Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Autorių straipsniai » Receptai | Patiekalai » 2021 » Sausio » 19

Lėtai troškinta jauno ožiuko mėsa su rozmarinu orkaitėje

Lėtai troškinta jauno ožiuko mėsa su rozmarinu orkaitėje
  • 19.01.2021
  • 0.0 Reitingas
  • 473 Peržiūros
  • Aptarti

(Paranormal) Šitokiu būdu galite kepti ir kitokią pasirinktą mėsą, bet jeigu tik turite galimybę, būtinai išmėginkite šitaip iškepto ožiuko. Mėsa gavosi neįtikėtinai minkšta bei aromatinga. Labai nuoširdžiai rekomenduoju, sulauksite daug komplimentų iš valgančiųjų.

Ingredientai

  • jauno ožiuko mėsa su kaulu: 1 kilogramo
  • morkos: 3
  • svogūnai: 1
  • šviežias rozmarinas: 2 šakelių
  • česnakas: 2 skiltelių
  • džiovintas čiobrelis: 1 arbatinio šaukštelio
  • pankolio sėklos: 1 arbatinio šaukštelio
  • kuminas: 1 arbatinio šaukštelio
  • druska: 1 arbatinio šaukštelio
  • nemalti juodieji pipirai: 1 arbatinio šaukštelio
  • rūkyta paprika: 0,5 arbatinio šaukštelio
  • maltos kalendros sėklos: 0,5 arbatinio šaukštelio
  • malti gvazdikėliai: ketvirtadalio arbatinio šaukštelio
  • alyvuogių aliejus: 2 valgomųjų šaukštų
  • baltas vynas: 500 mililitrų.

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia į trintuvę sudedame rozmarino lapelius, nulupto česnako skilteles, čiobrelius, pankolių sėklas, kuminą, druską, pipirus, rūkytą paprika, kalendrą bei gvazdikėlius.

2. Sutriname viską iki rupios masės, supilame aliejų ir išmaišome.

3. Orkaitę įkaitiname iki 215 laipsnių temperatūros.

4. Nuo mėsos pašaliname visus išorėje esančius riebalus ir įtriname mėsą prieskonių mišiniu.

5. Morkas nuskutame bei stambiai supjaustome. Stambiai sukapojame svogūną.

6. Išdėliojame daržoves troškintuvo dugne. Prieskoniais įtrintą mėsą padedame ant daržovių.

7. Supilame vyną, nepildami jo tiesiogiai ant mėsos, kad nenusiplautų prieskoniai.

8. Kepame apatinėje orkaitės lentynoje pusvalandį.

9. Po to sumažiname temperatūrą iki 150 laipsnių, uždengiame ir kepame dar 3 su puse valandos kol mėsa pradės kristi nuo kaulo. Skanaujame!

Recepto Autorius Kiaunės reikaliukai

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Naujausias Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram kanale. Jei manai, kad mano darbas yra naudingas, pasidalink, prenumeruok, padėkok ar paremk...

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
22.09.2023 laikas 09:04 Tauta Siūlo Kodėl valdžia viešai nebesiskiepija?
Žmonės jau buvo linkę pamiršti kovidą ir su juo susijusias problemas bei ribojimus, tačiau pastaruoju metu įvairūs ekspertai vėl pradėjo gąsdinti, kad jeigu dar ne rudenį, tai žiemą virusas tikrai smogs.

Skaityti daugiau

22.09.2023 laikas 08:44 Tauta Siūlo Papiktino atmintinos vietos pavadinimas
Nurodoma, kad tai „Lietuvos partizanų užkasimo vieta“. Savo nuomonę išsakęs ukmergiškis svarsto, kodėl parinktas toks keistas, niekur negirdėtas terminas. „Negi negalima buvo kaip nors kitaip pagarbiau pavadinti“, – piktinosi jis....

Skaityti daugiau

22.09.2023 laikas 08:39 Tauta Siūlo Dėl praleisto skambučio liko be vaistų

Ponia Danutė liko nusivylusi nuotolinių konsultacijų pas medikus tvarka – dėl praleisto skambučio mėnesį liko be vaistų.

Skaityti daugiau

27.09.2023 laikas 10:32 „Jeigu jūs pačios sau nereikalingos – jūs nereikalingos niekam“: 15 žiaurių tiesų moterims

Jeigu jūs pačios sau nereikalingos – jūs nereikalingos niekam. Tik tas, kas gali priimti save tokį, koks jis yra, moka gyventi pilnavertiškai, nepaisant gyvenimo negandų.

Skaityti daugiau

27.09.2023 laikas 09:08 Kaip taupo turtuoliai: turto išsaugojimo ir padidinimo taisyklės

Kad ir kaip būtų keista, gyventi gerai galima ir neuždirbant milijonų. Be abejo, paprasti piliečiai negali sau leisti prabangių kurortų, dizainerių rūbų, brangių automobilių ir erdvių apartamentų, tačiau laimei to visai nereikia.

...

Skaityti daugiau

26.09.2023 laikas 20:01 Klausas Schwabas pripažįsta, kad Darbotvarkė iki 2030 m. žlunga, nes milijonai žmonių sukilo prieš naująją pasaulio tvarką
Prieš dvejus metus Klausas Schwabas (Klausas Švabas) atvirai pareiškė, kad 2030 m. Pasaulio ekonomikos forumas visiškai kontroliuos žmoniją.

Skaityti daugiau