Kepenėlių kotletai, kam trūksta geležies

Tokie kepenėlių kotletai pravers tiems, kam trūksta geležies jų organizme. Gal iš pavadinimo jie ir neskamba daugeliui skaniai, bet galiu užtikrinti, kad paruošus pagal šį receptą, juos valgys kiekvienas!

Garnyrui labai tinka bulvės ar bulvių košė (bent mano vyrui taip būtina). O man pačiai labai skanu su morkų salotomis arba burokėlių salotomis.

Ingredientai

• galvijų arba kiaulių kepenys: 500 gramų
• svogūnai: 1
• kiaušiniai: 1
• majonezas: 1 šaukšto
• miltai: 3-4 šaukštų
• muskatas: 0,5 arbatinio šaukštelio
• aliejus (kepimui)
• druska
• malti pipirai.

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia sumalame kepenis ir svogūną mėsmalės pagalba.

2. Tada įmušame kiaušinį, įdedame majonezą, miltus, prieskonius ir viską gerai išmaišome.

3. Patarimas: Muskatas suteiks kepenėlėms fantastišką aromatą, todėl jokiais būdais jo neatsisakykite ir būtinai šiame recepte naudokite.

4. Keptuvėje įkaitiname aliejų.

5. Dedame masę šaukštu į keptuvę ir kepame tarsi įprastus blynelius.

6. Patarimas: Jeigu labai norisi, iškeptus kotletus, dar galima dar patroškinti su grietine, bet tai nėra būtina.

7. Šie kotletai skanūs ir atvėsę. Skanaus!

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.