Salotos su kepta anties arba vištienos krūtinėle ir graikiniais riešutais

Neseniai kepiau antį su apelsinais ir su šeima nesugebėjom visos suvalgyti. Tad likučius panaudojau nuostabioms salotoms pagaminti. Prieš tai kažkada lygiai tokias pat salotas buvau gaminusi su vištienos krūtinėle, tad galiu patikinti, kad gaunasi labai skaniai ir su ja. Šiose salotose visa "vinis" yra padažas, kuris idealiai viską "suriša". Pamėginkite.

Ingredientai

• kepta antienos arba vištienos krūtinėlė: 200 gramų
• salotos: 150 gramų (naudoju gražgarstes ir špinatus)
• švieži agurkai: gabaliuko
• graikiniai riešutai: 30 gramų

Padažui:

• alyvuogių aliejus: 3 valgomųjų šaukštų
• grūdėtosios garstyčios: 1 valgomojo šaukšto
• raudonojo vyno actas: 1 valgomojo šaukšto
• citrinos sultys: 1 valgomojo šaukšto
• medus: 1 arbatinio šaukštelio
• druska
• juodieji pipirai.

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia lėkštėje išdėliojame salotas, pusžiedžiais supjaustytą agurką, anties arba vištienos krūtinėlę - plonais griežinėliais.

2. Tada ant viršaus užberiame sausoje keptuvėje paskrudintus bei susmulkintus graikinius riešutus.

3. Tuomet padažui nurodytus ingredientus išmaišome tarpusavyje dubenėlyje ir apipilame salotas. Skanaujame!Rekomendacija: Daugiau salotų receptų rasite: Salotos.

Recepto Autorius Oditėlės blogas

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.