Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2024 » Kovo » 21

Varškės apkepas, garnyras spanguolių kisielius

Varškės apkepas, garnyras spanguolių kisielius

Kiekvienas iš mūsų turime tam tikrų valgymo įpročių. Mano buvusi kolegė bulvinius blynus valgo su bruknių uogiene. Mano vyras daugumą patiekalų valgo su duona, ir net valgant makaronus jam jos reikia ...

Aš varškės apkepą valgau su kisieliumi. Iš bėdos galiu valgyti su pasaldinta grietine, bet su kisieliumi, o ypač spanguolių - jėga!

Jums reikės

  • 500 gr. varškės (naudoju riebesnę),
  • 4 kiaušiniai,
  • 1/2 stiklinės grietinėlės arba pieno,
  • 4 v.š. manų kruopų,
  • 4 v.š. cukraus,
  • truputis druskos,
  • truputis vanilinio cukraus,
  • jei norite galite įberti ir malto cinamono,
  • jei norite įberkite džiovintų vyšnių ar razinų, o jei valgysite su grietine- tuomet puikiai tiks persikai (žali arba konservuoti).
  • truputis sviesto kepimo indui ištepti.

Manų kruopas užpilkite grietinėle ar pienu ir kol viską plaksite- leiskite joms išbrinkti. Kiaušinių trynius atskirkite nuo baltymų. Į baltimus įberkite nedidelį žiupsnelį druskos ir juos išplakite iki standžių putų. Kai tai padarysite jau drąsiai galite plakti trynius su cukrumi. Tiems, kas virtuvėje žengiate pirmuosius kulinarijos žingsnius, atminkite, kad plakant kiaušinius šis eiliškumas būtinas. Su nors kažkiek tryniais suteptu plakimo įrankiu sunkiai išplaksite baltymus. Trynius plakite iki tol kol jie pabals. Supilkite varškę ir manų kruopas, sudėkite vanilinį cukrų, cinamoną ir džiovintus vaisius. Viską gerai perplakite. Tuomet su šaukštu sudėkite baltymus ir su tuo pačiu šaukštu atsargiai juos išmaišykite. Mikserio jau nenaudokite. Kepimo indą ištepkite sviestu ir atsargiai supilkite masę. Jei apkepą norite kepti su persikais, supjaustykite juos griežinėliais ir išdėliokite ant kepimo indo dugno, tik tuomet supilkite išplaktą masę.

Kepkite 175C temperatūroje apie 45- 50 min. Ar apkepas iškepęs patikrinkite mediniu pagaliuku. Jis turi būti sausas.

Iškeptą apkepą keletą minučių palaikykite kepimo inde ir tuomet jau galite pjaustyti. Pateikite su šiltu kisieliumi ar su cukrumi išplakta grietine.

Varškės apkepas, garnyras spanguolių kisielius

Spanguolių kisielius

  • 3 l. vandens,
  • 1 l. spanguolių,
  • 500 gr. cukraus,
  • 100gr. bulvių krakmolo,
  • 5-6 gvazdikėliai,
  • 1/2- 1/4 a.š cinamono.

Dideliame puode užvirinkite vandenį su cukrumi. Nuplautas uogas išspauskite sulčiaspaude. Kai vanduo užvirs sudėkite nuospaudas ir prieskonius, 5-7 minutes pavirkite. Vėliau viską nukoškite į dar didesnį puodą. Vėl užvirkite ir kai užvirs supilkite vandenyje "ištirpintą" krakmolą. Jį pilkite nuolat maišydami. Kai tik kisielius pradės virti išjunkite kaitrą. Jei norėtumėte tirštesnio kisieliaus - dėkite daugiau krakmolo "ištirpinto" vandenyje. Nukelkite puodą nuo kaitlentės ir supilkite spanguolių sultis ir išmaišykite. Daugiau virti nebereikia.

Šis kisielius, kaip gėrimas, mūsų šeimoje pateikiamas ir Kūčių vakarą.

Autorius Dalia

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-09-21 laikas 21:33 Receptai Migdolų miltų pyragas su obuoliais: sveikas receptas, nauda organizmui ir pilnavertis patiekalas
Švelnus ir maistingas migdolų miltų pyragas su obuoliais – puiki alternatyva tradiciniams desertams. Sužinokite apie kalorijas, įsisavinamas medžiagas, gaminimo praradimus ir kaip paversti pilnaverčiu patiekalu be ligų rizikos. Re...

Skaityti daugiau

2025-09-19 laikas 20:01 Receptai Trapūs naminiai sausainiai: nauda sveikatai, kalorijos ir sveiki receptai – viskas, ką reikia žinoti!
Trapūs naminiai sausainiai – tai tikras klasikinės konditerijos perlas, perduotas iš kartos į kartą. Receptą gavau iš savo mamos, kuri pati jį paveldėjo iš močiutės, todėl šie sausainiai mūsų šeimos tradicijose užima ypatingą viet...

Skaityti daugiau

2025-09-12 laikas 08:28 Receptai Plikytos Tešlos Koldūnai su Mėsa: Nauda, Kalorijos ir Sveikatos Paslaptys
Plikytos tešlos koldūnai su mėsa – skanus ir maistingas patiekalas, kuris gali būti sveikas, jei paruošiamas subalansuotai. Sužinokite apie jų naudą ir kaip išvengti ligų! Šiame straipsnyje atsakysime į šiuos klausimus, remdamiesi...

Skaityti daugiau

2025-09-23 laikas 13:06 Juodasis ridikas su medumi nuo kosulio: nauda, receptai ir moksliniai įrodymai
Sužinokite, kaip juodasis ridikas su medumi padeda nuo kosulio, gerklės skausmo ir peršalimo. Išsamus vadovas su receptais, nauda organizmui, įsisavinimu, gydomaisiais poveikiais ir atsargumo priemonėmis. Remtasi moksliniais tyrimais iš užsienio šalt...

Skaityti daugiau

2025-09-23 laikas 12:49 Rusijos Branduolinis Pavojus: Kodėl Putinas Laiko Pirštą ant Mygtuko
Rusijos prezidentas Vladimiras Putinas didina branduolinio konflikto riziką, pažeisdamas NATO oro erdvę ir vykdydamas „Zapad 2025“ pratybas. Karo Ukrainoje fone pasitikėjimo stoka ir provokacijos kelia atsitiktinio karo grėsmę, kuri yra aukščiausia n...

Skaityti daugiau

2025-09-23 laikas 12:37 Palestinos valstybingumo pripažinimas JT: Nauja taikos viltis Artimuosiuose Rytuose
2025 m. rugsėjo 22 d. JT Generalinėje Asamblėjoje Belgija, Prancūzija, Kanada ir kitos šalys pripažino Palestinos valstybingumą, remdamos dviejų valstybių sprendimą. Tačiau Izraelio kariniai veiksmai Gazos ruože ir kaltinimai genocidu kelia iššūkių t...

Skaityti daugiau

2025-09-23 laikas 12:23 JAV prezidentas Donaldas Trampas paskelbia Antifą teroristine organizacija: kas tai reiškia Lietuvai ir pasauliui?
JAV prezidentas Donaldas Trampas paskelbė Antifą teroristine organizacija po Charlie Kirko nužudymo. Sužinokite apie naujus smurto pavyzdžius, Viktoro Orbano paramą ir galimas pasekmes Lietuvai. Pilna analizė su šaltiniais ir emociniais liudijimais –...

Skaityti daugiau

2025-09-23 laikas 12:04 Vokietijos Bundeswehr ruošiasi 1000 sužeistų karių per dieną: Medicininės strategijos potencialiam NATO-Rusijos konfliktui
Vokietija ruošiasi masiniam sužeistųjų srautui NATO-Rusijos kare: 1000 per dieną, dronų žaizdos, traukiniai ir civilinės ligoninės. Remiantis Ukrainos pavyzdžiais ir Reuters, analizuojame iššūkius ir sprendimus. Emocingos istorijos ir pamokos taikos ...

Skaityti daugiau