Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2021 » Spalio » 16

Perlinis kus kus arba kuskuso kruopų salotos su avinžirniais

Perlinis kus kus arba kuskuso kruopų salotos su avinžirniais

Labai skanios, itin gaivios, šviežios kus kus'o salotos su vyšniniais pomidorais, agurkais ir konservuotais avinžirniais.

Kadangi pasitaruoju metu sulaukiu prašymų pasidalinti ne tik įvairiais saldžiais ar rimtais patiekalais, bet ir kuo sveikesniu nuo šiol kartas nuo karto tą ir bandysiu padaryto. Aš savo virtuvėje tikrai labai mėgstu eksperimentuoti, išmėginti ne tik naujus kepinius, bet ir kitų patiekalų receptus. Taip mėgstu, kad kiekvieną savaitę išmėginu bent 2-3 naujus receptus, o kartais atrodo, kad išeinu iš proto ir išmėginu 5 ar 10. Aš nemėgstu valgyti nuobodžiai, labai mėgstu ragauti ir eksperimentuoti, susipažinti su kitų šalių virtuvėmis. Mūsų šeimos valgymo racione daug makaronų, mėsos ir žuvies patiekalų, bet taip pat dažnai mėginu įvairias naujas salotas ar darau labai paprastas užkandėles. Ragaujam, džiaugiamės (ne visada) ir kritikuojam.

O šį kartą dalinuosi sveikuolišku, šviežių kuskuso salotų receptu.  Šios salotos šviežios ir maistingos. Labiausiai jose mūsų šeimai patiko avinžirniai ir perlinis kuskusas. Tikras skanumėlis.

Patarimai: Galite naudoti paprastą arba perlinį kuskusą. Esu mėginusi šias salotas su abiejų rūšių kuskusu, bet mums labiau patiko perlinis kuskusas. Vien todėl dabar gaminame tik su juo, bet gal pas Jus šeimoje bus kitaip.

Kaip paruošti kuskusą, galima instrukcijas paskaityti ant pakuotės. Perlinį kuskusą aš pati ruošiu šitaip: užverdu vieną puodelį vandens, tada sudedu du trečdalius puodelio kuskuso kruopų ir verdu ant nedidelės kaitros maždaug 8-10 minučių, kol kruopos išverda. Po to šiek tiek padruskinu. Įprastą kuskusą ruošiu šitaip: paimu lygiomis dalimis vandens ir kuskuso du trečdalius puodelio, užverdu vandenį, tuomet supilu kuskuso kruopas, išjungiu ugnį, uždengiu puodą dangčiu ir palieku 5 minutėms, kol išbrinkta.

Jeigu šias palaikysite salotas maždaug 1-2 valandas šaldytuve, skoniai tarpusavyje dar geriau "susidraugaus". Aš pati dažniausiai neištveriu ir patiekiu iškart, nieko nelaukdama.

Salotas būtinai maišome, kol kuskusas dar šiltas, kad geriau susigertų skoniai.

Mes šias salotas valgome vienas, bet jas galite patiekti ir su kitais patiekalais.

Ingredientai

  • perlinio kuskuso kruopos: dviejų trečdalių puodelio (1 puodelis - 250 mililitrų)
  • vanduo: 1 puodelio
  • vyšniniai pomidorai: 5
  • konservuoti avinžirniai: 0,5 puodelio
  • agurkai: 1 (mažo)
  • svogūnų laiškai: šiek tiek
  • šviežios petražolės: šiek tiek
  • citrinos sultys: pagal skonį
  • alyvuogių aliejus: 1 šaukšto
  • druska
  • pipirai.

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia išsiverdame kus kus'o kruopas. Rekomenduoju virti šitaip: užverdame vieną puodelį vandens, supilame du trečdalius puodelio perlinio kuskuso kruopų ir verdame 8 minutes, kol kruopos išvirs. Bebaigiant virti truputį padruskiname.

2. Tada sudame kuskuso kruopas į salotų dubenį.

3. Tuomet dedame supjaustytus vyšninius pomidorus, agurkus, svogūno laiškus, petražoles bei konservuotus avinžirnius.

4. Po to apšlakstome citrinų sultimis ir alyvuogių aliejumi.

5. Padruskiname ir papiriname pagal savo skonį. Viską išmaišome, patiekiame ir skanaujame!

6. Rekomendacija: Daugiau salotų receptų rasite: Salotos.

Recepto Autorius Baking Secrets

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-07-30 laikas 13:39 Receptai Vanilinis Biskvitas: Nauda Sveikatai, Kalorijos ir Gaminimo Patarimai
Vanilinis biskvitas – skanus ir sveikas desertas, turtingas maistinėmis medžiagomis. Atraskite receptą! Šiame straipsnyje išsamiai aptarsime vanilinio biskvito naudą, maistinę vertę, kalorijas, gaminimo poveikį maistinėms medžiago...

Skaityti daugiau

2025-07-30 laikas 13:34 Receptai Bananiniai Vafliai su Riešutais: Nauda Sveikatai, Kalorijos ir Gaminimo Patarimai
Bananiniai vafliai su riešutais – sveikas ir skanus patiekalas, turtingas maistinėmis medžiagomis. Atraskite receptą! Šiame straipsnyje išsamiai aptarsime šio patiekalo naudą sveikatai, kalorijas, maistinių medžiagų įsisavinimą, g...

Skaityti daugiau

2025-07-29 laikas 15:04 Receptai Orkaitėje kepti vištienos ketvirčiai su alaus marinatu: nauda, kalorijos ir receptas
Vištienos ketvirčiai su alaus marinatu – skanus ir sveikas patiekalas! Sužinokite naudą ir paruošimo paslaptis. Šiame straipsnyje atskleisime, kokią naudą vištiena teikia jūsų sveikatai, kiek kalorijų ji turi, kaip organizmas įsis...

Skaityti daugiau

2025-08-01 laikas 09:19 Kaip Apsaugoti Drabužius nuo Kandžių su Lauro Lapais: Natūralus ir Efektyvus Būdas
Apsaugokite drabužius nuo kandžių su lauro lapais! Natūralus, saugus ir efektyvus būdas be chemijos. Sužinokite, kaip tai padaryti!

Skaityti daugiau

2025-08-01 laikas 07:48 Vokietija: Eritrėjos migrantas sugriebė paauglės krūtis, trenkė jai į veidą, o tada sudaužė butelį jos draugei per galvą
Eritrėjos migrantas Miunchene seksualiai užpuolė 18-metę ir sužeidė 17-metį draugą, trenkdamas buteliu. Incidentas išryškina augančią nesaugumo krizę Vokietijoje.

Skaityti daugiau

2025-08-01 laikas 07:35 Vokietijos mokyklose stiprėja raginimai įvesti islamo religinį švietimą
Mokytojų asociacija ir Turkijos bendruomenės lyderiai teigia, kad musulmonų moksleiviai turėtų turėti tokias pačias teises į religinį švietimą kaip ir krikščionys Europoje

Skaityti daugiau

2025-08-01 laikas 07:25 Olandijos teismas skyrė penkerių metų laisvės atėmimo bausmę vyrui už tai, kad jis 258 kartus dūrė savo draugei priešais naujagimį kūdikį
Hagos teismas nuteisė 24-erių Arnoldą O. 5 metams kalėjimo ir privalomam psichiatriniam gydymui už žiaurų draugės nužudymą 258 dūriais. Nusikaltimas įvyko 2024 m. Zoetermeer, motyvuotas psichikos sutrikimais ir iliuziniais kaltinimais....

Skaityti daugiau

2025-08-01 laikas 07:18 Dėl kalėjimų perpildymo anksti paleistas kosovietis musulmonas savo žmoną padegė prieš jų vaikų akis

Mirsad H. atlikinėjo ilgą bausmę už smurtą prieš savo žmoną, tačiau buvo paleistas anksčiau pagal vyriausybės politiką, skirtą kalėjimų perpildymui mažinti, o tai sudarė sąlygas šiam baisiam nusikaltimui.

Skaityti daugiau