Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2021 » Spalio » 16

Perlinis kus kus arba kuskuso kruopų salotos su avinžirniais

Perlinis kus kus arba kuskuso kruopų salotos su avinžirniais

Labai skanios, itin gaivios, šviežios kus kus'o salotos su vyšniniais pomidorais, agurkais ir konservuotais avinžirniais.

Kadangi pasitaruoju metu sulaukiu prašymų pasidalinti ne tik įvairiais saldžiais ar rimtais patiekalais, bet ir kuo sveikesniu nuo šiol kartas nuo karto tą ir bandysiu padaryto. Aš savo virtuvėje tikrai labai mėgstu eksperimentuoti, išmėginti ne tik naujus kepinius, bet ir kitų patiekalų receptus. Taip mėgstu, kad kiekvieną savaitę išmėginu bent 2-3 naujus receptus, o kartais atrodo, kad išeinu iš proto ir išmėginu 5 ar 10. Aš nemėgstu valgyti nuobodžiai, labai mėgstu ragauti ir eksperimentuoti, susipažinti su kitų šalių virtuvėmis. Mūsų šeimos valgymo racione daug makaronų, mėsos ir žuvies patiekalų, bet taip pat dažnai mėginu įvairias naujas salotas ar darau labai paprastas užkandėles. Ragaujam, džiaugiamės (ne visada) ir kritikuojam.

O šį kartą dalinuosi sveikuolišku, šviežių kuskuso salotų receptu.  Šios salotos šviežios ir maistingos. Labiausiai jose mūsų šeimai patiko avinžirniai ir perlinis kuskusas. Tikras skanumėlis.

Patarimai: Galite naudoti paprastą arba perlinį kuskusą. Esu mėginusi šias salotas su abiejų rūšių kuskusu, bet mums labiau patiko perlinis kuskusas. Vien todėl dabar gaminame tik su juo, bet gal pas Jus šeimoje bus kitaip.

Kaip paruošti kuskusą, galima instrukcijas paskaityti ant pakuotės. Perlinį kuskusą aš pati ruošiu šitaip: užverdu vieną puodelį vandens, tada sudedu du trečdalius puodelio kuskuso kruopų ir verdu ant nedidelės kaitros maždaug 8-10 minučių, kol kruopos išverda. Po to šiek tiek padruskinu. Įprastą kuskusą ruošiu šitaip: paimu lygiomis dalimis vandens ir kuskuso du trečdalius puodelio, užverdu vandenį, tuomet supilu kuskuso kruopas, išjungiu ugnį, uždengiu puodą dangčiu ir palieku 5 minutėms, kol išbrinkta.

Jeigu šias palaikysite salotas maždaug 1-2 valandas šaldytuve, skoniai tarpusavyje dar geriau "susidraugaus". Aš pati dažniausiai neištveriu ir patiekiu iškart, nieko nelaukdama.

Salotas būtinai maišome, kol kuskusas dar šiltas, kad geriau susigertų skoniai.

Mes šias salotas valgome vienas, bet jas galite patiekti ir su kitais patiekalais.

Ingredientai

  • perlinio kuskuso kruopos: dviejų trečdalių puodelio (1 puodelis - 250 mililitrų)
  • vanduo: 1 puodelio
  • vyšniniai pomidorai: 5
  • konservuoti avinžirniai: 0,5 puodelio
  • agurkai: 1 (mažo)
  • svogūnų laiškai: šiek tiek
  • šviežios petražolės: šiek tiek
  • citrinos sultys: pagal skonį
  • alyvuogių aliejus: 1 šaukšto
  • druska
  • pipirai.

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia išsiverdame kus kus'o kruopas. Rekomenduoju virti šitaip: užverdame vieną puodelį vandens, supilame du trečdalius puodelio perlinio kuskuso kruopų ir verdame 8 minutes, kol kruopos išvirs. Bebaigiant virti truputį padruskiname.

2. Tada sudame kuskuso kruopas į salotų dubenį.

3. Tuomet dedame supjaustytus vyšninius pomidorus, agurkus, svogūno laiškus, petražoles bei konservuotus avinžirnius.

4. Po to apšlakstome citrinų sultimis ir alyvuogių aliejumi.

5. Padruskiname ir papiriname pagal savo skonį. Viską išmaišome, patiekiame ir skanaujame!

6. Rekomendacija: Daugiau salotų receptų rasite: Salotos.

Recepto Autorius Baking Secrets

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-08-21 laikas 18:51 Receptai Sveiki Mėsos Kotletai: Maistingas Receptas ir Kaip Sumažinti Onkologijos Riziką

Ar prisimenate tą jaukų mėsos kotletų kvapą, sklindantį iš mamos virtuvės? Šis patiekalas – ne tik nostalgiškas vaikystės prisiminimas, bet ir puikus pasirinkimas tiems, kurie nori sveiko, maistingo ir lengvai paruošiamo ...

Skaityti daugiau

2025-08-21 laikas 18:36 Receptai Sveikas Bulvių Plokštainis su Vištiena: Maistingas ir Gardus Receptas

Ar ieškote patiekalo, kuris sujungia vaikystės skonius su šiuolaikine sveika mityba? Šis bulvių plokštainis su vištiena – tai ne tik gardus, bet ir maistingas pasirinkimas, kuris puikiai tinka tiek kasdienai, tiek šventėm...

Skaityti daugiau

2025-08-15 laikas 08:37 Receptai Kotletai su porais ir grietinėlės padažu: nauda, kalorijos ir sveikas receptas
Šiame straipsnyje atskleisime kotletų su porais naudą, kalorijas, kaip organizmas pasisavina maistines medžiagas, ką pašalinti, kad patiekalas būtų pilnavidur, ir kaip išvengti sveikatos problemų. Pasinerkite į kulinarinę kelionę ...

Skaityti daugiau

2025-08-21 laikas 21:02 Naujausi moksliniai pasiekimai apie gyvybę Ceres: Ar nykštukinė planeta slepia gyvybės paslaptis?
Šiame straipsnyje aptarsime naujausius mokslinius atradimus, kurie keičia mūsų supratimą apie Ceres ir kelia klausimų apie gyvybės galimybes kitose Saulės sistemos planetose. Sužinokite daugiau apie Ceres paslaptis!...

Skaityti daugiau

2025-08-21 laikas 20:55 Mianhua Biblioteka: Unikali Knygų Šventovė Ant Skardžio Kinijoje
Šiame straipsnyje aptarsime jos architektūrą, kultūrinę reikšmę, mokslinius paaiškinimus apie jos poveikį ir kaip ji prisideda prie turizmo bei vietos bendruomenės gerovės.

Skaityti daugiau

2025-08-20 laikas 19:12 Kaip suprasti, kad esate pasiruošę naujiems santykiams po skyrybų
Sužinokite, kaip atpažinti, kad esate pasiruošę naujiems santykiams po skyrybų, ir kokie žingsniai padės žengti į juos su pasitikėjimu ir atvira širdimi. Šiame straipsnyje, remdamiesi naujausiais moksliniais tyrimais ir psichologų įžvalgomis, aptarsi...

Skaityti daugiau

2025-08-20 laikas 18:34 Naujausi moksliniai laimės paaiškinimai: kaip auginti laimę kasdien
Ar laimė yra likimo dovana, ar įgūdis? Sužinokite, ką sako mokslas apie laimę ir kaip sąmoningumas, dėkingumas bei geranoriškumas gali pakeisti jūsų gyvenimą. Šiame straipsnyje aptarsime, ką sako pozityviosios psichologijos mokslas, kaip formuoti lai...

Skaityti daugiau

2025-08-20 laikas 17:44 Afrikietis ginkluotas plaktuku padegė oro uosto registracijos stalą, o keleiviai bėgo iš Milano oro uosto

Italijos Malepensa oro uosto keleiviai bėgo iš 1 terminalo, kai vyras, ginkluotas plaktuku, sudaužė registracijos ekranus ir padegė ugnį netoli registracijos stalo. Dramatiškas vaizdo įrašas iš šio incidento tapo viraliniu socialiniuose tinkluose....

Skaityti daugiau