Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2022 » Sausio » 28

Veganiška trinta sviestinių moliūgų sriuba su lęšiais ir kokosų pienu

sriubos, moliūgai, trinta sriuba, lęšių sriuba, veganiški patiekalai

Trinta moliūgų sriuba su lęšiais ir kokosų pienu - tokias arba labai panašias sriubas tikriausiai daugelis mėgsta išsivirti. Esu mėginusi tikrai labai daug moliūgų sriubų sriubų ir daugybė jų gavosi tikrai skanios. Bet aš labiau mėgstu valgyti kiek sočiau, tad į šią sriubą įdedu ir savo pamėgtų raudonųjų lęšių.

Tokie lęšiai turi švelnų skonį ir gana greitai išverda. Jie yra nuostabus augalinės kilmės baltymų šaltinis. Tad ši moliūgų sriuba su lęšiais ir kokosų pienu yra ir kiek sotesnė bei dar maistingesnė.

Sriuba pagaminta vien tik iš augalinės kilmės produktų, tad puikiai tinka ir veganišką mitybą propaguojantiems žmonėms.

Kaip reiktų išsikepti moliūgą orkaitėje? Tai galite padaryti ir iš anksto, kad sriuba pasiruoštų greičiau:
1) Aš naudoju sviestinį moliūgą, bet tokiai sriubai puikiai tiks ir įprastas moliūgas.
2) Moliūgą perpjauname perpus ir šaukštu išimame sėklas.
3) Apšlakstome alyvuogių aliejumi ir vidų keliose vietose subadome šakute.
4) Kepame iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 40 minučių arba kol moliūgo vidus tampa minkštas.
5) Šaukštu išimame moliūgo minkštimą.

Ką dar reikėtų žinoti?

Į gaminimo pabaigą aš įpilu šiek tiek obuolių sidro acto ir užberiu aitriosios paprikos miltelių. Kadangi sviestinis moliūgas ir kokosų pienas turi saldumo, actas, aitrioji paprika jį šiek tiek nuima ir suteikia papildomą poskonį šiai sriubai.

Kokosų pieną naudojame iš skardinės arba nedidelio pakelio. Jį galite pakeisti neriebia grietinėle.

Aš sriubą patiekiu su keptuvėje paskrudinta duona ir ji čia labai tinka.

Ingredientai

  • sviestiniai moliūgai: 1 vidutinio dydžio (~1 kilogramo svorio)
  • svogūnai: 0,5 (smulkiai supjaustome)
  • česnakas: 2-3 skiltelių
  • raudonieji lęšiai: 0,5 stiklinės
  • sultinys: 3 stiklinių (~600 mililitrų)
  • kokosų pienas iš skardinės: dviejų trečdalių stiklinės
  • kario prieskoniai: 1 arbatinio šaukštelio
  • aitriosios paprikos milteliai: pagal skonį
  • obuolių sidro actas: 1-2 arbatinių šaukštelių
  • alyvuogių aliejus
  • druska
  • juodieji pipirai.

Papuošimui:

  • šviežios petražolės
  • čili dribsniai.

Recepto paruošimas

1. Moliūgo paruošimas: Pirmiausia sviestinį moliūgą perpjauname perpus ir išimame sėklas.

2. Vidų apšlakstome alyvuogių aliejumi ir padedame žieve į viršų ant kepimo skardos.

3. Kepame iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 40 minučių arba kol moliūgas tampa minkštas.

4. Po to šaukšto pagalba išimame moliūgo minkštimą.

5. Trinta moliūgų sriuba: Puode įkaitiname aliejų.

6. Lengvai pakepiname svogūną maždaug 4 minutes, po to suberiame česnaką ir pakepiname dar maždaug 30 sekundžių.

7. Suberiame raudonuosius lęšius ir kario prieskonius. Viską gerai išmaišome ir supilame sultinį.

8. Viską užkaitiname, o tuomet sumažiname ugnį iki nedidelės kaitros. Verdame, kol lęšiai tampa minkšti (maždaug 10-12 minučių).

9. Paskui sudedame moliūgo minkštimą į sriubą ir viską sutriname maisto smulkintuvu.

10. Įpilame kokosų pieno, įberiame druskos, pipirų ir aitriosios paprikos.

11. Paverdame dar kelias minutes. Įpilame obuolių acto pagal skonį ir šlakelį alyvuogių aliejaus.

12. Patiekiame pasirinktose lėkštėse ir skanaujame!

Rekomendacija: Daugiau moliūgų sriubų receptų rasite: Moliūgų sriubos.

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-07-24 laikas 12:40 Receptai Purus torto biskvitas be kiaušinių: nauda, kalorijos ir tobulas receptas
Paruoškite purų biskvitą be kiaušinių! Sužinokite apie jo maistinę naudą, kalorijas ir kaip padaryti desertą maistingesnį.

Skaityti daugiau

2025-07-24 laikas 12:18 Receptai Obuolių pyragas su kefyru: nauda, kalorijos ir tobulas receptas
Paruoškite drėgną obuolių pyragą su kefyru! Sužinokite apie jo maistinę naudą, kalorijas ir kaip padaryti desertą sveikesnį. Šiame straipsnyje atskleisime, kodėl obuolių pyragas su kefyru yra puikus pasirinkimas, kokios jo kalorij...

Skaityti daugiau

2025-07-24 laikas 12:04 Receptai Mėsos kukuliai su medaus ir garstyčių padažu: nauda, kalorijos ir receptas
Paruoškite skanius mėsos kukulius su medaus ir garstyčių padažu! Sužinokite apie jų maistinę naudą, kalorijas ir gaminimo patarimus.

Skaityti daugiau

2025-07-24 laikas 11:43 Kodėl SSRS geležinkelių konduktoriai į arbatą dėjo sodos? Moksliniai paaiškinimai
Kodėl SSRS laikais į arbatą buvo dedama soda? Sužinokite mokslinius paaiškinimus ir praktines priežastis, kurios formavo šią unikalią tradiciją.

Skaityti daugiau

2025-07-24 laikas 11:25 Tiesa ar melas: Kaip savivertė ir asmeninės ribos formuoja mūsų santykius
Sužinokite, kaip savivertė ir asmeninės ribos formuoja jūsų santykius. Praktiniai patarimai ir moksliniai paaiškinimai padės pakeisti toksiškų santykių ciklą. Šiame straipsnyje nagrinėsime, kaip mūsų vidiniai įsitikinimai ir elgesio modeliai formuoja...

Skaityti daugiau

2025-07-22 laikas 21:11 Tiesa ar melas: Kaip sąmoningai kurti laimingus santykius?
Sužinokite, kaip sąmoningai kurti laimingus santykius! Praktiniai žingsniai ir moksliniai patarimai padės atrasti harmoniją ir meilę. Šiame straipsnyje atskleisime, kaip mokslas ir psichologija padeda suprasti santykių kūrimo procesą, ir pateiksime p...

Skaityti daugiau

2025-07-21 laikas 08:21 Jungtinės Karalystės migrantų viešbutyje kilo protestai po to, kai prieglobsčio prašytojas buvo apkaltintas seksualiniais nusikaltimais
Demonstracija virto smurtiniais neramumais prie „The Bell Hotel“ viešbučio po to, kai buvo suimtas Etiopijos prieglobsčio prašytojas, apkaltintas seksualine prievarta prieš moksleivę ir moterį Eppingo miesto centre....

Skaityti daugiau

2025-07-21 laikas 08:02 Ką apie jus pasakoja jūsų akių spalva? Moksliniai faktai ir hipotezės
Švedijos Erebro universiteto studijos, rodo, kad genai, lemiantys rainelės spalvą, taip pat daro įtaką smegenų priekinės dalies formavimuisi, kuri atsakinga už mūsų elgesį ir asmenybės bruožus. Šiame straipsnyje gilinsimės į tai, kaip akių spalva sie...

Skaityti daugiau