Vištienos filė kotletai su morkomis ir porais, troškinti su grietinėle

Skaniausia šiuos kotletus patiekti su šviežiomis daržovių salotomis.

Ingredientai

• vištienos filė: 1
• porai: 150 gramų
• morkos: 1 (didokos)
• majonezas: 3 valgomųjų šaukštų
• kiaušiniai: 2
• miltai: 8 valgomųjų šaukštų (galima naudoti, ne miltus (be miltų),  1 šaukštas krakmolo sukibimui, gaunasi sveikiau ir natūraliau)
• druska: pagal skonį
• mėgstami prieskoniai
• liesa grietinėlė.

Recepto paruošimas

1. Iš pradžių vištienos filė smulkiai supjaustykite. Porus supjaustykite tai pat ganėtinai smulkiai.

2. Morką sutarkuokite smulkesne tarka (ne burokine, o daržovių trintuve).

3. Tuomet dėkite majonezą, muškite kiaušinius, dėkite miltus, druską ir prieskonius. Išmaišykite tešlą. Tešla gavosi tiršta.

4. Tada šaukšto pagalba dėkite tešlos į keptuvę (tarsi blynus) bei apkepkite.

5. Po to sudėkite į puodą bei užpylusios karštu vandeniu troškinkite maždaug 20 minučių.

6. Bebaigiant troškintis (vanduo jau turi gerokai nugaravęs), užpilkite liesos grietinėlės, pasūdykite pagal skonį bei užvirus, išjunkite viryklę.

7. Patiekite ir skanaukite!

8. Rekomendacija: Daugiau vištienos kotletų receptų rasite: Vištienos kotletai.