Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal » » » 2020 » Lapkričio » 5

Nostalgiški šniceliai su bulvių koše ir burokėliais

Nostalgiški šniceliai su bulvių koše ir burokėliais

Skaniems ir sotiems pietums - šnicelis su juoda duona. Šis nostalgija dvelkiantis patiekalas yra greitai pagaminamas ir neužims daug laiko. Iš šios normos pagaminsite 6-7 vidutinio dydžio šnicelius. Jeigu savo virtuvėje atrasite raugintų agurkų, burokėlių bus dar skaniau. Šnicelį tinka valgyti su bulvių koše ar grikiais. Baltasis padažas čia tiks tobulai.

Šniceliams reikės: 500 g kiaulienos faršo; 2 riekių juodos duonos; 100 ml pieno; 2 kiaušinių; 1 skiltelės česnako galvutės; svogūno; druskos; maltų pipirų; 1 stiklinės maltų džiūvėsių; aliejaus kepimui.

Baltajam padažui: gabalėlio sviesto; šaukštelio miltų; druskos; pipirų; 1 stiklinės pieno; 2 šaukštų grietinės; smulkintų žalių krapų. Nupjaukite duonos pluteles ir susmulkinkite minkštimą.

Užpilkite pienu ir palaikykite 5 min. Į faršą įmuškite 1 kiaušinį, sudėkite nuspaustą duoną, smulkintą svogūną, česnaką, druską, pipirus. Viską gerai išminkykite. Faršą išdaužykite, kelis kartus smarkiai meskite į dubenį.

Iš paruošto faršo formuokite pailgus 1 cm storio šnicelius. Merkite į kiaušinio plakinį ir apvoliokite džiūvėsėliuose. Kepame įkaitintame aliejuje iš abiejų pusių iki gražios auksinės spalvos.

Baltajam padažui išlydykite gabalėlį sviesto, dėkite miltus, pakepinkite. Po truputį maišydami pilkite pieną. Maišykite iki neliks gumuliukų, dėkite grietinę, druską, pipirų ir smulkintus krapus. Užkaitinkite ir nukelkite nuo kaitros.

Valgome su mėgstamu garnyru. Skanių ir malonių akimirkų Jums !!!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar
TAIP PAT SKAITYKITE:
27.11.2020 laikas 23:12 Trump: Biden Can Move Into White House But Only If He ‘Proves’ His Votes Weren’t ‘Fraudulently Obtained’
President Trump has warned Joe Biden that he can only enter the White House as president by “proving” his election votes “were not fraudulently obtained”.

Skaityti daugiau

27.11.2020 laikas 23:07 Trump: Big Tech Immunities Must End NOW for ‘National Security’ Reasons
President Trump has called for the immediate end of Big Tech’s Section 230 liability protections, citing reasons of “national security.”

Skaityti daugiau

27.11.2020 laikas 22:58 Leftists Are Threatening to Rape Trump Lawyer Jenna Ellis
Leftists are calling for the rape of President Trump’s lawyer Jenna Ellis, according to reports.

Skaityti daugiau

27.11.2020 laikas 22:51 Tulsi Gabbard: Trump Must Pardon Assange & Snowden for Helping Expose ‘Deep State’
Rep. Tulsi Gabbard has urged President Trump to issue pardons for Julian Assange and Edward Snowden, reminding him that they helped “expose” the “deep state.”

Skaityti daugiau

27.11.2020 laikas 22:42 Šokoladiniai keksiukai su šokoladiniu glajumi
Šokolado mėgėjams tai tikrų tikriausiai šokolado bomba ir palaima. Man pačiai asmeniškai šokoladiniai keksiukai nėra patys skaniausi kepiniai, bet mano vaikai dėl jų tiesiog "alpsta".

Skaityti daugiau