Keksas su obuoliais, tikra palaima

Toks įdomus nekeksiškas keksas. Purus ir drėgnas. Neriebus. Mums labai patiko...

Ingredientai:

3 kiaušiniai
2 valg.š. cukraus (mėgstančios saldžiau, berkite daugiau ;))
2valg.š. manų
200 ml jogurto (natūralaus, su vaisiais ar kefyro)
2 obuoliai
2 stikl. miltų
2 arbat.š. kepimo miltelių
5 valg.š. aliejaus
galima įdėti vanilinio cukraus

Recepto gaminimas:

kiaušinius išplakam su cukrumi ir vaniliniu cukrumi, pilam jogurtą, aliejų ir manus, išplakam. Tada suberiam išsijotus, su kepimo milteliais sumaišytus miltus ir gerai išmaišom. Pabaigoje įmaišom burokine tarka sutarkuotus obuolius. Tešlą pilam į riebalais pateptą ir miltais pabarstytą ar kepimo popieriumi išklotą, stačiakampę kekso formą. Kepam iki 190"C įkaitintoje orkaitėje apie 40 - 50 min. Ar iškepęs, tikrinam pagaliuku, turi nesivelti.

Pirmąjį kepiau su kefyru, o štai šis su mangų - ananasų skonio jogurtu.

Stiklinė pieno, kavos puodelis ir gabalėlis kekso, tikra palaima.

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.