Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Autorių straipsniai » Receptai » 2021 » Kovo » 5

Paprasta soti trinta veganiška moliūgų ir raudonųjų lęšių sriuba

Paprasta Soti Trinta Veganiška Moliūgų Ir Raudonųjų Lęšių Sriuba

Dar kartą noriu priminti kaip mėgstu moliūgą savo virtuvėje ! Šį kartą iš jų pagaminau gana paprastą trintą moliūgų sriubą su raudonaisiais lęšiais. Ji yra visiška mano improvizacija, užgimusi mano virtuvėje. Net pati netikėjau, kad sriuba gausis tokia skani. Ragaudama iškart supratau, kad privalau pasidalinti jos receptu, kuris yra lengvai bei greitai pagaminamas, su visai nedaug ingredientų.

Į sriubą aš dar dėjau svogūną ir česnako skiltelę. Kaip žinia, nesu jų didelė gerbėja sriubose, bet manyčiau šaltesnio oro laikotarpiu svogūnas, česnakas yra nuostabi priemonė, norint išvengti peršalimų ir kosulio. Taip pat jeigu norisi sušilti. Taipogi tokia sriuba yra sunkesnė, sotesnė ir, aišku, skanesnė.

Taip pat į sriubą įdėjau šiek tiek Alpro migdolų jogurto. Man jis be galo skanus, turi šiek tiek saldumo, bet šioje sriuboje irgi puikiai tiko.

Ingredientai

  • sviestinių moliūgų tyrė: 1 stiklinės
  • raudonieji lęšiai: dviejų trečdalių stiklinės
  • bulvės: 3 (nedidelės)
  • svogūnai: 1 (nedidelio)
  • česnakas: 1 skiltelės
  • sultinys: 2,5 stiklinės
  • šviežias imbieras: 1 valgomojo šaukšto
  • džiovintas čiobrelis: 0,5 arbatinio šaukštelio
  • malta kalendra: ketvirtadalio arbatinio šaukštelio
  • alyvuogių aliejus: 2 valgomųjų šaukštų
  • druska
  • pipirai
  • šviežios petražolės (papuošimui)
  • migdolų jogurtas (nėra būtina).

Recepto paruošimas

1. Moliūgų tyrė: Moliūgą perpjauname į kelias dalis, kepame orkaitėje įkaitintoje iki 180 laipsnių temperatūros maždaug 30-40 minučių arba kol moliūgas suminkštėja. Moliūgui atvėsus, nulupame žievę ir sutriname maisto trintuvu.

2. Pirmiausia puode ant vidutinės kaitros įkaitiname aliejų.

3. Suberiame smulkiai pjaustytus svogūnus ir kepame, kol jie tampa gražios auksinės spalvos.

4. Tada suberiame smulkiai supjaustytą česnaką ir pakepame maždaug 30 sekundžių.

5. Tuomet suberiame prieskonius ir pakepame maždaug 30 sekundžių.

6. Po to suberiame kubeliais supjaustytas bulves, tarkuotą imbierą ir lęšius. Užpilame karštu sultiniu. Verdame maždaug 10-12 minučių.

7. Paskui supilame moliūgų tyrę ir viską sumaišome.

8. Maisto trintuvu sutriname sriubą, įberiame druskos ir pipirų pagal savo skonį. Kelias minutes palaikome puodą uždengtą.

9. Patiekiame su šviežiomis petražolėmis, migdolų (arba kokiu kitu) jogurtu. Skanaujame!

Rekomendacija: Daugiau lęšių sriubų receptų rasite: Lęšiu sriubos.

Recepto Autorius Skanauk su Aušra

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
02.11.2024 laikas 21:09 Receptai Skanūs dietiniai duonos receptai: sveikai ir skaniai
Daugelis žmonių mano, kad duona gali būti kliūtis siekiant sveikos gyvensenos ir figūros, tačiau tai neturi būti tiesa! Šiandien pristatome tris skanius dietinės duonos receptus, kuriuos galite lengvai pagaminti namuose. Su šiais ...

Skaityti daugiau

01.11.2024 laikas 15:51 Receptai Traškūs Cukinijų Blyneliai: Sveikas Ir Skanus Pusryčių Pasirinkimas

Cukinijų blynai – tai ne tik skanus patiekalas, bet ir puikus būdas išsaugoti šviežių daržovių naudingas medžiagas. Šiame recepte cukinijos pjaustomos mažais gabaliukais, kad jų skonis ir tekstūra būtų akcentuoti. Pamiršk...

Skaityti daugiau

31.10.2024 laikas 20:42 Receptai Sultingi marinuoti šašlykai: Patikimas receptas su svogūnais
Marinuoti šašlykai yra klasikinis patiekalas, kuris puikiai tinka tiek šventėms, tiek kasdienei vakarienei. Tačiau, kad šašlykai būtų sultingi ir aromatingi, svarbu žinoti, kaip juos tinkamai paruošti. Šiame straipsnyje pasidalins...

Skaityti daugiau

04.11.2024 laikas 09:16 Kodėl nevertiname artimųjų, kai jie yra šalia?
Šiandieniniame pasaulyje, kai technologijos leidžia bendrauti akimirksniu, vis daugiau žmonių jaučiasi vieniši net būdami šalia mylimų žmonių. Kodėl mes nepasinaudojame proga vertinti ir būti kartu? Ar tai patogumo, užimtumo ar nepasitikėjimo rezulta...

Skaityti daugiau

03.11.2024 laikas 19:47 FTB konfiskuoja Diddy ‘šantažo juostas’ su Kamala Harris ir J.Lo

Šiandienos pramogų ir politikos susikirtimas atskleidžia tamsias paslaptis, kurios gali pakeisti ne tik elitą, bet ir visą politinį kraštovaizdį. Neseniai Diddy skandalai palietė ne tik jo asmeninį gyvenimą, bet ir įžymybių, tokių kaip Jennifer Lo...

Skaityti daugiau

03.11.2024 laikas 16:11 Kodėl kelnės buvo uždraustos senovės Romoje ir kaip jos tapo privalomu garderobo elementu?
Romos imperija, turinti didelę įtaką pasaulio kultūrai, išsiskiria ir savo drabužių tradicijomis. Kelnės, kurios anksčiau buvo laikomos barbarų simboliu, pamažu tapo neatsiejama vyriško garderobo dalimi. Šiame straipsnyje nagrinėsime, kaip ir kodėl š...

Skaityti daugiau

03.11.2024 laikas 13:35 Senovės garsai: ar Egipto piramidės galėjo paveikti sąmonę?

Egipto piramidės, šimtmečius stebinančios savo didybe ir tikslumu, slepia daugiau nei tik faraonų kapavietes. Naujausi moksliniai tyrimai atskleidžia intriguojančią galimybę, kad šie didingi statiniai buvo sukurti ne tik architektūros šedevrams, b...

Skaityti daugiau

03.11.2024 laikas 10:26 Trumpų šeimos imperija: nuo Frederiko iki Donaldo Trumpų

Trumpų šeima – tai garsi ir įtakinga dinastija, kurios šaknys siekia XIX a. pab. ir kurios istorija kupina neįtikėtinos verslo sėkmės, rizikų ir drąsių sprendimų. Frederiko Trumpo, Donaldo Trumpo senelio, gyvenimo kelias rodo ne tik verslumo...

Skaityti daugiau