Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Autorių straipsniai » Receptai » 2024 » Rugsėjo » 2

Kaip sėkmingai konservuoti pomidorus: paprastas receptas ir patarimai

Kaip sėkmingai konservuoti pomidorus: paprastas receptas ir patarimai

Pomidorai – tai ne tik skanūs, bet ir maistingi vaisiai, kurie puikiai tinka įvairiems patiekalams. Konservavimas leidžia išsaugoti jų skonį ir naudingas savybes ilgam. Šiame straipsnyje pasidalinsime paprastu, bet efektyviu receptu, kuris padės jums pasiruošti šviežių pomidorų atsargoms žiemai. Sužinokite, kaip lengvai ir greitai galite mėgautis pomidorų skoniais net ir šaltuoju metų laiku!

Štai paprastas receptas pomidorų konservavimui, kuris leis jums mėgautis šviežiais skoniais ir žiemą!

Ingredientai:

  • 1 kg šviežių pomidorų (geriausia rinktis tvirtus, prinokusius)
  • 2-3 skiltelės česnako
  • 1-2 šakelės šviežio baziliko (arba kito mėgstamo prieskonio)
  • Druska (apie 1-2 šaukštai, pagal skonį)
  • Cukrus (1 šaukštas, jei norite subalansuoti rūgštumą)
  • 1-2 šaukštai acto (9% arba obuolių acto)
  • 1 litro stiklainis (sterilizuotas)

Vykdymo eiga:

  1. Pasiruošimas:

    • Gerai nuplaukite pomidorus, pašalinkite kotelius. Jei norite, galite supjaustyti juos pusiau arba ketvirčiais.
  2. Sterilizacija:

    • Sterilizuokite stiklainį ir dangtelį, juos pavirinkite karštame vandenyje arba įdėkite į orkaitę 10-15 minučių 100°C temperatūroje.
  3. Pomidorų sluoksniavimas:

    • Į stiklainį dėkite sluoksniais pomidorų, tarp jų pridėkite smulkintą česnaką, baziliką, druską ir cukrų. Kartokite, kol užpildysite stiklainį.
  4. Skysčio paruošimas:

    • Jei pomidorai neatsipalaiduoja pakankamai sulčių, galite paruošti marinatą: virkite vandenį su druska, cukrumi ir actu, kol druska ir cukrus išsiskaidys. Paskui supilkite į stiklainį.
  5. Užsukimas:

    • Užpildykite stiklainį iki viršaus pomidorų sultimis arba paruoštu marinatu. Uždenkite dangčiu.
  6. Sterilizacija stiklainio:

    • Įdėkite stiklainį į didelį puodą su vandeniu (vanduo turi apsemti stiklainio pusę) ir užvirkite. Virkite 15-20 minučių.
  7. Atvėsinimas:

    • Išimkite stiklainį, uždenkite antklode ir leiskite atvėsti natūraliai.
  8. Laikymas:

    • Laikykite stiklainius tamsioje, sausoje ir vėsioje vietoje.

Patiekalų idėjos:

Konservuoti pomidorai puikiai tinka padažams, sriuboms ir įvairiems troškiniams, taip pat gali būti naudojami kaip garnyras.

Skanaus!

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
14.09.2024 laikas 14:01 Receptai Šaltalankių uogienė: sveikatos ir skanumo derinys
Vasaros metu norime mėgautis šviežiais vaisiais ir uogomis, tačiau šaltajam sezonui pasitikti turėtume pasirūpinti ir vitaminais. Šaltalankiai, nors ir mažiau pamėgti dėl savo rūgštaus ir astringentinio skonio, yra vieni maistingi...

Skaityti daugiau

11.09.2024 laikas 18:39 Receptai Karamelinis Tinginių Vyniotinis su Varške: Saldus Džiaugsmas!
Karamelinis tinginys – vyniotinis su varške – tai nepaprastai gardus desertas, sujungiantis klasikinio tinginio paprastumą su varškės gaivumu ir karamelės saldumu. Šis vyniotinis išsiskiria savitu skoniu ir tekstūra: karamelės sko...

Skaityti daugiau

11.09.2024 laikas 18:13 Receptai Nostalgijos sausainiai per mėsmalę: trapūs ir gardūs skoniai
Kiekvienas iš mūsų turi saldžių prisiminimų iš vaikystės – ir kas gali būti geriau nei prisiminti tuos momentus, gaminant naminius sausainius per mėsmalę? Šis receptas ne tik sugrąžins jums prisiminimus, bet ir suteiks galimybę pa...

Skaityti daugiau

18.09.2024 laikas 12:03 Kiaušinių šviežumas: kaip patikrinti ir išsaugoti ilgiau
Kiaušiniai yra kasdienių patiekalų pagrindas, tačiau kaip žinoti, ar jie vis dar tinkami vartoti? Sugedę kiaušiniai gali kelti rimtą pavojų sveikatai, todėl svarbu gebėti juos greitai atpažinti. Šiame straipsnyje aptarsime paprastus metodus, kaip pat...

Skaityti daugiau

18.09.2024 laikas 11:54 Moterų neištikimybės priežastys: psichologinės perspektyvos
Moterų neištikimybė dažnai siejama su įvairiais emociniais ir psichologiniais veiksniais. Tai ne tik fizinio potraukio stoka, bet ir gilesnių jausmų ir poreikių trūkumas. Suprasdami šias priežastis, galime geriau atpažinti problemas ir spręsti santyk...

Skaityti daugiau

18.09.2024 laikas 11:46 Kaip atpažinti nepatikimus vyrus ir apsaugoti save?
Santykiai gali būti sudėtingi, ypač kai nepastebime nepatikimų partnerių, kurie siekia tik savo naudos. Šiame straipsnyje aptarsime, kaip atpažinti vyrus, kurie gali būti ne nuoširdūs, ir kaip apsaugoti save nuo galimų emocinių ir finansinių nuostoli...

Skaityti daugiau