Bananiniai keksiukai su braškėmis: greitas ir skanus receptas

Bananiniai keksiukai su braškėmis – tai puikus būdas panaudoti pernokusius bananus ir pasimėgauti sezoninėmis uogomis. Šis receptas yra ne tik paprastas, bet ir leidžia improvizuoti, pridedant įvairių ingredientų pagal jūsų skonį. Pasinerkite į kepimo malonumus ir nustebinkite šeimą skaniais namų gamybos keksiukais!

Bananiniai keksiukai su braškėmis

Ingredientai:

• Bananai - 2 vnt.
• Kiaušiniai - 3 vnt.
• Miltai - 150 g
• Kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis
• Vanilinis cukrus - 1 arbatinis šaukštelis
• Cukrus - 0,5 stiklinės
• Sviestas - 180 g
• Braškės - ~12 vnt.

Gaminimas:

1. Sviesto paruošimas: Sviestą palaikome kambario temperatūroje, kad jis taptų minkštas. Dedame į dubenį ir beriame cukrų bei vanilinį cukrų. Plakame plaktuvu, kol mišinys taps kreminiu.

2. Kiaušinių įmaišymas: Įmušame kiaušinius po vieną ir vėl plakame, kol viskas gerai susijungs.

3. Bananų paruošimas: Bananus nulupame ir sutriname iki košelės. Dedame į tešlą ir dar kartą plakame, kad viskas gerai pasiskirstytų.

4. Miltų ir kepimo miltelių maišymas: Miltus sumaišome su kepimo milteliais ir persijojame į dubenį su tešla. Išmaišome ir dar paplakame plaktuvu, kol tešla taps vientisa.

5. Keksiukų formelių paruošimas: Keksiukų formeles išklojame kepimo popierėliais. Jei neturime popieriaus, ištepame formeles augaliniu aliejumi.

6. Tešlos ir braškių paruošimas: Šaukštu dedame bananinių keksiukų tešlą (tešla turi užimti 2/3 keksiuko formelės). Braškes nuplauname, nusausiname ir supjaustome į 2-3 dalis. Į tešlą kišame po kelis gabaliukus braškių. Tai suteiks keksiukams gaivumo ir saldumo.

7. Kepimas: Keksiukus šauname į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepame apie 25 minutes. Kepimo metu keksiukai turi pakilti ir tapti auksinės spalvos. Patikrinkite, ar iškepę, įkišus medinį pagaliuką, jis turi išlįsti sausas.

8. Patiekimas: Leiskite keksiukams šiek tiek atvėsti prieš išimdami juos iš formelių. Patiekite su šviežiomis braškėmis ar šiek tiek išplakta grietinėle.

Papildomi patarimai:

• Skonių įvairovė: Galite pridėti riešutų, pvz., graikinių ar migdolų, kad suteiktumėte ekstra traškumo.
• Saldinimas: Jei mėgstate saldžiau, galite padidinti cukraus kiekį arba pabandyti naudoti medų kaip natūralų saldiklį.
• Braškės: Galite naudoti šaldytas braškes, tačiau prieš tai jas gerai atitirpinkite ir nusausinkite, kad tešla nebūtų per skysta.

Skanaus!

Šie bananiniai keksiukai su braškėmis puikiai tiks prie arbatos ar kavos, o jų saldumas ir vaisių gaiva suteiks malonumą kiekvienam užkandžiui. Pasigaminkite juos draugams ar šeimai, ir dalinkitės skoniu!

Naujausi tyrimai rodo, kad bananai yra puikus kalio šaltinis ir padeda palaikyti širdies sveikatą. Be to, kadangi keksiukuose naudojami švieži ingredientai, jie gali būti sveikesnė alternatyva parduotuvėje pirktiems desertams.

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.