Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal » » » 2020 » Rugpjūčio » 15

Sausainiai "Skarelės" su obuolių įdaru

Sausainiai

Girdėjau, kad kažkur kepyklėlėj labai populiarūs tokie sausainiai, tai nusprendžiau išbandyti ir namuose, šįkart - su obuolių (arba kriaušių) įdaru.

Reikės (~2 skardoms):

  • 3,5-4 stiklinių miltų;
  • 200 g sviesto, šalto;
  • 1 kiaušinio;
  • 200 g grietinės;
  • žiupsnelio druskos;
  • cukraus ir cinamono mišinio apibarstymui;
  • kiaušinio (arba tik trynio) aptepimui;
  • obuolių arba kriaušių, pjaustytų skiltelėmis + citrinos apšlakstymui.

Į didelį dubenį suberiam miltus ir sutarkuojam šaltą sviestą. "Įdarbinam" rankas ir išmaigom masę, kol visas sviestas „pasislėps“ miltuose, nebeliks jo gabaliukų. Tada įmušam kiaušinį, sudedam grietinę, įberiam druskos ir viską išmaišom, iš pradžių šaukštu ar mentele, po to rankomis permaigom, kol gausim tolygų tešlos kamuoliuką. Jį maistinėje plėvelėje dedam į šaldytuvą bent valandai. Galima ir per naktį, bet tuomet prieš gaminant reiktų ištraukti bent 1 val anksčiau.

Tešlos kamuolį iškočiojam į didelį stačiakampį, jį supjaustom į kvadratukus.

Obuolius/kriaušes supjaustom skiltelėmis (jei tai darome iš anksto, apšlakstome citrina, kad neparuduotų).

Tešlos lakštą apibarstom cukraus-cinamono mišiniu, uždedam po skiltelę įstrižai kvadratėlio ir „apvelkam“ vienu krašteliu ir kitu krašteliu, spustelim, kad tešla suliptų.

Sausainius išdėliojam į kepimo popieriumi padengtas skardas, juos aptepam kiaušiniu ir apibarstom likusiu cinamono mišiniu. Šaunam kepti 190 C temperatūroje ~20 min. Skanaus!

sausainiai, obuoliai, virtuvė

Kepimo temperatūra: 190 C.
Kepimo laikas: 1 val šaldytuve + 20 min kepimas.

Receptu pasidalino Tina

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar
TAIP PAT SKAITYKITE:
24.09.2020 laikas 07:26 Hungary: George Soros Is Dividing Society to Steal Power Away From Citizens

Hungary’s Prime Minister Viktor Orbán has slammed George Soros, accusing the far-left globalist of attempting to divide and “dismantle” nations to take power away from citizens and hand it over to the “global elite.”

...

Skaityti daugiau

24.09.2020 laikas 07:21 Herschel Walker: China Is Funding Democrats via Black Lives Matter
Former NFL star Herschel Walker has accused Democrats of being indirectly funded by the Communist Party of China via money funnelled through Black Lives Matter.

Skaityti daugiau

24.09.2020 laikas 07:15 Rob Reiner Says Trump The ‘Killer’ Will Soon Be Arrested

Rob Reiner claims that President Trump will be apprehended following election day, saying that “in 42 days we will arrest the killer”

Skaityti daugiau

24.09.2020 laikas 07:15 George Soros Is Actively Working to ‘Undermine The American Political System’ Says Newt Gingrich
Billionaire globalist George Soros is actively working to undermine the American political system according to Newt Gingrich.

Skaityti daugiau

24.09.2020 laikas 07:15 Trupiniuotis su uogomis ir ledais (video)

Trupinius berkite į indą ant uogų ir tolygiai paskirstykite. Gaminį kepkite 40 – 45 minutes iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Trupiniuotį patiekite su ledais ar jogurtu. Skanaus!

Skaityti daugiau