Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2024 » Gruodžio » 05

Sultinga Kepta Antis: Puikus Šventinis Receptas

Šventinių vakarienių metu mūsų stalas dažnai būna gausus ir įvairus, tačiau niekas neprilygsta traškiai keptai antis, kuri ne tik puikiai atrodo, bet ir sužavi savo skoniu. Šiame straipsnyje pasidalinsime nuostabiu receptu, kuris leis jums paruošti sultingą antį su medaus ir apelsinų marinatu. Tai ne tik skanus, bet ir įspūdingas patiekalas, kuris taps svarbia šventinės vakarienės dalimi!

Sultinga Kepta Antis: Puikus Šventinis Receptas

Puikus Šventinis Keptos Anties Receptas: Pirštukus Apsilaižysite!

Šventinė kepta antis yra puikus pasirinkimas, norint nustebinti svečius ir sukurti nepamirštamą šventinę atmosferą. Šis receptas taip pat puikiai tinka kepant žąsį, todėl galėsite prisitaikyti jį pagal savo pageidavimus.

Ingredientai:

  • 1 antis
  • 1,5 valgomojo šaukšto jūros druskos
  • 2 šaukšteliai šviežiai maltų juodųjų pipirų
  • Žiupsnelis maltų kmynų
  • 3 česnako skiltelės
  • 1,5 cm imbiero šaknies
  • Tarkuotos apelsino žievelės (vieno apelsino; kepant žąsį reikės dviejų apelsinų žievelės)
  • 4 valgomieji šaukštai medaus
  • 4 valgomieji šaukštai sojos padažo
  • 1 valgomasis šaukštas acto

Gaminimo Instrukcijos:

  1. Paruoškite antis:

    • Nupjaukite anties uodegėlę (nors ją galima palikti, ji gali sukelti nemalonų kvapą). Nuplaukite antis po šaltu vandeniu ir gerai nusausinkite popieriniu rankšluosčiu.
  2. Paruoškite prieskonius:

    • Sausoje keptuvėje pakepinkite maltus kmynus, druską ir pipirus, kol pajusite aromatą. Sutrinkite prieskonius, kad jie geriau įsigertų į mėsą.
  3. Marinavimas:

    • Įtrinkite antį druskos, pipirų ir kmynų mišiniu. Apvyniokite ją folija ir palikite šaltoje vietoje marinuotis per naktį.
  4. Pagaminkite marinatą:

    • Smulkinkite česnakus ir imbierą. Sumaišykite juos su tarkuotomis apelsinų žievelėmis, 2 šaukštais medaus, 2 šaukštais sojos padažo. Įdėkite ingredientus į puodą, užpilkite puse stiklinės vandens ir užvirinkite.
  5. Užsiuvimas:

    • Užsiūkite anties kaklą, supilame karštą marinatą ir užsiūkite pilvą.
  6. Kepimas:

    • Antį dėkite į kepimo maišą arba rankovę ir kepkite 2–2,5 valandos, priklausomai nuo anties dydžio.
  7. Paskutinis etapas:

    • Likus 10–15 minučių iki kepimo pabaigos, sumaišykite likusį sojos padažą, medų, pilkite šaukštą acto ir pagardinkite druska bei pipirais. Gautu mišiniu aptepame antį, išimame ją iš kepimo maišo/rankovės ir šauname į orkaitę dar 10–15 minučių, kol gražiai apskrus.

Patiekimas:

Kepta antis puikiai dera su bruknių uogiene ir raudonu sausu vynu. Tai ne tik skanus, bet ir elegantiškas patiekalas, kuris tikrai nustebins jūsų svečius ir suteiks šventinei vakarienei ypatingą atmosferą.

Skanaus! Šis receptas tikrai nepaliks abejingų, o jūsų šeima ir draugai bus sužavėti šio nepaprasto skonio!

Kepta antis yra tradicinis patiekalas daugelyje kultūrų, ypač šventiniu laikotarpiu. Marinatai, kuriais naudojame citrusinius vaisius, prideda gaivumo ir subalansuoja riebalų skonį, todėl antis tampa dar skanesnė. Be to, šis receptas yra lengvai pritaikomas, todėl jį galima modifikuoti pagal asmeninius pageidavimus.

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Už pateiktą lankytojo į autoriaus nuomonę, paranormal.lt neatsako. Rašo: https://paranormal.lt

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

avatar
0
1 Paranormal • 10:33, 2024-12-05
Išbandėte šį nuostabų kepamos anties receptą? Pasidalinkite savo rezultatais ir idėjomis komentaruose! Kviečiame dalintis nuotraukomis ir patarimais, kaip jūsų skonis tapo dar geresnis – lauksime jūsų kūrybiškumo!
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-09-21 laikas 21:33 Receptai Migdolų miltų pyragas su obuoliais: sveikas receptas, nauda organizmui ir pilnavertis patiekalas
Švelnus ir maistingas migdolų miltų pyragas su obuoliais – puiki alternatyva tradiciniams desertams. Sužinokite apie kalorijas, įsisavinamas medžiagas, gaminimo praradimus ir kaip paversti pilnaverčiu patiekalu be ligų rizikos. Re...

Skaityti daugiau

2025-09-19 laikas 20:01 Receptai Trapūs naminiai sausainiai: nauda sveikatai, kalorijos ir sveiki receptai – viskas, ką reikia žinoti!
Trapūs naminiai sausainiai – tai tikras klasikinės konditerijos perlas, perduotas iš kartos į kartą. Receptą gavau iš savo mamos, kuri pati jį paveldėjo iš močiutės, todėl šie sausainiai mūsų šeimos tradicijose užima ypatingą viet...

Skaityti daugiau

2025-09-12 laikas 08:28 Receptai Plikytos Tešlos Koldūnai su Mėsa: Nauda, Kalorijos ir Sveikatos Paslaptys
Plikytos tešlos koldūnai su mėsa – skanus ir maistingas patiekalas, kuris gali būti sveikas, jei paruošiamas subalansuotai. Sužinokite apie jų naudą ir kaip išvengti ligų! Šiame straipsnyje atsakysime į šiuos klausimus, remdamiesi...

Skaityti daugiau

2025-09-24 laikas 13:00 Princas Viljamas reikalauja nutraukti ryšius su Andrew ir Sara Ferguson dėl Epsteino skandalo
Princas Viljamas spaudžia karalių Karolį III išvaryti princą Andrew ir Sarą Ferguson iš karališkosios šeimos dėl jų ryšių su Jeffrey Epsteinu. Septynios labdaros organizacijos jau nutraukė ryšius su Ferguson. Ar karalius ryšis griežtiems veiksmams, a...

Skaityti daugiau

2025-09-24 laikas 12:06 YouTube atnaujina cenzūros politiką: pašalinti kūrėjai gali grįžti
„YouTube“ panaikino apribojimus, leidžiančius kūrėjams, pašalintiems dėl COVID-19 ar 2020 m. JAV rinkimų turinio, grįžti į platformą. „Google“ pabrėžia saviraiškos laisvę, tačiau Bideno administracijos spaudimas kelia klausimų apie cenzūros pagrįstum...

Skaityti daugiau

2025-09-24 laikas 11:53 Donaldas Trampas Jungtinėse Tautose: Klimato kaita – didžiausias pasaulinis sukčiavimas
JAV prezidentas Donaldas Trampas (Donald Trump) UN kalboje pavadino klimato kaitą sukčiavimu ir inicijavo pasitraukimą iš Paryžiaus susitarimo. Analizė su faktais iš CNN, NYT ir kt. Kaip tai paveiks Lietuvą? Skaitykite išsamią apžvalgą....

Skaityti daugiau

2025-09-24 laikas 11:42 Donaldo Trampo pareiškimas: Rusijos ekonomika griūva po trejų metų Ukrainos karo – ar tai pabaigos pradžia?
Po trejų metų nuo Rusijos invazijos į Ukrainą, JAV prezidentas Donaldas Trampas (Donald Trump) susitikime su Ukrainos prezidentu Volodymyru Zelenskiu (Volodymyr Zelenskyy) Jungtinių Tautų Generalinėje Asemblėjoje (UNGA) pareiškė, kad Rusijos ekonomik...

Skaityti daugiau

2025-09-24 laikas 10:19 Lenkija atnaujina sieną su Baltarusija po „Zapad 2025“ pratybų: saugumo ir ekonomikos iššūkiai
Lenkija atidaro sieną su Baltarusija po „Zapad 2025“ – analizė saugumo rizikų, ekonominio poveikio prekybai su Kinija ir tarptautinių reakcijų. Sužinokite, kaip tai keičia Rytų Europos geopolitiką ir ką tai reiškia Lietuvai. Remtasi „Reuters“, „BBC“ ...

Skaityti daugiau