Kvietinių Miltų Bandelės

Ingredientai:

100 g sviesto
½ l pieno
3 kiaušiniai
50 g mielių
1 a. š. druskos
2 v. š. cukraus
1½ v. š. kardamono
1 kg miltų
1 išplaktas kiaušinis patepti bandelėms.

Porcijų skaičius: 25 bandelės.

Recepto gaminimas:

Ištirpinkite ir atvėsinkite sviestą. Sumaišykite pieną, kiaušinius, mieles, cukrų, druską, kardamoną ir ištirpintą sviestą dideliame inde. Sumaišykite iki vientisos masės. Suberkite persijotus miltus. Minkykite tešlą 10 minučių ir kildinkite 55 minutes. Iškilusią tešlą padalinkite į 25 bandeles. Į skardą įtieskite kepimo popierų ir išdeliokite bandeles. Kildinkite uždengę 35 minutes.

Orkaitę įkaitinkite iki 200 laipsnių.

Bandeles patepkite plaktu kiaušiniu.

Kepkite 17-20 minučių. Iškeptas bandeles atvėsinkite.

Skanaus, Gustas.