Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2020 » Lapkričio » 21

Moliūginiai varškės sūrio keksiukai

Moliūginiai Varškės Sūrio Keksiukai

Jau kelinti metai iš eilės labai laukiu rudens tik dėl tos priežasties, kad galėčiau kepti įvairiausius moliūginius desertus. Tada mano namai prakvimpa cinamonu, tampa jaukūs bei itin šilti. O ar gali būti kitaip, kai šeima susėda kartu prie stalo popiečio arbatai su keksiuku. O šie keksiukai gaunasi fantastiškai gardūs. Kepkite ir lepinkitės!

Iš nurodytų ingredientų kiekio aš iškepiau nedidelius 24 keksiukus.

Tiesa, noriu priminti, kaip pasiruošti moliūgų tyrę, jei jos namie neturite. Moliūgus supjaustykite riekėmis, žievelės nenulupkite. Sudėkite į kepimo skardą, ištiestą kepimo popieriumi ir kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 40 minučių, kol moliūgai suminkštėja. Atvėsinkite ir sutrinkite iki vientisos masės maisto smulkintuvu. Gaminkite įvairiausius padažus, kepkite keksiukus, virkite sriubas, o kas lieka užšaldykite ir šaldiklyje nuolatos turėsite moliūgų tyrės, kai norėsis gaminti, reikės tik atsišildyti.

Ingredientai

Keksiukų tešlai:

  • nuvarvinta moliūgų tyrė: 1 stiklinės (250 mililitrų)
  • kiaušiniai: 2
  • nerafinuotas rudas cukrus: 1 stiklinės (250 mililitrų)
  • alyvuogių aliejus: 6 valgomųjų šaukštų
  • pienas: trečdalio stiklinės (83 mililitrų)
  • cinamonas: 2 arbatinių šaukštelių
  • vanilės ekstraktas: 1 arbatinio šaukštelio
  • kepimo milteliai: 2 arbatinių šaukštelių
  • druska: žiupsnelio
  • šviesūs speltos miltai: 1,5 stiklinės - 375 mililitrų (galima pakeisti kvietiniais).

Varškės sūrio kremui:

  • kreminė varškė: 200 gramų
  • klevų arba agavų sirupas: 2 valgomųjų šaukštų
  • vanilės ekstraktas: 1 arbatinio šaukštelio.

Keksiukai, Sūrio Keksiukai, moliūgai, varškė, sausainiai, virtuvė

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia kiaušinius išsukite su cukrumi, kol masė pabalsta bei patrigubėja.

2. Tada supilkite aliejų, moliūgų tyrę, vanilės ekstraktą ir pieną. Gerai išmaišykite.

3. Atskirame inde sumaišykite miltus su kepimo milteliais, druska bei cinamonu. Miltų mišinį įsijokite į tešlą.

4. Paruoškite varškės sūrio kremą sumaišydami kreminę varškę su klevų arba agavų sirupu bei vanile.

5. Įkaitiname orkaitę iki 190 laipsnių temperatūros.

6. Tuomet į kiekvieną keksiuko krepšelį dėkite moliūginės tešlos, tiek, kad ji užimtų trečdalį formelės, o ant viršaus uždėkite kupiną šaukštelį varškės sūrio kremo.

7. Kiekvieno keksiuko viršų pamaišykite mediniu dantų krapštuku, kad varškės masė lengvai susimaišytų su moliūgine mase.

8. Keksiukus dėkite kepti į orkaitę maždaug 20-25 minutėms. Lepinkitės!

Rekomendacija: Daugiau keksiukų receptų rasite: Keksiukai.

Receptu pasidalino Kviečiu į virtuvę

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-10-08 laikas 09:34 Receptai Vištienos kepsnys su pievagrybių padažu: skanus receptas, nauda sveikatai ir mitybos patarimai

Sultingas vištienos kepsnys su pievagrybių padažu – lengvas, bet prabangus receptas šeimai. Sužinokite apie naudą: baltymai raumenims, selenas imunui, skaidulos virškinimui. Kalorijos: 450 kcal porcijoje. Kaip įsisavinamo...

Skaityti daugiau

2025-10-08 laikas 08:41 Receptai Traškus faršo šnicelis su juoda duona: tradicinis receptas, sveikatos nauda ir mitybos patarimai

Traškus faršo šnicelis su juoda duona – klasikinis lietuviškas receptas, kupinas vaikystės prisiminimų. Sužinokite apie naudą: baltymai raumenims, skaidulos virškinimui. Kalorijos: 400 kcal po...

Skaityti daugiau

2025-10-08 laikas 08:19 Receptai Prabangūs lietiniai blynai su maskarpone ir baltu šokoladu: receptas, nauda sveikatai ir mitybos patarimai
Prabangūs lietiniai blynai su maskarpone ir baltu šokoladu – lengvas receptas, kuris džiugina skonį ir sveikatą. Sužinokite apie naudą: kalcis kaulams, energija iš baltymų. Kalorijos: 350 kcal porcijoje. Kaip įsisavinamos medžiago...

Skaityti daugiau

2025-10-08 laikas 10:02 Rūgštinti obuoliai: nauda sveikatai, įsisavinimas, rizikos ir tradiciniai receptai

Rūgštinti obuoliai – ukrainietiškas probiotinis hitas: gerina virškinimą (probiotikai +30% mikrofloros), stiprina imuną (vitaminas C +25% absorbcija), palaiko širdį (pektinai mažina LDL 10%). Paaiškiname įsisavinimą (žarnyne per 1–2 va...

Skaityti daugiau

2025-10-08 laikas 09:42 Vaistinis valerijonas: nauda sveikatai, įsisavinimas, žala ir tradiciniai receptai

Vaistinis valerijonas – natūralus ramintuvas: gydo nemigą, nerimą, širdies neurozę, padeda menopauzėje. Sužinokite naudą (GABA modulisacija), įsisavinimą (greitas žarnyne), žalą (galvos skausmas, priklausomybė) i...

Skaityti daugiau

2025-10-08 laikas 07:37 Kur dingsta uodai žiemą? Išsami vadovas apie kraujasiurbių žiemojimą, rūšis ir prevenciją
Žiemą uodai dingsta, bet ne amžiams – jie slepiasi diapauzės būsenoje ar kiaušinėlių pavidalu, laukdami pavasario. Šiame išsamiame straipsnyje aptariame uodų gyvenimo ciklą, skirtingų rūšių žiemojimo strategijas ir mokslinius faktus iš tarptautinių š...

Skaityti daugiau

2025-10-07 laikas 18:54 Vienoje teisme teisiami migrantai paaugliai už mokytojos išprievartavimą ir šantažavimą
Trys pagrindiniai kaltinamieji yra 15-metis irakietis, 17-metis rumunas ir 15-metis afganistanietis, kurie kaltinami kelis mėnesius trukusiu teroro kampanija prieš mokytoją.

Skaityti daugiau

2025-10-07 laikas 18:39 Graikija ketina sumažinti prieglobsčio išmokas ir nutraukti būsto subsidijas pabėgėliams
Kiekvienas, kuriam šioje šalyje suteiktas prieglobstis, nebegalės gyventi iš išmokų, mokamų Europos ir Graikijos mokesčių mokėtojų sąskaita

Skaityti daugiau