Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2025 » Vasario » 22

Varškės apkepas su obuoliais: lengvas ir skanus receptas

Varškės apkepas su obuoliais – tai patiekalas, kuris sušildo namus ir širdį. Švelni varškės tekstūra, gaivus obuolių poskonis ir paprastas gaminimas daro jį mėgstamu tiek vaikų, tiek suaugusiųjų. Šis receptas puikiai tinka tiems, kas ieško greito, bet maistingo sprendimo pusryčiams, pietums ar net jaukiam desertui. Be to, jį lengva pritaikyti pagal savo skonį – pridėkite razinų, cinamono ar net šiek tiek riešutų! Pasiruoškite ingredientus ir leiskite orkaitei atlikti stebuklus

Varškės apkepas su obuoliais: lengvas ir skanus receptas

Ingredientai:

  • 500 g varškės (rekomenduojama vidutinio riebumo, bet tinka ir liesesnė ar riebesnė pagal skonį);

  • 4 kiaušiniai (vidutinio dydžio);

  • 6 valgomieji šaukštai manų kruopų (galima keisti miltais ar džiūvėsėliais, jei neturite manų);

  • 5 valgomieji šaukštai cukraus (kiekį galima reguliuoti pagal saldumo poreikį arba keisti medumi);

  • 1 nubrauktas šaukštelis vanilinio cukraus (nebūtina, galima pakeisti vanilės ekstraktu ar cinamonu);

  • 1 didelis obuolys (rūgštokas, pvz., „Antaniniai“, suteiks gaivumo, bet tinka ir saldūs);

  • Gabalėlis sviesto (apie 20–30 g kepimo formai patepti, galima naudoti augalinį aliejų).

Papildomai (nebūtina):

  • Saujelė razinų, smulkintų riešutų ar džiovintų spanguolių (papildomam skoniui);

  • Žiupsnelis cinamono ar muskato riešuto (obuoliams pagardinti);

  • Grietinė, uogienė, medus ar klevų sirupas patiekimui.


Gaminimo eiga:

1. Masės ruošimas

  • Į dubenį sudėkite varškę, įmuškite kiaušinius, suberkite cukrų ir vanilinį cukrų.

  • Viską pertrinkite blenderiu iki vientisos masės (jei neturite blenderio, galite naudoti šakutę ar trintuvą, bet tekstūra bus šiek tiek grubesnė).

  • Suberkite manų kruopas, gerai išmaišykite ir palikite pastovėti 20–30 minučių – per šį laiką kruopos išbrinks ir apkepas taps puresnis. Jei skubate, galite palaukti bent 15 minučių.

2. Obuolių paruošimas

  • Obuolį nulupkite (jei norite daugiau skaidulų, odelę galite palikti), išimkite sėklalizdį ir supjaustykite mažais kvadratėliais arba plonomis skiltelėmis.

  • Obuolių gabalėlius įmaišykite į varškės masę. Jei mėgstate intensyvesnį skonį, galite obuolius prieš tai lengvai apkepinti keptuvėje su šaukšteliu sviesto ir trupučiu cinamono.

  • Jei naudojate razinas ar riešutus, juos taip pat įmaišykite šiuo etapu.

3. Kepimas

  • Orkaitę įkaitinkite iki 170 °C (rekomenduojama naudoti kepimo režimą su ventiliatoriumi, jei turite).

  • Kepimo indą (pvz., 20x20 cm ar apvalų apie 22 cm skersmens) ištepkite sviestu, kad apkepas nepriliptų. Jei norite traškesnės plutelės, galite dugną pabarstyti džiūvėsėliais ar manų kruopomis.

  • Supilkite varškės masę į indą, šaukštu ar mentele tolygiai išlyginkite paviršių.

  • Kepkite 40–50 minučių, kol viršus gražiai apskrus (per pirmas 30 minučių galite patikrinti – jei per greitai ruduoja, uždenkite folija).

4. Patiekimas

  • Išėmę iš orkaitės, leiskite apkepui šiek tiek pravėsti (10–15 minučių), kad būtų lengviau pjaustyti.

  • Patiekite šiltą arba atvėsusį su grietine, mėgstama uogiene (pvz., braškių ar mėlynių), medumi ar net šlakeliu klevų sirupo. Jei norite gaivumo, galite papuošti šviežiomis uogomis ar mėtų lapeliais.


Patarimai:

  • Jei varškė labai sausa, į masę galite įpilti šaukštą pieno ar grietinės, kad ji taptų kremiškesnė.

  • Norint puresnio apkepo, galite atskirti kiaušinių trynius ir baltymus: trynius iš karto sumaišykite su varške, o baltymus išplakite iki standžių putų ir atsargiai įmaišykite prieš kepant.

  • Likusį apkepą laikykite šaldytuve (uždengtą) iki 2–3 dienų – jis skanus ir šaltas, o pašildytas keptuvėje ar mikrobangėje atgaus šviežumą.

Skanaus!

Varškės apkepas su obuoliais: lengvas ir skanus receptas

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Už pateiktą lankytojo į autoriaus nuomonę, paranormal.lt neatsako. Rašo: https://paranormal.lt

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

avatar
0
1 Paranormal • 10:06, 2025-02-22
Koks jūsų mėgstamiausias apkepo priedas – obuoliai, razinos ar gal cinamonas? Išbandėte šį receptą? Pasidalinkite savo įspūdžiais ir idėjomis komentaruose!
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-07-30 laikas 13:39 Receptai Vanilinis Biskvitas: Nauda Sveikatai, Kalorijos ir Gaminimo Patarimai
Vanilinis biskvitas – skanus ir sveikas desertas, turtingas maistinėmis medžiagomis. Atraskite receptą! Šiame straipsnyje išsamiai aptarsime vanilinio biskvito naudą, maistinę vertę, kalorijas, gaminimo poveikį maistinėms medžiago...

Skaityti daugiau

2025-07-30 laikas 13:34 Receptai Bananiniai Vafliai su Riešutais: Nauda Sveikatai, Kalorijos ir Gaminimo Patarimai
Bananiniai vafliai su riešutais – sveikas ir skanus patiekalas, turtingas maistinėmis medžiagomis. Atraskite receptą! Šiame straipsnyje išsamiai aptarsime šio patiekalo naudą sveikatai, kalorijas, maistinių medžiagų įsisavinimą, g...

Skaityti daugiau

2025-07-29 laikas 15:04 Receptai Orkaitėje kepti vištienos ketvirčiai su alaus marinatu: nauda, kalorijos ir receptas
Vištienos ketvirčiai su alaus marinatu – skanus ir sveikas patiekalas! Sužinokite naudą ir paruošimo paslaptis. Šiame straipsnyje atskleisime, kokią naudą vištiena teikia jūsų sveikatai, kiek kalorijų ji turi, kaip organizmas įsis...

Skaityti daugiau

2025-08-01 laikas 09:19 Kaip Apsaugoti Drabužius nuo Kandžių su Lauro Lapais: Natūralus ir Efektyvus Būdas
Apsaugokite drabužius nuo kandžių su lauro lapais! Natūralus, saugus ir efektyvus būdas be chemijos. Sužinokite, kaip tai padaryti!

Skaityti daugiau

2025-08-01 laikas 07:48 Vokietija: Eritrėjos migrantas sugriebė paauglės krūtis, trenkė jai į veidą, o tada sudaužė butelį jos draugei per galvą
Eritrėjos migrantas Miunchene seksualiai užpuolė 18-metę ir sužeidė 17-metį draugą, trenkdamas buteliu. Incidentas išryškina augančią nesaugumo krizę Vokietijoje.

Skaityti daugiau

2025-08-01 laikas 07:35 Vokietijos mokyklose stiprėja raginimai įvesti islamo religinį švietimą
Mokytojų asociacija ir Turkijos bendruomenės lyderiai teigia, kad musulmonų moksleiviai turėtų turėti tokias pačias teises į religinį švietimą kaip ir krikščionys Europoje

Skaityti daugiau

2025-08-01 laikas 07:25 Olandijos teismas skyrė penkerių metų laisvės atėmimo bausmę vyrui už tai, kad jis 258 kartus dūrė savo draugei priešais naujagimį kūdikį
Hagos teismas nuteisė 24-erių Arnoldą O. 5 metams kalėjimo ir privalomam psichiatriniam gydymui už žiaurų draugės nužudymą 258 dūriais. Nusikaltimas įvyko 2024 m. Zoetermeer, motyvuotas psichikos sutrikimais ir iliuziniais kaltinimais....

Skaityti daugiau

2025-08-01 laikas 07:18 Dėl kalėjimų perpildymo anksti paleistas kosovietis musulmonas savo žmoną padegė prieš jų vaikų akis

Mirsad H. atlikinėjo ilgą bausmę už smurtą prieš savo žmoną, tačiau buvo paleistas anksčiau pagal vyriausybės politiką, skirtą kalėjimų perpildymui mažinti, o tai sudarė sąlygas šiam baisiam nusikaltimui.

Skaityti daugiau