liesa grietinėlė: 400 mililitrų
  • svogūnai: 2
  • aliejus: 3 šaukštų
  • miltai: 3 šaukštų
  • lydytas sūrelis: 100 gramų (panemunių pievų ar panašiai).

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia grybus (voveraites) suberiame į sausą keptuvę ir troškiname, kol atsiras daug sulčių, maždaug 15 minučių.

2. Kitoje keptuvėje įkaitiname aliejų, suberiame susmulkintus lašinukus, apkepus suberiame susmulkintus svogūnus.

3. Po to juos sudedame į grybus, viską apibarstome miltais ir gerai permaišome.

4. Supilame grietinėlę ir kaitiname, kol užvirs.

5. Tada po šaukštą sudedame sūrį. Sumažiname ugnį ir troškiname maždaug 10 minučių.

6. Pagardiname druska, pipirais, muskato riešutu, petražolėmis ir šiek tiek čiobrelio. Patiekiame ir skanaujame!

Turite, savo receptą, norite pasidalinti su kitais, kelkite nuotraukas, prisijunkite ir rašykite bloge.

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
13.11.2024 laikas 20:40 Receptai Skanus morkų pyragas: lengvas receptas pradedantiesiems
Morkų pyragas yra ne tik skanus, bet ir maistingas pasirinkimas, puikiai tinkantis tiek šventėms, tiek kasdieniam desertui. Šis pyragas, derinantis saldžias morkas ir citrusinius apelsinus, sužavės net išrankiausius skonius. Šiame...

Skaityti daugiau

13.11.2024 laikas 20:29 Receptai Citrininiai sausainiai: skanūs ir gaivūs kepiniai

Citrinos — tai ne tik gaivinantis vaisius, bet ir svarbi Italijos kulinarinės kultūros dalis. Citrininiai sausainiai, šių citrusinių vaisių įkvėpti, tapo mėgstamu skanėstu visame pasaulyje. Šie sausainiai yra puikus pasir...

Skaityti daugiau

07.11.2024 laikas 09:42 Onkologinė Mityba 11.10. Geriausi Liaudiški Maisto Papildai. Paprastasis Varputis - Universalus Gydytojas

Varputis – tai unikalus augalas, kurio gydomosios savybės žinomos nuo seniausių laikų. Nuo šaknų iki viršūnių, šis augalas gali padėti išspręsti daugybę sveikatos problemų: nuo kepenų cirozės ir akmenų inkstuose iki viršk...

Skaityti daugiau

21.11.2024 laikas 08:16 Varnalėšų lapai: nauda, vartojimas ir atsargumo priemonės
Varnalėšos yra gerai žinomos dėl savo šaknų gydomųjų savybių, tačiau daugelis žmonių nežino, kad ir varnalėšų lapai gali pasiūlyti daugybę naudos sveikatai. Šiame straipsnyje išnagrinėsime, kaip šie lapai gali prisidėti prie jūsų gerovės, jų teikiama...

Skaityti daugiau

21.11.2024 laikas 08:00 Žemas kraujospūdis (hipotenzija): priežastys, simptomai ir gydymas
Žemas kraujospūdis, arba hipotenzija, dažnai yra ignoruojama sveikatos problema, tačiau ji gali turėti rimtų pasekmių. Nors dauguma žmonių žino apie aukšto kraujospūdžio pavojus, apie žemą kraujospūdį žinoma gerokai mažiau. Šiame straipsnyje išnagrin...

Skaityti daugiau

21.11.2024 laikas 07:44 Kaip greitai užmigti po naktinio prabudimo: patarimai
Naktinis prabudimas gali būti nemalonus ir varginantis, ypač jei po to sunkiai užmigsite. Daugelis žmonių patiria šią problemą, tačiau yra efektyvių būdų, kaip greitai ir neskausmingai grįžti į miegą. Gydytojas Michfelis Bruce'as pristato paprastus, ...

Skaityti daugiau

20.11.2024 laikas 21:36 Neįsižeiskite ant vaikų: tylos reikšmė ir tėvų palaikymas
Šiuolaikiniame pasaulyje, kai vaikai dažnai užimti savo reikalais, tėvams gali kilti klausimų, kodėl jų vaikai nebekontaktuoja taip dažnai, kaip anksčiau. Tačiau tylos užkulisiuose gali slypėti ne abejingumas, o gili emocinė dinamika. Šiame straipsny...

Skaityti daugiau

20.11.2024 laikas 13:57 Česnako nauda ir žala širdies sveikatai: kokias savybes žinoti?
Širdies ir kraujagyslių ligos išlieka viena iš pagrindinių suaugusiųjų mirties priežasčių, ypač Jungtinėse Amerikos Valstijose. Rūpindamiesi savo širdies sveikata, galime pasiekti puikių rezultatų, pasitelkdami ne tik subalansuotą mitybą ir fizinį ak...

Skaityti daugiau